Obsah:
- Definice
- Co je to nesnášenlivost kofeinu?
- Jak častá je tato podmínka?
- Příznaky a symptomy
- Jaké jsou příznaky a příznaky intolerance kofeinu?
- Způsobit
- Co způsobuje nesnášenlivost kofeinu?
- Rizikové faktory
- Jaké faktory zvyšují riziko vzniku nesnášenlivosti kofeinu?
- 1. Věk
- 2. Pohlaví
- 3. V současné době používá orální antikoncepci
- 4. Těhotenství
- 5. Nežádoucí účinky některých léků
- 6. Psychologické problémy
- 7. Genetické
- 8. Zřídka konzumujte kofein
- Komplikace
- Jaká jsou rizika komplikací z nesnášenlivosti kofeinu?
- Léčba a diagnostika
- Jaké jsou obvyklé testy k diagnostice intolerance kofeinu?
- Jaké jsou možnosti léčby intolerance laktózy?
- Domácí péče
- Jaké jsou některé domácí způsoby léčby, které mohu užívat při nesnášenlivosti kofeinu?
X
Definice
Co je to nesnášenlivost kofeinu?
Nesnášenlivost kofeinu je porucha trávení, ke které dochází, když jaterní enzymy (játra) nemohou správně strávit kofein z jídla nebo pití.
Kofein je stimulační látka, která je přirozeně obsažena ve zdrojích potravy, jako jsou kávová zrna, čajové lístky, kakaová zrna (čokoláda), kolové ořechy (základní složka sycených nápojů) atd.
Intolerance a alergie na kofein jsou často považovány za stejné, i když se liší. Alergie se vyskytují, když imunitní systém produkuje protilátky proti kofeinu jeho záměnou za škodlivou cizí látku.
Tělo netolerantní osoby mezitím nevnímá kofein jako nebezpečnou látku; prostě to nedokáže správně strávit.
Jak častá je tato podmínka?
Tento stav je běžný v různých částech světa.
Poměrně málo lidí je klasifikováno jako citlivých na účinky kofeinu, ale stále mohou konzumovat 200-400 miligramů kofeinu každý den, aniž by pociťovali jakékoli příznaky. Toto množství odpovídá dvěma až čtyřem šálkům kávy.
Na druhou stranu existuje mnoho lidí, kteří prostě nemohou tolerovat ani ty nejmenší dávky kofeinu. Protože jsou tak citliví, musí okamžitě pociťovat vedlejší účinky, jako jsou bolesti břicha, pálení žáhy a nespavost, i když konzumují jen málo.
Lidé s intolerancí na kofein mohou v průměru konzumovat pouze 30-50 miligramů kofeinu denně.
Pro srovnání, šálek (237 ml) vařené kávy (mletá kávová zrna) obsahuje asi 95 - 200 mg kofeinu. Mezitím 1 sklenice výstřel 30 ml čistého espressa (bez přidané vody) může obsahovat asi 63 mg kofeinu.
Příznaky a symptomy
Jaké jsou příznaky a příznaky intolerance kofeinu?
Reakce způsobená tělem v důsledku nesnášenlivosti kofeinu se může lišit. Podobně s intenzitou závažnosti, která je cítit. Každý může zažít různé věci.
Příznaky intolerance kofeinu jsou obecně neškodné, ale člověk by si měl být vědom. Je to proto, že nesnášenlivost kofeinu může způsobit, že mozek uvolňuje velké množství hormonu adrenalinu.
Zde jsou některé z běžných příznaků:
- Srdce rychle bije
- Bolest hlavy
- Neklidný
- Pocit nervozity nebo úzkosti
- Nespavost (neschopnost začít spát, nespí dobře, probouzí se často uprostřed noci nebo se probouzí příliš rychle)
Úroveň intolerance u každého člověka se může lišit, protože opravdu záleží na mnoha věcech. Počínaje citlivostí každého člověka, stavem těla v té době, až po množství kofeinu, které se do něj dostává.
Způsobit
Co způsobuje nesnášenlivost kofeinu?
