Nutriční nedostatky, se kterými se nejčastěji setkává mnoho lidí

Tělo potřebuje vitamíny a minerály, aby fungovalo co nejlépe. Na druhou stranu tělo nemůže všechny tyto živiny produkovat samo, takže potřebuje pomoc při příjmu potravy. Bohužel většina z nich postrádá dostatečnou výživu a živiny potřebné pro tělo. Následují nutriční příjem, který mnoha lidem často chybí.

Výživový příjem a živiny jsou nejčastěji nedostatečné

Některé z živin, které jsou často nedostatečné, jsou mikroživiny, které jsou potřebné v malém množství, ale mají velký vliv na vývoj a vytrvalost člověka. Nedostatek živin a tyto živiny mohou být zdrojem nemoci, takže je nutné je dodržovat. Následují živiny a živiny, které se nejčastěji konzumují jen zřídka:

1. Železo

Železo je minerál, který tělo potřebuje k produkci a udržení zdravého počtu červených krvinek. Potřeba železa je velmi vysoká, zejména u dospívajících žen a těhotných žen.

Podle Indonéské pediatrické asociace je příčinou anémie z nedostatku železa u dětí starších 5 let u dospívajících nadměrné krvácení a nadměrná menstruace, zejména u dívek. Podmínky krvácení mohou být způsobeny červovými infekcemi, například měchovci.

Nejběžnější příznaky jsou

• Vždy bledá kůže
• Kulhat
• Snadno unavující
• Je snadné se nakazit kvůli snížené výdrži
• Snížené výsledky učení
• Snížená chuť k jídlu

Tento požadavek na železo je však často obtížné splnit kvůli nedostatku při konzumaci potravin s vysokým obsahem železa. Nedostatek železa může způsobit, že tělo produkuje méně červených krvinek, menších červených krvinek a bledší barvu.

Červené krvinky se také stávají méně aktivními při dodávání kyslíku do celého těla. Ve výsledku se u vás může objevit anémie s příznaky únavy, slabosti, únavy, letargie a slabosti.

Aby se tomu zabránilo, je nutná konzumace potravin s vysokým obsahem železa, zejména u dospívajících žen a těhotných žen. Citujeme z Healthline, zdroje potravin, které jsou bohaté na železo, zahrnují:

• Hovězí
• Ryba
• Kuřecí maso
• Špenát
• Brokolice
• Srdce
• Ořechy jako mandle a kešu oříšky
• Tofu

Abychom pomohli optimalizovat vstřebávání železa z rostlinných zdrojů potravy, jako je špenát, brokolice a další, je také nutné konzumovat dostatek vitaminu C, který pomůže optimalizovat vstřebávání v těle.

2. Kyselina listová

Kyselina listová nebo také nazývaná vitamin B9 může pomoci tělu vytvářet červené krvinky a produkovat DNA. Kyselina listová je také nezbytným minerálem, který těhotné ženy potřebují pro vývoj mozku plodu, funkci nervového systému a míchy.

Díky vysoké potřebě kyseliny listové jsou těhotné ženy náchylné k nedostatku kyseliny listové. Výsledkem je, že těhotné ženy mohou trpět anémií a plod, který nosí, může mít vrozené vady a problémy s růstem. Kyselinu listovou můžete získat z ořechů, citrusových plodů (například pomerančů), zelené zeleniny, masa, měkkýšů a celých zrn.

3. Vápník

Vápník pomáhá růstu a vývoji kostí, proto je potřeba vápníku ve věku dětí a dospívajících velmi vysoká. Vápník navíc pomáhá práci srdce, nervů a svalů.

Nedostatek vápníku obvykle nevykazuje žádné příznaky, ale nedostatek vápníku může v průběhu času způsobit vážné zdravotní problémy.

Pokud nedostatečně konzumujete dostatečné množství zdrojů vápníku ve stravě (v průměru 1200 mg denně), tělo vám vezme vápník z kostí.

To může v průběhu času způsobit úbytek kostní hmoty nebo osteoporózu. Nedostatek vápníku může také způsobit abnormální srdeční frekvenci. Proto byste měli splňovat své potřeby vápníku. Vápník můžete získat z mléka, jogurtu, sýra, ryb s kostí (například ančoviček), zelené zeleniny a obilovin.

4. Méně jódu

Nedostatek živin, jako je jód (jód), je problémem veřejného zdraví v několika rozvojových zemích. Tělo si jód nedokáže samo vyrobit, takže jód je velmi důležité získávat z každodenního jídla. Jód lze nalézt v různých potravinách, včetně:

• Ryba
• Mořská řasa
• Mléko a jiné mléčné výrobky
• Vejce
• Krevety

Denní strava přirozeně neobsahuje tolik jódu. V některých zemích je jód obsažen v potravinářských přídatných látkách, jednou z nich je kuchyňská sůl.

V Indonésii se jod přidává do kuchyňské soli k překonání problému nedostatku jódu, který se běžně označuje jako GAKI (poruchy způsobené nedostatkem jódu).

Jód je jednou z nezbytných živin, které tělo potřebuje k produkci hormonů štítné žlázy. Když má tělo nedostatek jódu, štítná žláza se zvětší, aby zachytila ​​co nejvíce jódu z potravy, která vstupuje do těla. Zvětšená štítná žláza je také známá jako struma.

Stav závažného nedostatku živin v typu jódu může vést k mentální retardaci a vývojovým poruchám u dětí nazývaných kreatinismus. Dítě může být nízké postavy a může mít zhoršený sluch a řeč.

5. Nedostatek výživy vitamínem A.

Podle WHO postihuje nedostatek vitaminu A přibližně 85 milionů dětí školního věku na světě a je problémem, kterému často čelí země v Africe a jihovýchodní Asii.

Nedostatek vitaminu A je hlavní preventabilní příčinou slepoty, zejména u dětí. Tento typ nedostatku výživy také způsobuje zhoršenou imunitní funkci, špatný metabolismus železa a akutní respirační infekce.

Překonání nedostatku vitaminu A je velmi důležité pro přežití dětí. Vitamin A lze také získat z různých zdrojů potravy.

Zdroje vitaminu A zahrnují:

• Srdce
• Ryba
• Rybí tuk
• Vitamin A obohacené mléko
• Vejce
• Vitamin A obohacený margarín
• Zelenina

Význam vitaminu A, dokonce i v několika zemích, včetně Indonésie, poskytuje doplnění vitaminu A, i když jsou dětem 6 měsíců.

6. Nedostatek výživy vitaminu D.

Nedostatek vitaminu D je jeden typ nedostatku výživy, který je třeba vzít v úvahu. Vitamin D je potřebný pro růst a vývoj kostí. Nejen to, tento vitamin také pomáhá vstřebávat a udržovat vápník a fosfor v těle, aby mohl budovat silné kosti.

Pokud má dítě nedostatek vitaminu D, hrozí mu opožděný nebo opožděný vývoj motoru, svalová slabost a zlomeniny kostí. Zdroje vitaminu D lze získat z:

• Sýr
• Hovězí játra
• Sýr
• Žloutek

Lidé, kteří jsou ohroženi nedostatkem vitaminu D, zahrnují ty, jejichž kůže je obvykle vždy pokryta, mají určité orgánové poruchy, jako je onemocnění jater nebo ledvin.

Nejen to, že lidé, kteří tráví většinu času v interiérech, a tak se příliš nevystavují slunci, jsou také vystaveni riziku nedostatku vitaminu D.

X