Potraviny pro osoby trpící astmatem: co a co by nemělo & bull; ahoj zdravě

Astma je onemocnění související s dýcháním. Přesto lidé s astmatem musí být při výběru jídla, které konzumují každý den, opatrní. Mnoho lidí si neuvědomuje, že výběr potravin úzce souvisí s rizikem recidivy astmatu. Nesprávná volba jídla může způsobit příznaky astmatu kdykoli, víte! Jaké jsou tedy potraviny, které jsou přijatelné pro lidi s astmatem a které nejsou?

Důležitost udržování zdravé výživy pro lidi s astmatem

Lidé s astmatem musí udržovat správnou stravu. Kromě kontroly příznaků astmatu může zdravá strava pomoci udržovat ideální tělesnou hmotnost. V mnoha případech mají lidé s astmatem, kteří mají nadváhu a obezitu, tendenci reagovat na léčbu při hospitalizaci pomaleji.

Studie v časopise Annals of the American Thoracic Society odhaluje, že snaha zhubnout alespoň 10 procent své tělesné hmotnosti je dobrým začátkem k dosažení ideální tělesné hmotnosti.

Dobré jídlo pro astmatiky

Ve skutečnosti neexistuje žádný určitý druh jídla, který by byl skutečně účinný při léčbě astmatu. Selektivní výběr potravin však může pomoci kontrolovat astma prevencí opakování astmatu.

Zde je několik dobrých možností výběru jídel pro lidi s astmatem:

1. Omega-3 mastné kyseliny

Tuk není pro tělo vždy špatný. Pokud pečlivě vyberete druh jídla, může tuk ve skutečnosti přinést zdravotní výhody.

Podle studie zveřejněné v Alergologie mezinárodní , tuky pocházející z rostlin a omega-3 mastné kyseliny mohou snížit zánět, který se vyskytuje v dýchacích cestách lidí s astmatem. Tímto způsobem lze minimalizovat riziko opakování příznaků astmatu.

To podporují i ​​další studie publikované v The Chest Journal . Z těchto studií je známo, že obsah omega-3 mastných kyselin je také dobrý pro zdraví plic u astmatiků.

Pro potraviny pro astmatiky můžete získat zdravé tuky z olivového oleje, chia semen, lněných semen (lněné semínko) a vlašské ořechy. Mezitím zdravé tuky živočišného původu najdete v tučných rybách, jako jsou losos, tuňák a sardinky.

2. Jablka

Existuje mnoho studií, které prokázaly, že jablka mohou zabránit různým rizikům onemocnění. Nedávné důkazy ukazují, že jablka dokonce pomáhají zlepšovat funkci plic a kontrolovat příznaky astmatu.

Studie britských vědců odhalily, že astmatici, kteří každý den konzumují jablka, mají nižší riziko astmatického záchvatu než ti, kteří jablka vůbec nejí.

Kromě toho, že je chutné jíst čerstvé, můžete jablka zpracovat na džus nebo koktejly . Přidejte celou řadu dalších druhů ovoce, aby bylo toto dobré jídlo pro astmatiky příjemnější, když budete jíst.

3. Mrkev

Kdo nezná tuhle zeleninu? Mrkev, žlutooranžové hlízy, je známá svými výhodami pro udržení zdraví očí.

Potraviny vyrobené z mrkve mají ve skutečnosti pro lidi s astmatem další výhody. Studie ukazují, že beta karoten v mrkvi může snížit astmatické záchvaty vyvolané cvičením poté, co je přeměněn tělem na vitamin A.

Nadměrný obsah vitaminu C v mrkvi může také pomoci posílit imunitní systém těla. To umožňuje tělu vyhnout se různým infekcím, jako je chřipka a nachlazení, které mohou vyvolat astmatické záchvaty. Zvláště pokud jsou příznaky, které prožíváte, poměrně závažné.

Při konzumaci mrkve však musíte být opatrní. U některých lidí může mrkev skutečně způsobit alergickou reakci, která vyvolá příznaky astmatu. Před konzumací mrkve se proto ujistěte, že nemáte v anamnéze alergie na mrkev.

4. Špenát

Zelená zelenina, jako je špenát, je také zahrnuta do seznamu potravin, které jsou dobré pro lidi s astmatem. Obsah folátu (vitamin B9) ve špenátu může pomoci při kontrole astmatu.

Studie publikované v Annals of the American Thoracic Society také našel něco podobného. Vědci ve studii uváděli, že u dětí, které postrádaly příjem folátů a vitaminu D, bylo 8krát vyšší riziko astmatických záchvatů. Výsledky byly porovnány s dětmi, které měly dostatečný příjem obou živin.

Kromě špenátu můžete také získat příjem folátů z jiné zelené zeleniny, jako je brokolice a fazole.

