5 Osvědčené zdravotní výhody hub maitake

Houby mají mnoho druhů; některé lze jíst a používat jako léky, jiné ne. Jedním typem jedlých hub je houba maitake. Můžete uhodnout název, tato houba roste v Japonsku. Odpradávna je tato houba známá svými bohatými výhodami. Jaké jsou výhody maitake hub? Níže jsou uvedeny výhody založené na provedeném výzkumu.

Co jsou maitake houby?

Houba Maitake nebo známá pod vědeckým názvem Grifola frondosa , pochází z hor v severovýchodním Japonsku. V japonštině znamená slovo „maitake“ tanec hub. Japonci pojmenovali tuto houbu maitake, protože byli tak šťastní, že chtěli tančit, když našli tuto houbu ve volné přírodě. Tato houba je považována za jeden z adaptogenů, jmenovitě rostlin, které mohou pomoci tělu bojovat s chorobami a regulovat nevyvážené tělesné systémy, takže se často používá jako lék.

Houby maitake rostou na spodní straně dubů, jilmů nebo javorů. Ačkoli roste dobře ve volné přírodě, lze tuto houbu pěstovat také na dvoře. Bohužel tato houba roste pouze na podzim. Proto je tato houba jednou z oblíbených potravin v Japonsku během této sezóny.

Nutriční obsah hub maitake

Podle výzkumu jsou houby maitake vhodné ke konzumaci i lékům, protože neobsahují tuky, mají nízký obsah sodíku, cholesterolu a kalorií a jsou bohaté na živiny, například:

• antioxidanty
• beta-glukany
• vitamin B a vitamin C.
• měď
• draslík
• vlákno
• minerální
• aminokyselina

Výhody maitake hub podle výzkumu

Zdroj: Kevin Eats

Výzkum věří, že nutriční obsah hub maitake může být pro lidské tělo dobrý. Prováděný výzkum je však stále založen na zvířatech, takže vyžaduje další výzkum.

Podle zprávy Well Well Fit vědci zjistili, že houby maitake obsahují beta-glukany, což jsou látky, které mohou aktivovat a zvyšovat produkci určitých buněk imunitního systému, jako jsou makrofágy, T buňky, buňky přirozeného zabíjení a neutrofily. Tyto buňky pomáhají posilovat tělo, aby rychleji a účinněji bojovalo s chorobami a urychlovalo zotavení z poškození tkáně.

Podrobněji zvažte následující zdravotní výhody hub maitake pro následující.

1. Zahnat rakovinu

Výzkumy to ukazují D-zlomek v houbách maitake může zvýšit účinnost bílkovin a inhibovat růst rakovinných buněk, čímž předchází a léčí rakovinu prsu. Kromě toho bílé krvinky, z nichž jeden jsou makrofágy, také pomáhají ničit nádorové buňky, snižují vedlejší účinky užívání protinádorových léků, jako je nevolnost, zvracení a vypadávání vlasů.

2. Pomáhá snižovat krevní tlak

Výživa hub Maitake může u zvířat snížit krevní tlak a zánět. Odborníci si jsou docela jisti, že podobný účinek mohou zažít i lidé. Bohužel výzkum vlastností této houby k léčbě hypertenze nebyl správným měřítkem.

3. Ovládejte vysoký cholesterol a srdeční choroby

Ukázalo se, že extrakt z prášku Maitake zvyšuje mastné kyseliny, které jsou dobré pro tělo, a snižuje vysokou hladinu celkového cholesterolu, aby udržel zdravé tepny. Tímto způsobem je riziko srdečních onemocnění v důsledku vysokého cholesterolu ještě dále od vás.

4. Podporujte léčbu cukrovky

Houby Maitake snižují riziko vzniku inzulínové rezistence, když tělo u myší nereaguje správně na inzulín. To naznačuje potenciál hub při léčbě cukrovky.

5. Zhubněte

Vláknina a nízkokalorický obsah hub maitake vás mohou prodloužit, a tím snížit příjem potravin s vysokým obsahem tuku a kalorií. Proto je hubnutí rychlejší, než když si vyberete potraviny s vysokým obsahem kalorií, jako je tučné maso.

Jak jíst houby maitake?

Houby Maitake lze zpracovat různými výtvory. Nezapomeňte však koupit čerstvé houby maitake a řádně je umýt, protože maitake má silnou zemitou vůni. Tvrdost struktury houby je ovlivněna věkem houby; čím starší je houba, tím těžší je její trávení. Pro snazší trávení je možné nejprve vařit houby.

Kromě toho lze houby maitake nalézt také ve formě extraktu, ve formě tobolek, prášku nebo kapaliny jako doplněk. I když je výhod maitake hub mnoho, před použitím tohoto doplňku, zvláště pokud máte zvláštní podmínky, se nejprve poraďte se svým lékařem.

Houby mohou u některých lidí způsobovat alergie, ale houby maitake jsou obecně dobře snášeny. Pro těhotné ženy nebo pokud jste nedávno podstoupili operaci, neměli byste tuto houbu jíst, pokud to neschválí lékař, který vás léčí.

X