5 zdravých ořechů, které mohou být volbou pro svačinu denně

Ořechy jsou jedním z přírodních zdrojů výživy dostupných v praktické formě. Jen jedna fazole obsahuje různé živiny, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály, které jsou pro tělo zdravé. Jaké jsou druhy zdravých ořechů, které jsou dobré pro každodenní konzumaci?

Různé druhy ořechů jsou zdravé k občerstvení

1. Sójové boby

Sójové boby jsou typem zdravých fazolí, které se často konzumují denně, zejména pro Indonésany. Sójové boby najdete snadno v tofu, tempehu, mléce a jsou dokonce k dispozici ve zdravém občerstvení.

Jeden šálek sójových bobů obsahuje následující živiny:

• 298 kalorií
• 28,6 gramů bílkovin
• 10,3 gramů vlákniny
• 71 procent manganu
• 42 procent fosforu
• 41 procent vitaminu K.
• 29 procent vitaminu B2

Sójové boby obsahují isoflavony, druh antioxidantu, který může pomoci odvrátit volné radikály způsobující rakovinu. Velká společná studie z Číny zjistila, že konzumace sóji může snížit riziko rakoviny žaludku o 15 procent, zejména u žen. Další studie z Lékařské fakulty Johns Hopkins Baltimore America dále uvádí, že konzumace sójových bobů může snížit riziko rakoviny prsu u asijských žen.

2. Mandle

Mandle jsou jedním z nejzdravějších ořechů, které jsou nabité vlákninou, bílkovinami a vitamínem E. Jedna porce mandlí obsahuje zhruba:

• 161 kalorií
• 6,1 gramů sacharidů
• 5,9 gramů bílkovin
• 14 gramů tuku
• 3,4 gramů vlákniny
• 7,4 miligramů vitaminu E.
• 75,7 miligramů hořčíku
• 0,3 miligramu riboflavinu

Studie také ukázaly, že mandle jsou jedním z nejzdravějších druhů ořechů, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Další studie zveřejněná v časopise Journal of the American College of Nutrition mezitím naznačuje, že pravidelné konzumace mandlí může pomoci zlepšit citlivost na inzulín u lidí trpících pre-cukrovkou.

3. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy nebo vlašské ořechy je jeden druh zdravých fazolí s bílkovinami, mědí a hořčíkem. V dávce 30 gramů vlašských ořechů nebo vlašských ořechů obsahuje zhruba tolik živin:

• 183 kalorií
• 3,8 gramů sacharidů
• 4,3 gramu bílkovin
• 18,3 gramů tuku
• 1,9 gramu vlákniny
• 1 miligram manganu
• 0,4 miligramu mědi
• 44,2 miligramů hořčíku
• 96,9 miligramů fosforu

Vlašské ořechy jsou ořechy, které obsahují rostlinné omega-3 mastné kyseliny, které mohou snížit zánět a snížit riziko onemocnění. Několik studií na zvířatech zjistilo, že vlašské ořechy mohou také zlepšit funkci mozku a mohou zlepšit zdraví srdce snížením hladiny cholesterolu v krvi.

4. Kešu oříšky

Kešu ořechy jsou jedním z nejzdravějších druhů ořechů, které se v Indonésii snadno nacházejí. Tyto ořechy obsahují zdravé tuky, které jsou prospěšné pro zdraví. Kešu ořechy obsahují také antioxidanty, které pomáhají chránit před poškozením volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.

Jedna unce kešu obsahuje následující živiny:

• 155 kalorií
• 9,2 gramů sacharidů
• 5,1 gramu bílkovin
• 12,3 gramů tuku
• 0,9 gramu vlákniny
• 0,6 miligramu mědi
• 0,5 miligramu manganu
• 81,8 miligramů hořčíku
• 166 miligramů fosforu

5. Pistácie

Pistácie obsahují řadu vitamínů, minerálů a bílkovin, které jsou dobré pro tělo. V 1 unci pistácií zhruba obsahuje následující živiny:

• 161 kalorií
• 7,8 gramů sacharidů
• 6 gramů bílkovin
• 13 gramů tuku
• 2,9 gramu vlákniny
• 0,4 miligramu mědi
• 0,4 miligramu manganu
• 0,4 miligramu vitaminu B6
• 0,2 miligramu thiaminu
• 137 miligramů fosforu

Studie publikovaná v časopise Journal of the American College of Nutrition zjistila, že konzumace dvou až tří uncí pistácií denně může zvýšit hladinu dobrých tuků (HDL) v těle. Další studie mezitím zjistila, že konzumace pistácií pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi po konzumaci sacharidů, jako je rýže nebo chléb.

X