Obsah:
- Jaké jsou účinky sycené vody na tělo?
- Výhody sycené vody pro trávicí systém
- Nebezpečí sycené vody pro zdraví zubů
- Účinky na zdraví kostí
Sycená voda, známá také jako perlivá voda, je voda, která je „vstřikována“ plynným oxidem uhličitým. To vytváří ve vodě bubliny. Tyto bubliny můžete často vidět v sodovkách. Díky bublinám v nealkoholických nápojích to dává zvláštní pocit, když jej pijete. Možná si myslíte, že tyto bubliny ve vodě sycené oxidem uhličitým nemají na tělo žádný účinek. Váš předpoklad však může být chybný. Chcete vědět, jaký účinek má sýtená voda na tělo? Poslouchej tohle.
Jaké jsou účinky sycené vody na tělo?
Zdá se, že oxid uhličitý, který je záměrně „vstřikován“ do vody, má na tělo dobré i špatné účinky. Cokoliv?
Výhody sycené vody pro trávicí systém
Jakmile váš jazyk zasáhne vodu nasycenou oxidem uhličitým, pravděpodobně už ten pocit cítíte. Tento pocit může být pro někoho příjemný. Slabé kyseliny přítomné v sycené vodě mohou stimulovat nervové receptory v ústech. Několik studií ukázalo, že to může zlepšit vaši schopnost polykat. I když má kyselé pH, ve skutečnosti sycená voda neovlivňuje pH vašeho těla.
Perlivá voda může také pomoci těm z vás, kteří mají problémy se zácpou. Někteří lidé mohou mít po pití sycené vody hladší trávení. To také prokázalo několik studií.
I když je to kyselé, voda sycená oxidem uhličitým vám může také pomoci zmírnit pálení žáhy v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny bez narušení žaludečních orgánů (funkční dyspepsie). Je to proto, že voda sycená oxidem uhličitým může zvýšit aktivitu žaludku.
Je však třeba poznamenat, že je to účinné, pouze pokud konzumujete vodu sycenou oxidem uhličitým bez přidaných kalorií z cukru. Sycená voda, s níž se často setkáváte, je bohužel ve formě nealkoholických nápojů, které byly přidány s různými příchutěmi a vysokým množstvím cukru. Ve skutečnosti může tento nealkoholický nápoj způsobit přibývání na váze.
Nebezpečí sycené vody pro zdraví zubů
Další účinek sycené vody je na zuby. Perlivá voda je často spojována se zubním kazem. Je to proto, že jeho kyselé pH eroduje vrstvu skloviny na zubech. To však nemusí být nutně pravda.
Perlivá voda s přidaným cukrem, například v nealkoholických nápojích, může podle několika studií skutečně způsobit zubní kaz. Nebylo však prokázáno, že voda nasycená oxidem uhličitým bez přidaného cukru poškozuje zuby.
Zdá se, že kyseliny a cukry v nealkoholických nápojích hrají důležitou roli při zubním kazu. Kombinace těchto dvou může způsobit erozi vrstvy skloviny. Pokud si chcete udržet zdravé zuby, vyberte si sycenou vodu, která neobsahuje cukr.
Účinky na zdraví kostí
Dosud jste pravděpodobně slyšeli, že voda sycená oxidem uhličitým může způsobit úbytek kostní hmoty. Ukázalo se však, že je to jen mýtus. Perlivá voda nemá žádný vliv na zdraví kostí.
To, co ovlivňuje úbytek kostní hmoty, je vlastně cola. Cola se liší od sycené vody. Kolové nápoje obsahují hodně fosforu a lidé, kteří často konzumují kolové nápoje, mají nižší příjem vápníku, zejména ženy. To je důvod, proč cola může vyvolat úbytek kostní hmoty.
Stále byste tedy měli pít mléko nebo jiné zdroje vápníku, i když často konzumujete sýtené nápoje nebo kolové nápoje. Nepoužívejte sycené nápoje jako náhradu mléka. Ve skutečnosti však mladé ženy, které konzumují nápoje sycené oxidem uhličitým, často vyrábějí tyto nápoje jako náhradu za mléko, takže příjem vápníku pro zdraví kostí není podle studie v časopise Nutrition Research správně naplněn.
X