Obsah:
- Snídaňové menu, díky kterému jste tlustí
- 1. Sladké obiloviny
- 2. Palačinky
- 3. Omelety
- 4. Toast a sendviče
- 5. Káva
- 6. Smažená rýže
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Snídaně vám nejen dodá energii, abyste mohli začít nový den, ale také souvisí s mnoha přínosy pro zdraví - včetně kontroly hmotnosti a snížení rizika cukrovky a srdečních onemocnění.
Pokud se ale obvod pasu cítí čím dál pružnější, může být viníkem vaše snídaňové menu.
Snídaňové menu, díky kterému jste tlustí
Zde je 6 běžných snídaňových menu, která nejen pomáhají hladkému chodu stravy, ale naopak vaše oblíbené džíny působí ještě těsněji a dusněji. Nejen to, jak uvádí Men's Fitness, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, registrovaná odbornice na sportovní výživu, řekla: „Pokud začnete svůj den jíst potraviny plné cukru, bílé mouky a nezdravých tuků, se bude cítit slabší rychleji, psychicky i fyzicky. “
1. Sladké obiloviny
Mnoho lidí si myslí, že balené cereálie jsou výživnou volbou pro děti i dospělé. Komerční snídaňové cereálie často nesou klišé zdravotní žargon, například „obsahuje celá zrna“. Ve skutečnosti je tato obilnina tak složitě zpracována v továrně, že obsahuje jen malé množství celozrnného zbytku.
Cereálie také obsahují hodně cukru. Ve skutečnosti je cukr složkou, která je v seznamu složení obvykle na prvním nebo druhém místě. Čím vyšší je pořadí složky v seznamu složení, tím větší je použité množství. Typické balené snídaňové cereálie mohou obsahovat až asi 20 gramů nebo více cukru v jedné porci. „Zdravé“ snídaňové cereálie, jako je granola a balené energetické tyčinky, také nevynechaly známku. Vysoký příjem cukru může zvýšit riziko obezity, cukrovky typu 2, srdečních chorob a dalších chronických zdravotních stavů.
2. Palačinky
Palačinky jsou oblíbenou rodinou pro víkendové snídaňové menu. Palačinky obsahují mléko a vejce, které mohou při správném zpracování pomoci snížit břišní tuk. Palačinky se však připravují trochu jiným způsobem, aby se dosáhlo jejich jedinečného tvaru a struktury.
Přestože je obsah bílkovin v bílkovinách stále vyšší než v jiných snídaňových nabídkách, hlavní složkou palačinek je bílá mouka. Mnoho vědců věří, že rafinovaná rafinovaná mouka hraje důležitou roli v inzulínové rezistenci a cukrovce.
Kromě toho jsou palačinky obvykle doprovázeny šplouchnutím cukrového sirupu nebo čokoládového džemu a kropením práškového cukru, který obsahuje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy může způsobit zánět, který podporuje inzulínovou rezistenci, což může také vést k prediabetes nebo cukrovce typu 2.
3. Omelety
Vejce jsou jedním z nejzdravějších potravin, které můžete jíst bez viny. Vejce jsou bohaté na vysoce kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Vejce jsou také velmi sytá, ale mají velmi nízký obsah kalorií, což z nich dělá vynikající volbu jídla pro vaši stravu.
Ale omelety se mohou rychle otočit a zradit vaše plány hubnutí, když je naplníte lžícemi másla, strouhaným sýrem a mastnými kousky masa.
Naplňte svou omeletu místo toho nakrájenou rozmanitou čerstvou zeleninou, která vám může zvýšit příjem vlákniny a živin.
4. Toast a sendviče
Samotný toast pokrytý margarínem se může ve srovnání s ostatními nabídkami zdát jako dobrá možnost snídaně, protože neobsahuje ani cukr, ani nasycené tuky. I obyčejný bílý chléb však může být snídaňovým menu, díky němuž bude váš pas pružnější ze dvou důležitých důvodů.
Za prvé, výrobky z bílého chleba, které se prodávají na trhu, jsou vyrobeny téměř výhradně z bílé mouky. Bílý chléb má vysoký obsah rafinovaných sacharidů a málo vlákniny, takže toast může zvýšit hladinu cukru v krvi. Zvýšení hladiny cukru v krvi vede ke zvyku snackovat se po celý den, protože způsobí, že budete mít rychlejší hlad, což vám může na oplátku přibrat pár kil.
Za druhé, většina pomazánkového margarínu obsahuje trans-tuky, což je nejméně zdravý druh tuku. Doposud nebyly provedeny žádné studie, které by prokázaly, že trans-tuky způsobují specifické poškození, ale je jisté, že trans-tuky jsou zaručeně zdraví škodlivé. Existuje velké množství důkazů, že trans-tuky jsou vysoce zánětlivé a zvyšují riziko mnoha druhů onemocnění.
5. Káva
„Pokud nemáte citlivost na kofein nebo zdravotní stav, který vás nutí nekonzumovat kávu, káva může být vynikajícím snídaňovým menu a je užitečná pro zlepšení vaší nálady a funkce mozku,“ řekl odborník na zdraví Dr. Lisa Davis, viceprezidentka pro vědecké a klinické záležitosti ve společnosti Medifast.
To, co přidáte do šálku kávy, hodně záleží. Cukr, ochucený sirup, šlehačka, smetana mohou z jednoduchého šálku černé kávy udělat přísadu zvyšující tuky. Například konzumace teplé vanilkové latte velikosti velký s čistým bílým mlékem znamená, že získáte další příjem 300 kalorií a 15 gramů tuku. A pokud pravidelně konzumujete alespoň jeden šálek (nebo více) extra ochucené kávy denně, neklepejte, pokud se tuk kolem žaludku zvětšuje.
Jí, ale pokud si myslíte, že nemléčná smetana je zdravější alternativou sladidla, držte se této myšlenky. Mnoho nemléčných krémových výrobků jednoduše zamění nasycené tuky za tuky plus cukr a umělá sladidla. Trans-tuky zvyšují riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice zvýšením LDL cholesterolu.
6. Smažená rýže
Smažená rýže je snídaňové menu pro milion lidí. Ale přestože je smažená rýže oblíbená, je zdrojem vysokého cholesterolu. Talíř smažené rýže je bohatý na kalorie a tuky. Množství oleje použitého ke smažení je velkým faktorem při určování konečného obsahu tuku. Začlenění mastných plátků masa také zvyšuje obsah tuku, zvláště pokud je maso již před přidáním do rýže smažené.
Talíř smažené rýže lze také vyrobit z různých přídavných omáček, které se obvykle vyrábějí na oleji. Vzhledem k široké škále způsobů přípravy, přísad a velikosti porce smažené rýže se uváděný obsah tuku může pohybovat od 3 g do 40 gramů.
X