Obsah:
- Problémy, které se mohou vyskytnout, pokud jíte příliš mnoho ovoce
- 1. Nepříznivé účinky cukru a sacharidů
- 2. Trávení
- 3. Nedostatek živin
- Kolik ovoce byste měli konzumovat za jeden den?
Ovoce je jedním z druhů potravin, které zdravotničtí odborníci vždy doporučují kvůli jeho výhodám, které mohou pomoci udržet funkci těla a zdraví. Není neobvyklé, že si většina lidí myslí, že je ovoce super jídlo, a pak mají sklon jíst hodně ovoce, aby měli z ovoce různé výhody. Je ale pravda, že konzumace veškerého ovoce ve velkém množství může poskytnout požadované zdravotní výhody?
Problémy, které se mohou vyskytnout, pokud jíte příliš mnoho ovoce
1. Nepříznivé účinky cukru a sacharidů
Cukr není jen ve formě cukru, víte, ovoce je také zdrojem cukru. Sacharidy, které obvykle konzumujeme, se později rozloží na jednodušší složky, konkrétně na glukózu, a poté je tělo použije jako zdroj energie. V ovoci existuje druh cukru, který se nazývá fruktóza. Fruktóza je speciální druh cukru, který se nachází pouze v ovoci. Po konzumaci pak dojde k metabolismu fruktózy v játrech nebo játrech.
Jedním z problémů, které mohou nastat, když konzumujete příliš mnoho cukru, je zvýšení hladiny cukru v krvi a vede k cukrovce. Typem jídla, který je obviňován ze zvýšení hladiny cukru v krvi, je obvykle zdroj sacharidů, jako je bílá rýže a výrobky ze zpracované mouky (koláče, chléb, těstoviny). Zvýšená hladina cukru v krvi může způsobit, že se v těle bude ukládat více tuků, vyvolá inzulínovou rezistenci a nakonec povede k cukrovce 2. typu.
Ke zvýšení hladiny cukru v krvi však mohou působit nejen potravinové zdroje jednoduchých sacharidů. Fruktóza přítomná v ovoci může také zvýšit hladinu cukru v krvi. Když je v těle příliš mnoho cukru, játra nebo játra přemění přebytečný cukr na tuk. Tuk, který pochází z přebytečného cukru, se konkrétně ukládá ve formě triglyceridů, což je typ tuku v krvi, který je nebezpečný. Triglyceridy se ukládají v tukových buňkách v celém těle. Přílišná konzumace cukru může také vést k tvorbě břišního tuku, což je nebezpečný typ tuku, který může v budoucnu zvýšit riziko, že budete trpět různými degenerativními chorobami, včetně diabetes mellitus.
I když je velmi malá šance, že budete trpět cukrovkou jen proto, že jíte příliš mnoho ovoce, konzumace potravin, které jsou zdroji cukru a sacharidů v rozumné míře, vám určitě pomůže udržet vaše zdraví.
2. Trávení
Ovoce je dobrým zdrojem vlákniny, většina lidí by s touto skutečností souhlasila. Ale jíst příliš mnoho ovoce může ve skutečnosti způsobit, že se vaše trávení stane problematickým. Můžete pociťovat nadýmání, nevolnost, křeče v žaludku, přetrvávající plyn a dokonce i průjem. Ti, kteří trpí průjmem, obvykle dostanou v nemocnici dietu s nízkým obsahem vlákniny, jejímž cílem je zpevnit stolici tak, aby se průjem zastavil. Mezi příklady ovoce s vysokým obsahem vlákniny patří jablka, banány, jahody, mango, papája a guávy. Potřebujete asi 30 gramů vlákniny denně. Jíst různé potraviny, včetně ovoce s vysokým obsahem vlákniny v moderování, můžete pomoci vašemu zažívacímu systému pracovat.
3. Nedostatek živin
Pokud myslíte na ovoce jako super jídlo pak mají tendenci jíst po celý den pouze ovoce, takže riskujete nedostatek dalších živin. Jedním z doporučení v pokynech pro vyváženou výživu doporučených Ministerstvem zdravotnictví Indonéské republiky je jíst různé druhy potravin. Základem tohoto doporučení je, že žádný druh potravin nemůže uspokojit všechny vaše nutriční potřeby. Jako druh potraviny, která je klasifikována jako zdroj sacharidů, obsahuje ovoce méně esenciálních mastných kyselin a aminokyselin, které tělo potřebuje. Tyto druhy základních živin se běžněji vyskytují v mase, ořechech a semenech.
Ovoce také má tendenci mít nedostatek určitých minerálů, jako je vápník a železo. Jíst ovoce spolu s různými jinými druhy potravin vám může pomoci splnit vaše každodenní nutriční potřeby. Pokud však provozujete pouze stravu, která se většinou skládá z ovoce, není možné, že u vás dojde k určitým nedostatkům ve výživě.
Kolik ovoce byste měli konzumovat za jeden den?
Pokyny pro vyváženou výživu vydané ministerstvem zdravotnictví doporučují konzumovat 5 porcí ovocné zeleniny denně. Jedna porce odpovídá jednomu středně velkému ovoci, jako je jeden středně oranžový, jeden banán nebo jedno střední jablko. Snažte se jíst různé druhy ovoce, nedržte se pouze jednoho druhu ovoce, protože různé druhy ovoce mají různé zdravotní výhody, které můžete získat.
