Obsah:
- Jaké jsou druhy mléka pro děti?
- 1. Sušené mléko
- 2. Plnotučné mléko
- 3. Nízkotučné mléko
- 4. Odstředěné mléko (odtučněné mléko)
- 5. Odpařené mléko
- 6. Oslazené kondenzované mléko
- 7. UHT mléko (ultra vysoká teplota)
- 8. Kozí mléko
- 9. Sójové mléko
- Jaké mléko je dobré pro děti?
- Pokud má dítě alergii na kravské mléko, podávejte jiné druhy mléka
- Vyberte mléko podle věku dítěte
- Vyvarujte se výběru slazeného kondenzovaného mléka pro děti
- Nízkotučné mléko může být volbou pro děti
- Můžete dát mléko pro zvýšení tělesné hmotnosti pro děti?
- Důležitý obsah v mléce pro zvýšení tělesné hmotnosti u dětí
- Kalorie
- Tlustý
- Protein
- Vápník
- Jak to napálíte, když vaše dítě nechce pít mléko?
V současné době je na trhu mnoho druhů mléka pro děti. Počínaje sušeným mlékem, tekutým mlékem připraveným k pití, nízkotučným mlékem a mlékem plná smetana , existuje dokonce i slazené kondenzované mléko. Při pohledu na mnoho možností mléka pro vaše dítě by vás mohlo zajímat, jaké mléko je dobré pro zdraví vašeho malého? Zjistěte více prostřednictvím níže uvedených recenzí, ano!
X
Jaké jsou druhy mléka pro děti?
I když pocházejí ze stejného zdroje, ne všechna kravská mléka mají stejné obsahové a konzumační cíle.
Ve skutečnosti to není horší než zdravé občerstvení pro děti a zdravé jídlo pro děti, mléko také hraje roli při plnění výživy školních dětí.
Ano, nutriční potřeby dětí ve věku 6–9 let vývoje musí být také řádně splněny.
Ve skutečnosti by se některé druhy mléka neměly podávat ani dětem, které jsou stále ve stádiu vývoje, protože mají velmi malý obsah výživy.
Proto musíte identifikovat různé druhy mléka pro děti, včetně dětí ze základních škol, které jsou běžně na trhu, jako například:
1. Sušené mléko
Sušené mléko se vyrábí napařováním tekutého mléka, takže se úplně ztratí obsah vody a stanou se z něj práškové granule.
Na základě údajů o složení potravin od indonéského ministerstva zdravotnictví obsahuje 100 miligramů (mg) sušeného mléka obecně 513 kalorií, 24,6 gramů (gr) bílkovin a 30 gramů tuku.
K dispozici je také obsah sacharidů 36,2 gramů a minerály vápníku kolem 904 mg.
2. Plnotučné mléko
Mléko plná smetana také známý jako mléko plnotučné mléko nebo mléko tučné mléko protože obsah tuku je dostatečně vysoký.
Mléko plná smetana pro děti základní školy může být k dispozici v práškové nebo tekuté formě. Tento druh mléka obsahuje nejméně 3,25% tuku nebo přibližně 8 gramů tuku.
Alespoň asi 50% příjmu kalorií z mléka tedy pochází z tuku.
3. Nízkotučné mléko
Z názvu je patrné, že tento typ dětského mléka obsahuje méně tuku než mléko plná smetana nebo plnotučné mléko.
Nízkotučné mléko obecně obsahuje asi 0,5 - 1,5% mléčného tuku a může tělu poskytnout 23 procent kalorií z tuku.
4. Odstředěné mléko (odtučněné mléko)
I když se tvrdí, že je to odtučněné nebo beztučné mléko, odstředěné mléko ve skutečnosti stále obsahuje tuk, i když je jeho množství velmi malé.
Proces výroby odstředěného mléka zahrnuje odstranění co největšího množství tuku, přičemž nezanechává více než 0,5% tuku nebo méně než 2 gramy tuku.
