Výhody semena jackfruit, od zlepšení trávení po prevenci rakoviny

Jackfruit je jedním z nejlepších zdrojů vitamínů, minerálů a vlákniny pro tělo. Zdravotní výhody jackfruitu se však neomezují pouze na maso. Není známo mnoho, semena jackfruit mají také nesčetné výhody pro vaše zdraví.

Konzumace semena jackfruit má různé výhody

Sto gramů jackfruitu obsahuje 157 kalorií, 2,8 gramu bílkovin, 38 gramů sacharidů, 2,5 gramu tuku a 1 gram tuku. Jackfruit také obsahuje různé druhy vitamínů a minerálů v různých množstvích.

Ale víš co? Některé živiny v semínkách jackfruitu jsou ještě více než dužina. Je také známo, že semena jackfruit obsahují antioxidanty.

Díky těmto různým živinám mají semena jackfruit následující vlastnosti:

1. Snižování cholesterolu

Studie na zvířatech ukázaly, že semena jackfruitů mají potenciál snižovat LDL cholesterol a zvyšovat HDL cholesterol. LDL (lipoprotein s nízkou hustotou) je „špatný“ cholesterol, který způsobuje hromadění plaku v cévách.

Mezitím HDL (lipoprotein s vysokou hustotou) je „dobrý“ cholesterol, který zabraňuje tvorbě plaků cholesterolu. Jíst semena jackfruitů bude velkým přínosem pro rovnováhu vašich hladin cholesterolu.

2. Udržujte trávicí zdraví

Sto gramů vařených semínek jackfruitu obsahuje 1,5 gramu vlákniny. Nejen to, semena jackfruitů obsahují také spoustu prebiotik. Prebiotika jsou sloučeniny, které zvyšují růst a aktivitu dobrých bakterií v zažívacím traktu.

Obsah vlákniny a prebiotik v semenech jackfruitu má mnoho výhod pro zdraví trávicího ústrojí. Mimo jiné zlepšujte trávení, předcházejte zácpě a snižujte riziko rakoviny tlustého střeva.

3. Snižování rizika rakoviny

Semena jackfruit obsahují antioxidační sloučeniny ve formě flavonoidů, saponinů a tříslovin. Tyto sloučeniny jsou schopné chránit buňky těla před volnými radikály. Volné radikály jsou molekuly, které mohou poškodit buňky a vyvolat růst rakovinných buněk.

Antioxidační sloučeniny v semínkách jackfruitu mají také výhodu v prevenci tvorby krevních cév kolem rakovinných buněk. Bez adekvátních krevních cév nedostanou rakovinné buňky přísun krve a živin k růstu.

4. Zabraňte bakteriální infekci

Několik studií našlo antibakteriální sloučeniny v semenech jackfruitů. Většina z těchto sloučenin se nachází na povrchu semen jackfruitů a již dlouho se používají jako přírodní lék na průjem.

Antibakteriální sloučeniny v semínkách jackfruitů jsou docela účinné proti bakteriím E-coli což je často příčinou zažívacích potíží. Díky těmto výhodám se semena jackfruitů mohou stát přirozeným prostředkem pro nemoci přenášené kontaminovanými potravinami.

5. Zvyšte růst vlasů

Semena jackfruit jsou bohatá na bílkoviny, železo a vitamín A, které jsou nezbytné pro růst vlasů. Bílkoviny v semínkách jackfruitu jsou potřebné k vytvoření silných pramenů vlasů. Vitamin A chrání vlasy před lámavostí.

Mezitím je železo užitečné pro zvýšení průtoku krve do pokožky hlavy. Krev bude nést různé živiny potřebné k udržení silných, zdravých a hustých vlasů.

Ovoce obsahuje řadu živin, které jsou tělu prospěšné. Výhody ovoce však nepocházejí pouze z části masa, která se běžně konzumuje.

Ovocná semena, jako je například jackfruit, jsou ve skutečnosti velmi bohatá na bílkoviny, vitamíny, minerály a antioxidační sloučeniny bojující proti rakovině. Ne že by vám to připadalo trapné, konzumace semen jackfruit ve skutečnosti přinese výhody, které jste si možná nikdy nepředstavovali.

Zdroj fotografie: Invers.com

X