5. Banány

Kromě přetrvávajícího kašle je astma také často doprovázeno příznaky sípání. Sípání je zvuk jako tiché pískání nebo „chichotavý“ zvuk při výdechu nebo nádechu. K tomuto zvuku dochází, protože vzduch je vytlačován blokovanými nebo zúženými dýchacími cestami.

Abyste zabránili sípání v důsledku astmatu, můžete jíst banány. Průzkum zveřejněný v European Respiratory Journal zjistili, že banány mohou snížit sípání u dětí s astmatem. Tato výhoda se získává díky obsahu antioxidantů.

Banány jsou bohaté na ve vodě rozpustné fenolové kyseliny. Ve skutečnosti je obsah kyseliny fenolové v banánech vyšší než u jiných druhů ovoce, včetně jablek. Tento obsah může pomoci snížit zánět, který se vyskytuje v dýchacích cestách.

Na druhou stranu jsou banány také jedním z nejlepších zdrojů draslíku, který může pomoci zlepšit funkci plic. Není divu, že banány se doporučují jako dobré jídlo pro astmatiky.

Abyste dosáhli optimálních výhod, konzumujte banány s jablky.

6. Zázvor

Odborníci ve skutečnosti přesně nevědí, jak zázvor pomáhá zmírnit příznaky astmatu. Tvrdí však, že toto jedno koření může pomoci snížit alergické reakce snížením hladiny IgE v těle.

IgE nebo imunoglobulin je typ protilátky nacházející se v těle. Tyto protilátky jsou vytvářeny imunitním systémem, aby chránily tělo před napadením bakteriemi, viry a alergeny. Pokud se u těla objeví alergická reakce, hladina IgE v krvi se zvýší.

Jak je dobře známo, astma úzce souvisí s alergiemi. Když hladina IgE v těle klesá, alergické reakce, které se objeví, se také postupně sníží. Výsledkem je, že vaše příznaky astmatu mohou být lépe kontrolovány a opakovat se méně často.

Výzkum také uvádí, že zázvor může pomoci snížit zánět a blokovat kontrakce v dýchacích cestách. Zázvor může také podporovat uvolnění svalů, jak se vyskytuje v některých lécích na astma. Proto by měl být zázvor používán jako dobré jídlo pro lidi s astmatem.

Zázvor lze zpracovat mnoha způsoby. Počínaje výrobou nápojů, jako je zázvor, až po koření při vaření.

Potraviny, kterým by se lidé s astmatem měli vyhýbat

Existuje řada potravin, které mohou vyvolat příznaky astmatu, kterým by se astmatici měli vyhnout, včetně:

1. Potraviny obsahující siřičitany

Siřičitany jsou chemikálie, které se běžně vyskytují v potravinách a nápojích. Tato chemická látka se často používá jako konzervační látka.

Některé fermentované potravinářské výrobky však mohou také vytvářet chemické reakce, které přirozeně aktivují siřičitany.

Tato konzervační látka může vyvolat astmatický záchvat v důsledku chemické reakce, ke které dochází ve vašem těle. Siřičitany uvolní plynný síru, což způsobí zúžení a podráždění dýchacích cest. To je to, co spouští dušnost a astmatické záchvaty.

Následují druhy vysoce siřičitanových potravin a nápojů, které by lidé s astmatem neměli konzumovat:

• Sušené ovoce (včetně rozinek)
• Citronová šťáva v balení
• Balená hroznová šťáva
• Víno
• Melasa (melasový cukr)

2. Potraviny, které obsahují plyn

Plynné potraviny mohou vyvíjet tlak na bránici. Aniž by si to uvědomoval, může to způsobit ztuhnutí hrudníku a vyvolat další příznaky astmatu. Zvláště pokud jste v minulosti také měli onemocnění s vysokou žaludeční kyselinou (GERD).

Zde jsou některá jídla a nápoje, které obsahují plyn a lidé s astmatem by se jim měli vyhýbat:

• Sycený nápoj
• Sladké nápoje v balení
• Žvýkačka
• Smažený
• Zelenina, jako je zelí a zelí
• Hrášek
• Česnek

3. Rychlé občerstvení

Chemické konzervační látky, látky určené k aromatizaci a barviva se často nacházejí ve zpracovaných potravinách a rychlém občerstvení. Někteří lidé s astmatem mohou být na tyto umělé přísady citliví nebo alergičtí.

4. Potraviny, které vyvolávají alergeny

Některé z potravin, které nejčastěji způsobují alergickou reakci podobnou astmatu, zahrnují:

• Mléčné výrobky
• Plody moře
• Pšenice
• Vejce
• Ořechy

Ujistěte se, že nejste alergičtí na žádnou z výše uvedených složek. Je třeba se vyvarovat všech druhů potravin, které mohou způsobit alergii, aby se astma neopakovalo.

Doporučujeme nejprve se poradit se svým lékařem, než se rozhodnete některým potravinám vyhnout.