Příčinou citlivého nebo netolerantního těla je tělo, které neprodukuje dostatek enzymu nazývaného CYP1A2. Přítomnost tohoto enzymu je důležitá pro určení, jak rychle vaše játra tráví a rozkládají kofein.
Proto lidem, kteří netolerují kofein, trvá odstranění kofeinu z těla déle. Výsledkem je, že hladiny kofeinu se skutečně hromadí v krvi a způsobují, že účinky jsou intenzivnější a vydrží déle.
Kofein je stimulant, který ovlivňuje endokrinní systém. Když konzumujete něco, co obsahuje kofein, bude endokrinní inhibovat produkci chemické látky zvané adenosin. Adenosin je látka, která spouští ospalost.
Při potlačování adenosinu kofein také stimuluje produkci adrenalinu, který spouští povznášející reakci. Při nadměrné produkci adrenalinu může dojít k řadě výše uvedených příznaků, jako je nervozita, nespavost, bolesti hlavy, návaly horka, rychlý srdeční tep a silné pocení.
Rizikové faktory
Jaké faktory zvyšují riziko vzniku nesnášenlivosti kofeinu?
Rizikové faktory intolerance kofeinu jsou do značné míry určeny aktivitou enzymu CYP1A2 produkovaného játry.
Pokud tyto enzymy mohou aktivně pracovat na odbourávání kofeinu, vaše tělo může dobře tolerovat účinky kofeinu. Naopak, pokud tyto enzymy nepracují optimálně, budete citlivější na účinky kofeinu.
Několik faktorů, které ovlivňují aktivitu CYP1A2, zahrnuje:
1. Věk
Čím jsme starší, tím jsme citlivější na účinky kofeinu, protože množství a aktivita CYP1A2 má tendenci klesat.
2. Pohlaví
Na základě závěru studie vědců z University of Barcelona se účinky kofeinu mohou dostavit okamžitě po 10 minutách konzumace.
Muži však dopad kofeinu pociťují v průměru silněji než ženy.
3. V současné době používá orální antikoncepci
Antikoncepční pilulky, které obsahují estrogen, mohou inhibovat aktivitu enzymu CYP1A2 a zvyšovat citlivost těla na kofein.
4. Těhotenství
Hormonální změny během těhotenství mohou zvýšit citlivost ženského těla na kofein.
Těhotné ženy s intolerancí kofeinu obecně nemusí kofein omezovat nebo se mu vyhýbat.
Nežádoucí účinky na plod způsobené příjmem kofeinu u matky však nebyly s jistotou studovány.
5. Nežádoucí účinky některých léků
Léky používané k léčbě dýchacích potíží nebo obsahující echinaceu mohou zvýšit účinek kofeinu v těle.
6. Psychologické problémy
Ti z vás, kteří jsou ve velkém stresu nebo trpíte úzkostnými poruchami, jsou náchylní ke zhoršení podmínek, pokud konzumujete kofein.
Podle Americké asociace pro depresi úzkosti může kofein zvýšit riziko opakovaných záchvatů paniky, nespavosti a úzkostných příznaků, které jsou také závažnější.
7. Genetické
Některé genetické mutace mohou ovlivnit funkci jater k produkci enzymu CYP1A2 a metabolizaci kofeinu. Lidé s touto genetickou mutací produkují méně enzymu CYP1A2.
8. Zřídka konzumujte kofein
Pokud jste nikdy nebo velmi zřídka konzumovali kofein a poté pravidelně začali, pravděpodobně se setkáte s negativními vedlejšími účinky, které jsou silnější, než jste zvyklí.
Není jisté, proč jsou těla některých lidí „navržena“ tak, aby byla imunní vůči účinkům pravidelných vysokých dávek kofeinu.
Existující výzkumy však naznačují, že důsledná konzumace kofeinu vede ke snížené produkci hormonu norepinefrinu zlepšujícího náladu.
Když tedy nekonzumujete kofein, vaše tělo touží po látce, která tuto mezeru zaplní, takže se tělo stane vůči kofeinu tolerantní.
