Obsah:
- Co je vegetarián?
- Co je vegan?
- Nejčastější dotazy týkající se vegetariánů a veganů
- Je pravda, že vegetariánům a veganům bude nedostatek bílkovin?
- A co potřeba vápníku, který je důležitý pro tvorbu kostí a zubů a prevenci osteoporózy?
- Znamená dodržování vegetariánské a veganské stravy nutnost žít určitým životním stylem?
- Jaké další důvody, proč být vegetariánem a veganem, kromě zdraví a práv zvířat?
Pravděpodobně znáte některé lidi, kterým záleží na dobrých životních podmínkách zvířat a rozhodnou se být vegany nebo vegetariány. Možná jste jedním z lidí, kteří si osvojili tento životní styl a stravu. Pro ty z vás, kteří si někdy říkali: „Vegetariáni nejsou tím, čím by měli být můžete jíst vejce, dobře? " nebo „Vegan je zkratka pro vegetariány, že?“ nyní je čas, abyste poznali dvě správné stravovací návyky a životní styl, jak zhubnout a riziko srdečních onemocnění.
Co je vegetarián?
Vegetarián je zkrátka bezmasá dietní volba. Pro vegetariány je nejen stravování, ale také mořské plody jejich stravovacím tabu. Vegetariáni obvykle stále konzumují vejce a mléčné výrobky (mléko, sýry, jogurty) podle vlastního výběru nebo jak se tomu říká lakto-ovo-vegetariánský . Existují však i někteří z nich, kteří se rozhodnou jíst vejce (ovo-vegetariánská) ale nejezte mléčné výrobky ani nejezte mléčné výrobky (lakto-vegetarián) ale nejezte vejce.
Motivací těchto vegetariánů je obvykle zdravotní problém. Vegetariáni jsou skutečně jednou z možností stravování, protože vegetariáni mají tendenci jíst více potravin s vitamíny C a E, vláknité potraviny, kyselinu listovou, draslík, hořčík, karotenoidy a flavonoidy, podle health.harvard.edu. Z tohoto důvodu mají vegetariáni tendenci být odolnější vůči chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, rakovina a cukrovka 2. typu.
Co je vegan?
Nejzákladnějším rozdílem mezi vegetariánem a veganem je motivace člověka být veganem. Stejně jako vegetariáni se člověk rozhodne být veganem kvůli zdravotním problémům, ale mnoho z nich si zvolí tuto cestu z morálních a politických důvodů. Vegani mají pocit, že zvířata na tomto světě nejsou určena k použití lidmi, natož k prodeji.
Vegani nejí maso, mořské plody, mléko, vejce ani med. Rovněž nepoužívají výrobky vyrobené ze zvířecích kůží, například módní výrobky, jako jsou tašky a boty vyrobené z hadí, krokodýlí nebo kravské kůže.
Nejčastější dotazy týkající se vegetariánů a veganů
Je pravda, že vegetariánům a veganům bude nedostatek bílkovin?
Mnoho, víte, náhražek masa, které jsou také bohaté na bílkoviny, jako jsou ořechy, semena, tofu a tempeh, ovesné vločky, hnědá rýže a mnoho dalších potravin. Pro lakto-ovo-vegetariánský , to není problém, protože mléčné výrobky a vejce jsou dostatečné k tomu, aby uspokojily celkovou potřebu bílkovin potřebnou pro člověka.
A co potřeba vápníku, který je důležitý pro tvorbu kostí a zubů a prevenci osteoporózy?
Existuje skutečně studie, která uvádí, že vegani jsou náchylní ke zlomeninám, a podle výzkumu EPIC-Oxford 75% veganů konzumuje méně vápníku denně. Při konzumaci 525 mg vápníku denně se však šance na zranění zlomeninou snižují. Místo mléka mohou být náhražkou mléka a jeho zpracovaných produktů bok choi, brokolice, zelí a špenát.
Znamená dodržování vegetariánské a veganské stravy nutnost žít určitým životním stylem?
Návrat k původní motivaci být vegetariánem nebo veganem. Pokud se rozhodnete pro vegetariánskou nebo veganskou cestu, protože máte pocit, že by zvířata měla být schopna stát se svobodnými stvořeními, a reprezentujete to v různých činnostech, jako je vyhýbání se produktům, které experimentují se živočišnými produkty, je pravděpodobné, že jste si vybrali vegetariánský nebo veganský způsob života, přijmout. Pokud se však rozhodnete být vegetariánem pouze proto, že vidíte, že vegetariánská strava je zdravá, pak je dobré ji aplikovat pouze na vzor výběru potravin. Tyto dva důvody nejsou ani lepší, ani horší, pouze stejné míry.
Jaké další důvody, proč být vegetariánem a veganem, kromě zdraví a práv zvířat?
Začněte dnes pro zdravější život. Kromě jednoho nebo dvou bodů, které byly vysvětleny o výhodách života bez masa, jako je vyhýbání se chronickým chorobám a způsob, jak zhubnout, se ukazuje, že když nebudeme jíst maso, můžeme také snížit množství uhlíku v atmosféra. Emise uhlíku, k nimž přispívá globální oteplování Důvodem je, že spalování lesů se používá k čištění nové půdy pro hospodářská zvířata a odpad z těchto zvířat obsahuje metan, který je součástí efektu skleníkových plynů, říká Charlotte Streck, ředitelka společnosti Climate Focus. Zajímavé, že?