Tuk v odstředěném mléce přispívá pouze 5 procent kalorií, zatímco celkové kalorie má pouze asi polovinu celkových kalorií plnotučné mléko.
5. Odpařené mléko
Odpařené mléko se vyrábí odstraněním asi 60% vody v mléce.
Mléko je poté zpracováno s jednotným obsahem, například obohaceno o vitamín D a vitamin A.
Odpařené mléko se obvykle nepodává přímo jako tekuté mléko nebo tekuté sušené mléko, které se rozmrazuje.
Tento druh mléka se obecně používá jako náhrada smetany, doplněk dezertů nebo náhrada za slazené kondenzované mléko.
Dětem alergickým na kravské mléko se však nedoporučuje konzumovat potraviny nebo nápoje, které obsahují odpařené mléko.
6. Oslazené kondenzované mléko
Oslazené kondenzované mléko (SKM) je mléko, které prochází procesem kondenzace, aby se odstranila polovina objemu kapaliny, aby byla hustá.
Oslazené kondenzované mléko se záměrně přidává ve velkém množství cukru, který působí jako konzervační prostředek.
Kromě toho má SCM obecně nízký obsah bílkovin.
Ve 100 ml má SKM vysoké kalorie, což je asi 343 kcal, s podrobnostmi o 55 gramech sacharidů, 10 gramech tuku a 8,2 gramech bílkovin.
7. UHT mléko (ultra vysoká teplota)
Mléko UHT se zpracovává při velmi vysokých teplotách, aby zabíjelo různé cizí mikroorganismy v mléce a prodlužovalo jeho trvanlivost.
Toto vysokoteplotní zpracování mléka se nazývá pasterizace.
Toto zahřívání nejen zabíjí patogeny, ale také zpomaluje hnilobu vyvolanou jinými bakteriemi.
Proces pasterizace zahřívá mléko na teplotu 70-75 stupňů Celsia po dobu 15 sekund.
S nejnovějšími technikami je však proces rychlejší při 150 stupních Celsia po dobu 5 sekund.
Při této teplotě všechny škodlivé látky, včetně spór a enzymů, které mohou poškodit mléko, při procesu zahřívání zemřou.
UHT mléko je obvykle oblíbené jako malé, protože má různé příchutě.
8. Kozí mléko
Kozí mléko je často další možností, jak dát dětem na základní škole. Podle citace NHS však složení kozího mléka není vhodné pro děti s alergiemi na mléko.
Důvodem je, že vzorec obsažený v kozím mléce má obsah bílkovin velmi podobný kravskému mléku.
Výhody kozího mléka však lze využít jako alternativu, pokud se vaše dítě nudí stejným kravským mlékem.
9. Sójové mléko
Sójové mléko se obvykle používá jako alternativa k příznakům dítěte alergického na kravské nebo kozí mléko.
Je to proto, že bílkovina v kravském mléce, která může vyvolat alergickou reakci, se v sójovém mléce nenachází.
Jak název napovídá, sójové mléko je druh rostlinného mléka, protože se zpracovává z rostlin, takže obsah tuku není tolik jako kravské mléko.
Jaké mléko je dobré pro děti?
Při pohledu na mnoho druhů mléka pro děti určitě musíte být opatrnější při třídění nejlepšího mléka pro vaše malé dítě.
Při výběru mléka pro vaše dítě je třeba vzít v úvahu několik věcí, a to:
Pokud má dítě alergii na kravské mléko, podávejte jiné druhy mléka
Při výběru mléka pro vaše dítě byste jej měli také přizpůsobit stavu svého malého.
Některé děti mohou být vhodné pro jakýkoli druh mléka a některé děti nemusí být vhodné pro výživu na bázi kravského mléka.
Pro děti ze základní školy, které nemohou pít kravské mléko, můžete jim dát sójové mléko nebo mléko, které obsahuje trochu bílkoviny kravského mléka.
Z hlediska výživy je sójové mléko nejblíže kravskému mléku.
