Obsah:
- 1. Mrkev Mango Smoothies
- 2. Jablečný okurkový celerový koktejl
- 3. Malinové koktejly
- 4. Kešu banánové koktejly
- 5. Zelené jablkové a hruškové koktejly
- 6. Čokoládové koktejly s banánovými ořechy
- 7. Koktejly zázvorové hrušky
- 8. Jablečný koláč smoothies
- 9. Koktejly ze špenátu z banánů
- 10. Avokádo Mango Smoothies
- 11. Jahodové avokádové koktejly
- 12. Kešu kávové koktejly
Ať už potřebujete zhubnout, nebo jen chcete zůstat zdraví, smoothies jsou skvělým způsobem, jak nahradit jedno jídlo. Problém je v tom, že mnoho lidí má pocit, že koktejly se neplní dostatečně, a brzy poté pocítime opět hlad. Ve skutečnosti to tak nemusí být vždy.
„Vláknina a bílkoviny jsou dva klíče, které vám pomohou cítit se déle plné - a protože tuk nezvyšuje hladinu cukru v krvi, nespustí prázdné sacharidy,“ říká Katherine Brooking, MS, RD, spoluautorka knihy The Real Skinny..
Pro zvýšení nutriční hodnoty ze zdravých tuků a bílkovin použijte jako zahušťovadlo pro vaše smoothie avokádo, arašídové máslo nebo obyčejný řecký jogurt. Nezapomeňte na tento jeden malý trik: čím silnější je struktura vašeho smoothie, tím více vám vyplní žaludek a čím déle se vyhnete opětovnému hladu.
Smíchejte jeden z vašich preferovaných smoothies z 12 doporučených zdravých smoothies potlačujících hlad níže
1. Mrkev Mango Smoothies
Porce: 1 osoba
290 kcal, 9 gramů bílkovin
Co potřebuješ:
- 240 ml mandlového mléka
- 1,5 lžíce mandlového másla
- 120 gramů strouhané mrkve
- 160 gramů čerstvého manga nakrájeného na kostičky
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
2. Jablečný okurkový celerový koktejl
Porce: 2 osoby
420 kcal, 12 gramů vlákniny, 17 gramů bílkovin
Co potřebuješ:
- 125 ml červeného grapefruitového džusu (alternativa: pomerančový džus nebo přírodní kokosová voda)
- 25 gramů baby špenátu / kelu, odstraňte stopky
- 1 velké červené jablko (200 gramů), nasazené a hrubě nasekané
- 130 gramů nakrájené okurky
- 1 střední celerová tyčinka (85 gramů), hrubě nasekaná
- 30-40 gramů slunečnicových semen / dýňová semínka / vlašské ořechy / chia semínka
- 55 gramů nasekaného manga
- 4 gramy čerstvých listů máty
- 1 1/2 čajové lžičky panenského kokosového oleje (pokud existuje)
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
3. Malinové koktejly
Porce: 1 osoba
325 kcal, 12 gramů bílkovin, 25 gramů vlákniny
Co potřebuješ:
- 1 lžíce chia semen
- 1 polévková lžíce vody, k vývoji semen chia
- 190 gramů čerstvých / zmrazených malin
- 400 gramů hedvábného tofu
- 1 šálek vody
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Smíchejte chia semínka s 1 lžící vody, míchejte, dokud nevytvoří gelovou pastu (± 2 minuty)
- Vložte chia gel a všechny zbývající přísady do mixéru a promíchejte
4. Kešu banánové koktejly
Porce: 1 osoba
403 kcal, 9,5 gramu bílkovin, 6 gramů vlákniny
Co potřebuješ:
- 40 gramů kešu
- 1 středně zmrazený banán (můžete zmrazit přes noc v mrazáku)
- 240 ml odtučněného mléka
- 2 lžíce pšeničných klíčků (alternativa: oves)
- 1 čajová lžička přírodního medu
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
5. Zelené jablkové a hruškové koktejly
Porce: 1 osoba
388 kcal, 13 gramů bílkovin, 12 gramů vlákniny
Co potřebuješ:
- 1 střední hruška
- 1 malé zelené jablko
- 1 malá okurka
- 30-40 gramů slunečnicových semen / dýňová semínka / vlašské ořechy / chia semínka
- Šťáva z ½ citronu
- 20 větviček petrželky
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
6. Čokoládové koktejly s banánovými ořechy
Porce: 1 osoba
370 kcal, 26 gramů bílkovin, 6 gramů vlákniny
Co potřebuješ:
- 1 střední banán
- 150 gramů čistého řeckého jogurtu
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1 polévková lžíce přírodního arašídového másla
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
7. Koktejly zázvorové hrušky
Porce: 1 osoba
256 kcal, 12 gramů bílkovin
Co potřebuješ:
- 1 šálek vody
- 1 1/2 lžíce chia semen
- 2 lžíce nasekaného čerstvého zázvoru
- 60 ml nesoleného mandlového mléka
- 1/2 banánu
- 1/2 hrušky
- 225 gramů špenátu, odstraňte stopky
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
8. Jablečný koláč smoothies
Porce: 1 osoba
354 kcal, 11 gramů bílkovin
Co potřebuješ:
- 45 gramů ovsa, namočte přes noc do vody a vypusťte
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/2 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 lžíce mandlového másla
- 1/2 jablka, nakrájené na kostičky
- 125 ml nesoleného kokosového mléka
- Kostky ledu (pokud chcete)
- 1/2 šálku vody
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
9. Koktejly ze špenátu z banánů
Porce: 1 osoba
316 kcal, 6 gramů bílkovin, 4 gramy vlákniny
Co potřebuješ:
- 1 banán
- 125 gramů čistého řeckého jogurtu
- 225 gramů stínu, odstraňte stopku
- 1/2 čajové lžičky kokosového oleje
- Zlato, podle chuti na slazení
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
10. Avokádo Mango Smoothies
Porce: 1 osoba
298 kcal, 5 gramů bílkovin, 5 gramů vlákniny
Co potřebuješ:
- 150 gramů manga
- 80 gramů avokáda, jemně mletého
- 1/2 šálku mangového džusu
- 70 gramů čistého řeckého jogurtu
- 1 lžíci limetkové šťávy
- 1 lžíce cukru
- Kostky ledu (pokud chcete)
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná
11. Jahodové avokádové koktejly
Porce: 1 osoba
404 kcal, 15 gramů bílkovin, 10 gramů vlákniny
Co potřebuješ:
- 1/4 šálku nesoleného mléka
- 190 gramů vanilky / čistého jogurtu
- 1 banán
- 300 gramů zmrazených jahod (můžete zmrazit v mrazáku přes noc)
- 1/4 avokáda
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
Jak udělat:
- Vložte mléko do mixéru a poté jogurt.
- Zadejte banán a avokádo, promíchejte, dokud nebude hustý. Nakonec přidejte jahody a chvíli je promíchejte.
12. Kešu kávové koktejly
Porce: 1 osoba
361 kcal, 7,5 gramu bílkovin
Co potřebuješ:
- 40 gramů kešu, namočte do vody po dobu 6 hodin nebo přes noc
- 1/2 banánu, nakrájíme na kousky
- 1 lžíce kakaového hrotu
- Kostky ledu (volitelně)
- 1/2 šálku studené kávy
- 1 šálek nesoleného mandlového mléka
Jak udělat:
- Přidejte všechny přísady a míchejte, dokud nebude struktura silná