5 výživných a lahodných receptů na mrkev pro vaše malé dítě

Mrkev je vysoce výživná zelenina. Obsah vitaminu A, vitaminu B7 a vitaminu K v mrkvi může udržovat zdraví očí, urychlovat metabolismus a regulovat srážení krve. Mrkev je také zelenina bohatá na vlákninu, která může zlepšit trávicí zdraví. Je to škoda, pokud vám chybí výhody mrkve pro děti. Udělejme si mrkev doma! Zde je recept na mrkev, který můžete dodržovat.

1. Mrkvové sušenky

Zdroj: Yummy Toddler Food

Pokud hledáte svačinku pro plnění sklenice doma, tato mrkvová sušenka může být tou správnou volbou. Aby vaše dítě nedbalo nedbalo, zajistěte si doma zdravé a chutné občerstvení. Tento soubor cookie není obyčejné občerstvení, protože svým obsahem dokáže uspokojit energetické potřeby dětí spolu s vlákninou, vitamíny a minerály. Na co čekáš? Zde je recept na mrkev, který si můžete udělat doma.

Potřebné materiály:

• Asi 2 šálky mouky
• Asi 1 šálek jemně nastrouhané mrkve
• Asi 1 šálek nastrouhaných jablek
• 1 střední banán
• Asi 1 šálek suchého ovsa
• ½ lžičky prášku do pečiva
• ¼ čajová lžička jedlé sody
• ½ čajové lžičky mleté ​​skořice
• 1 velké vejce
• Asi ⅓ šálku kokosového oleje
• Asi ¼ šálku medu
• 2 lžíce moučného cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• Čokoládové lupínky (výběr)

Jak udělat:

1. V jedné velké misce kombinujte mouku, oves, prášek do pečiva, sódu a mletou skořici
2. V jiné misce kombinujte vejce, med, vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
3. Vložte vaječnou směs do velké misky naplněné moučnou směsí. Přidejte také moukový cukr.
4. Do směsi také vmíchejte mrkev, jablka a banány. Míchejte, dokud nejsou dobře promíchány a struktura je tak akorát, ne příliš kašovitá.
5. Tvar těsta vytvarujte do malého kulatého tvaru a poté jej vyrovnejte prsty.
6. Vložit choco čipy pokud chcete.
7. Pečte asi 13-15 minut v předehřáté troubě na 100 stupňů Celsia.
8. Uvařený koláč vyjměte a vložte do nádoby.
9. Tato kuue je připravena k použití jako zdravé občerstvení pro děti bohaté na vlákninu

2. Mrkev karbanátky

Zdroj: Od základů Wellness

Malý kulatý tvar a lahodná chuť dělají z masových kuliček děti. Tentokrát si uděláme mrkev v kuřecích masových kuličkách. Po hnětení celého těsta můžete mrkvové karbanátky vařit nebo smažit podle chuti vašeho dítěte. Jak to opravdu udělat docela snadno. Podívejte se na recept na mrkev níže.

Potřebné materiály:

• 350 gramů kuřecího stehna, jemně nasekaného
• 150 gramů mrkve, strouhané nebo nakrájené na malé kousky podle chuti
• 200 gramů ságové mouky
• 3 stroužky česneku, pyré
• 2 jarní cibulky, jemně nakrájené na plátky
• 1 ¼ čajové lžičky soli
• ½ čajové lžičky mletého pepře
• ½ čajové lžičky cukru
• 2 lžíce sezamového oleje
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• Dostatek oleje na smažení
• 125 ml ledové vody

Jak udělat

1. Smíchejte přísady kuřecího masa, mrkve, póru, soli, pepře, cukru, sezamového oleje. Hněte vše do hladka
2. Přidejte vejce, míchejte, dokud nejsou smíchány.
3. Přidejte rovnoměrně trochu ledové vody.
4. Přidejte ságovou mouku a prášek do pečiva, znovu dobře promíchejte
5. Tvarujte těsto jako kuličku lžící
6. Smažte na malém oleji, dokud nejsou vařené a suché.
7. Kromě smažení můžete také vařit ve vroucí vodě a pochutnat si na ní jako na masové polévce.
8. Podávejte teplé.

3. Krémová mrkvová rýže

Zdroj: Mom Junction

Tento recept na mrkev je ideální pro děti, které potřebují jídlo s jemnou strukturou. Obsahuje nejen mrkev, která je bohatá na vitamíny a minerály, ale sýr v této rýžové směsi pomáhá plnit potřeby vápníku u dětí, které jsou v dětství a ve vývoji. Uvidíme, jak to zpracovat!