Sójové mléko obsahuje vysoký obsah bílkovin, což je dobré pro výživu a výživu vašeho malého člověka. Ve 100 ml sójového mléka obsahuje 41 kalorií, 3,5 gramu bílkovin, 2,5 gramu tuku a 5 gramů sacharidů.
Vyberte mléko podle věku dítěte
Než se rozhodnete koupit určitý druh mléka, věnujte pozornost informacím na obalu mléka.
Výrobce obvykle poskytuje popis věkové skupiny, která je vhodná k pití mléka.
Doporučujeme, abyste si v tuto chvíli vybrali mléko podle věku vašeho malého potomka, abyste lépe plnili potřebné živiny.
Vyvarujte se výběru slazeného kondenzovaného mléka pro děti
Pro svého malého, který roste, nedávejte slazené kondenzované mléko.
Je to proto, že obsah výživy v kondenzovaném mléce stále není optimální k uspokojení jeho nutričních potřeb.
Dalším důvodem je také to, že slazené kondenzované mléko obsahuje velmi vysoké množství cukru.
Tento relativně vysoký obsah cukru je jistě nepříznivým rizikem pro zdraví dětí.
Děti jsou v budoucnu vystaveny riziku vzniku cukrovky, nadváhy a zubního kazu.
Oficiální web Ministerstva zdravotnictví Indonéské republiky uvádí, že slazené kondenzované mléko není kategorizováno jako mléko.
Nízkotučné mléko může být volbou pro děti
Příjem tuku rozhodně hraje důležitou roli, zejména během tělesného a kognitivního vývoje dětí.
Pokud se však obáváte, že vaše dítě konzumuje příliš mnoho potravin a nápojů ze zdrojů tuku, může být volbou nízkotučné mléko.
Podle Americké pediatrické akademie (AAP) by děti neměly dostávat nízkotučné mléko, dokud jim nejsou dva roky.
To znamená, že ve věkovém rozmezí 6–9 let mohou děti základní školy pít nízkotučné mléko.
Zvláště pokud má dítě nadváhu, lze podávat mléko s nízkým obsahem tuku.
Je to jen to, že byste se měli nejprve poradit s pediatrem nebo odborníkem na výživu, abyste získali nejlepší rady týkající se kojení u obézních a obézních dětí.
Cituji ze stránky Medlineplus, spotřeba dětského mléka každý den nemůže být nadměrná, zde jsou doporučení:
- Děti ve věku 2–3 roky: 480 ml
- Děti ve věku 4-8 let: 600 ml
- Děti ve věku 9-18 let: 720 ml
Tato dávka se počítá pro příjem mléka za jeden den, nikoli za jeden nápoj.
Ve skutečnosti, pokud jste stále zmatení při rozhodování mezi podáváním mléka plná smetana a odstředěné mléko, nejlepší je konzultace s lékařem.
Můžete dát mléko pro zvýšení tělesné hmotnosti pro děti?
I když jsou stejně staré, váha každého dítěte nemusí být nutně stejná.
Někdy existují děti, které mají nebo nemají podváhu podle své výšky.
Kromě každodenního příjmu potravy je dalším řešením, které rodiče často provádějí, dávání mléka na zvýšení tělesné hmotnosti dětem.
Zvyšování hmotnosti mlékem má za cíl zvýšit chuť k jídlu, aby děti nebyly líné jíst.
Příčinou toho, že děti potřebují mléko na zvýšení tělesné hmotnosti, je obvykle to, že děti mají potíže s jídlem, což ovlivňuje jejich přírůstek hmotnosti.
Zvyk vybíravých dětí jíst (vybíravý jedlík), stres a určité zdravotní stavy také ovlivňují jejich chuť k jídlu.
Je však nutné věnovat pozornost správné dávce při zvyšování hmotnosti mléka.
Vyvarujte se nadměrného dávání, protože to může vést k tomu, že děti budou líné jíst, protože jsou plné.
Protože výživové potřeby vašeho drobce nejsou uspokojeny samotným příjmem mléka, stále však potřebují výživový příjem z jídla.