Komplikace
Jaká jsou rizika komplikací z nesnášenlivosti kofeinu?
Lidé, kteří jsou velmi citliví nebo trpí intolerancí na kofein, by měli výrazně snížit příjem kofeinu. Pokud je to možné, vyhněte se tomu rovnoměrně.
Není známo, zda existují komplikace z nesnášenlivosti kofeinu. Je však známo, že konzumace kofeinu dočasně zvyšuje krevní tlak, i když nemáte žádné riziko hypertenze nebo jste ji v minulosti měli.
Není také jasné, co způsobilo tento nárůst krevního tlaku. Někteří vědci se domnívají, že kofein blokuje hormon, který udržuje vaše cévy rozšířené.
Dalším návrhem je, že kofein způsobuje, že tělo uvolňuje více hormonu adrenalinu, což způsobuje zvýšení krevního tlaku.
Léčba a diagnostika
Jaké jsou obvyklé testy k diagnostice intolerance kofeinu?
Kofein je obsažen v mnoha potravinářských výrobcích, včetně nápojů, potravin, léků a doplňků.
Pokud si nejste jisti, zda trpíte nesnášenlivostí, můžete si nejprve napsat, jaké zdroje kofeinu obvykle denně konzumujete a kolik porcí, a zjistit, zda se neobjeví nějaké příznaky.
Pokud později zaznamenáte negativní reakce, může to být známka nesnášenlivosti kofeinu. Měli byste se však znovu ujistit konzultací s lékařem.
Cílem je také zajistit, aby vaše příznaky byly správné kvůli intoleranci, ne kvůli alergii na kofein. Nesnášenlivost kofeinu a alergie jsou dvě různé podmínky.
Je také nutné lékařské vyšetření, abyste se ujistili, že vaše příznaky nejsou způsobeny jinými potravinovými alergiemi, které můžete konzumovat spolu s kofeinem.
Lékař může dále doporučit genetické testování, aby zjistil, zda máte genovou mutaci, která ovlivňuje metabolismus kofeinu.
Jaké jsou možnosti léčby intolerance laktózy?
Nejdůležitějším způsobem léčby nebo léčby intolerance kofeinu je vyhnout se zdroji příznaků.
Postupně snižujte podíl a frekvenci všech forem příjmu kofeinu z jídla a pití.
Kromě toho musíte být opatrnější při čtení etiket složení potravin nebo nápojů uvedených na obalu.
Obecně se nedoporučuje konzumovat více než 600 miligramů kofeinu denně; bez ohledu na to, zda trpíte nesnášenlivostí nebo ne.
Domácí péče
Jaké jsou některé domácí způsoby léčby, které mohu užívat při nesnášenlivosti kofeinu?
Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste se vyhnuli pokušení konzumovat kofein, a to:
- Nahraďte rutinu pití čaje nebo kávy ráno čistou vodou.
- Pokud chcete pít kávu, pomalu přepněte na bezkofeinovou verzi s nižším obsahem kofeinu nebo nižším obsahem kofeinu bez kofeinu .
- Pokud jste zvyklí pít čaj, zkuste jej nahradit bylinnými čaji, jablečným octem smíchaným s teplou vodou nebo šálkem horké vody s citronem.
- Okamžitě pijte vodu, kdykoli se objeví chuť na kávu nebo čaj.
- Pokud jste zvyklí pít ochucené limonády nebo energetické nápoje, zkuste je nahradit čerstvou vodou nasycenou oxidem uhličitým. Čerstvá perlivá voda vám pomůže udržet se dobře hydratovaná bez přebytečného cukru.
- Vstaňte přímo ze židle a hýbejte svým tělem, když začnete být ospalí, unavení a chcete si osvěžit tělo pitím kofeinovaných nápojů. Dokonce i lehká fyzická aktivita může zlepšit náladu a zvýšit tok krve a kyslíku v celém těle, takže se budete cítit energičtější.
- Když je ospalost nevyhnutelná, je v pořádku udělat si přestávku a ukrást si nějaký čas na zdřímnutí místo toho, abyste si vynutili příjem kofeinu.