Potřebné materiály:

• 1 šálek kuřecího vývaru (přibližně 250 ml)
• 1 šálek mrkve, smíšené
• 3 lžíce másla
• Sůl podle chuti
• Pepř podle chuti
• 1 šálek rýže
• Asi 130 gramů strouhaného sýra
• ½ cibule

Jak udělat:

1. Smažte kuřecí vývar, mrkvový džus a 2 šálky vody v hrnci. Vařené až do varu. Dát stranou.
2. Na nepřilnavé pánvi restujte cibuli na másle.
3. Necháme asi 5 minut odstát a přidáme sůl a pepř. Dát stranou
4. Poté vařte rýži na pánvi po dobu 5 minut. Smíchejte smaženou cibuli podle chuti v rýži.
5. Jakmile voda vytéká, za stálého míchání vývar po troškách promíchejte. Opakujte, dokud nebude vývar absorbován rýží a rýže nezměkne. Pokud chcete, aby byl měkčí, přidejte další vývar podle chuti vašeho dítěte.
6. Vypněte kamna, když si myslíte, že struktura je správná.
7. Nahoře přidáme strouhaný sýr.

4. Kuřecí mrkvová polévka

Zdroj: Food Styling Diana

Chcete připravit oběd pro děti? Nenechte se zmást, recept na mrkev je tentokrát velmi jednoduchý, což je ideální pro konzumaci vašeho malého. S kuřecími kousky bohatými na bílkoviny v této polévce dále doplní výživové potřeby vašeho malého. Zde přichází recept na mrkev!

Potřebné materiály:

• 200 gramů kuřecích prsou, nakrájených na kostky
• 100 gramů mrkve, tenké plátky nebo nakrájené na květinové tvary
• 100 gramů hub shimeji, čisté. Houby shimeji můžete nahradit jinými houbami.
• 2 stroužky česneku, nasekané nebo nastrouhané
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 50 gramů cibule, nasekané
• 5 rybích koulí, tenké plátky
• 2 jarní cibulky, nakrájené na hrubo
• 750 ml kuřecího vývaru
• Mletý pepř podle chuti
• Sůl podle chuti

Jak udělat:

1. Na nepřilnavé pánvi restujte česnek a cibuli, dokud nebude měkká a voňavá.
2. Vložte dušené kuřecí kousky, dokud nejsou uvařené, odložte stranou.
3. Kuřecí vývar zahřejte v hrnci, dokud se nerozvarí.
4. Poté do něj vložte restovanou cibuli a kuře.
5. Přidejte mrkev, houby, jarní cibuli a rybí koule. Vařte až do uvaření.
6. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
7. Polévka je připravena k podávání za tepla.

5. Mrkvové nugetky

Zdroj: recept Nusantara

Tento recept na mrkev může být vyroben ve formě nuget, které jsou obvykle oblíbeným jídlem vašeho malého člověka. Chcete-li být zdravější, měli byste si doma vyrobit vlastní nugety.

Mrkvové nugetky smíchané s čerstvým rybím masem mohou být volbou vašeho dítěte pro školní potřeby. Je jisté, že tyto nugety jsou bohaté na vitamíny a minerály a navíc obsahují vysoký obsah bílkovin. Není to vše, co dítě potřebuje? Takže na co ještě čekáte, připravme si rybí nugetky ve vaší kuchyni!

Potřebné materiály:

Nugety

• 100 gramů makrely, rozemleté
• 100 gramů mletého kuřete
• 150 gramů mrkve nakrájené na malé čtverečky
• 25 gramů ságové mouky
• 30 gramů vaječných bílků, rozšlehaných
• 75 ml ledové vody
• ½ lžičky práškového kuřecího vývaru
• ¾ lžičky soli.
• ¼ čajová lžička mletého pepře
• 2 stroužky česneku, kaše

Ingredience na smažení:

• Vaječný bílek, zbitý
• dostatek mouky na smažení
• Dostatek oleje na smažení

Jak udělat

1. Kombinujte ryby, kuře, mrkev a kukuřičný škrob. Dobře promíchejte
2. Poté přidejte vejce, vodu, kuřecí vývar z prášku, sůl, pepř, celer a česnek. Míchejte, dokud není dobře promíchán.
3. Získejte pánev 20 x 20 x 3 nebo jakoukoli velikost, kterou máte v domě. Spodní část pánve namažte olejem nebo margarínem.
4. Nalijte směs, která byla rovnoměrně promíchána do pánve. Stlačíme těsto, stlačíme ho, dokud tvar nevyhovuje tvaru pánve.
5. Napařte těsto na plechu po dobu 30 minut, dokud nebude uvařené.
6. Nechte to vychladnout. Poté nakrájíme na kousky podle chuti.
7. Ponořte nugetky do vaječného bílku a pak je převalte na mouku.
8. Smažte na dostatečně horkém oleji.
9. Smažte dozlatova, odstavte z ohně.
10. Nugget připraven k podávání

X