Důležitý obsah v mléce pro zvýšení tělesné hmotnosti u dětí
Když lékaři doporučí dětem, aby jim bylo přiděleno mléko s přírůstkem hmotnosti, nemůžete si nedbale vybírat mléčné výrobky z mléka.
Existuje několik důležitých složek, které musí být v mléce pro zvýšení tělesné hmotnosti a dětskou chuť k jídlu, a to:
Kalorie
Pokud hledáte mléko pro zvýšení tělesné hmotnosti pro děti, podívejte se na počet kalorií v jedné sklenici mléka.
Můžete to vidět na čísle nutriční přiměřenosti uvedeném na mléčných výrobcích.
Je to proto, že kalorie hrají roli při výrobě energie pro děti, včetně mléka, které zvyšuje chuť dětí k jejich přibírání na váze.
Energetická potřeba dětí ve věku 6-9 let se pohybuje kolem 1400-1650 kalorií (kalorií).
Děti, které potřebují přibrat na váze, skutečně potřebují extra kalorie.
Abyste našli typ mléka se správnou kalorickou dávkou, musíte požádat svého lékaře o doporučení.
Tlustý
Mléko na zvýšení tělesné hmotnosti musí mít vysoký obsah kalorií, aby se váha vašeho malého dítěte rychle zvýšila.
Potřeba tuku u dětí ve věku 6–9 let na základě míry výživové přiměřenosti (RDA) v roce 2019, konkrétně 50–55 gramů.
Tyto tuky lze získat z různých zdrojů polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin, jako jsou ryby, ořechy a rostlinné oleje.
Chcete-li rychle a měřitelně přibrat na váze, můžete použít mléko na přírůstek hmotnosti, které doporučil lékař.
Protein
Bílkoviny hrají roli při tvorbě buněk v těle, hormonů, imunitního systému a růstu struktur podporujících tělo, jako jsou svaly.
Mléko na zvýšení tělesné hmotnosti pro děti do pěti let musí obsahovat bílkoviny ke zvýšení růstu svalů, které pak ovlivňují váhu malého.
Potřeba bílkovin u dětí ve věku 6-9 let, což je asi 25-40 gramů.
Když se rozhodnete koupit mléko pro zvýšení tělesné hmotnosti pro děti, nezapomeňte se podívat na tabulku nutriční přiměřenosti na každém balení produktu.
Množství výživných látek na obalu obvykle odpovídá věku malého dítěte.
Vápník
Důležitým obsahem v mléce pro zvýšení tělesné hmotnosti u dětí do pěti let je vápník a vitamin D.
Vápník je důležitou látkou pro zvýšení hustoty a síly kostí během růstu dětí.
Potřeba vápníku pro děti ve věku 6-9 let je přibližně 1 000 mg.
Kromě mléka lze vápník najít také v několika druzích potravin, jako je jogurtový sýr, fazole, mandle a zelená zelenina.
O potřebě mléka pro zvýšení tělesné hmotnosti u dětí se vždy poraďte se svým lékařem.
Kromě toho musíte zajistit, aby byl příjem potravy pro děti zdravý a vyvážený.
Jak to napálíte, když vaše dítě nechce pít mléko?
Existují způsoby, jak to udělat, aby vaše ratolest mohla stále získávat vápník a další živiny z mléka.
Můžete si připravit recepty na potraviny smíchané s mlékem.
Ano, zde se od matek vyžaduje, aby byly kreativnější při výrobě atraktivních jídel s lahodnou chutí, ale stále s vysokou výživou.
Pokud tedy chcete svému dítěti vypít mléko, můžete ho přelstít úpravou receptu s mléčnou směsí.
Poté, co jste viděli všechny druhy mléka dostupné na trhu, neberte mléko jen nedbale pro své dítě.
Pamatujte, že mléko hraje důležitou roli v jeho růstu a vývoji.
Je proto důležité, abyste si vybrali mléko, které obsahuje dostatek živin pro vaše malé dítě.