Výhody dýňové vody ze zdroje vitamínů k prevenci rakoviny

Mnoho lidí může znát chayote a dýně, ale už jste někdy konzumovali dýňovou vodu? Díky své čerstvé chuti není vodní squash příliš oblíbený. Ve skutečnosti je tato zelenina velmi bohatá na živiny. Předpokládá se také, že konzumace dýňové vody poskytuje mnoho zdravotních výhod. Jaké jsou výhody?

Výhody dýňové vody pro zdraví

Vodní tykev je plodem vědecky pojmenované révy Lagenaria siceraria . Tvar je oválný s jasně zelenou barvou kůže a bílou dužinou. Vařená dýně má obvykle chuť bez chuti nebo jako okurka.

V dýňové vodě jsou obsaženy různé druhy živin. Zahrnutím dýňové vody do svého denního menu můžete získat následující výhody:

1. Získejte různé živiny

Dýňová voda je nízkokalorické jídlo s různými živinami. Sto gramů dýně obsahuje 3,8 gramů sacharidů, 0,6 gramu bílkovin a 0,2 gramu tuku. Díky vysokému obsahu vody obsahuje tato zelenina pouze 19 kalorií.

Spotřeba dýňové vody pomáhá tělu dodávat vápník, fosfor, sodík, draslík a železo. Kromě toho obsahuje vodní dýně také vitamíny A, B1, B2, B3 a C. Vitamin C ve 100 gramech dýňové vody dokonce splňuje 10 procent vaší denní potřeby.

2. Ovládejte hladinu cukru v krvi

Hluboký výzkum International Journal of Green Pharmacy objevil výhody dýňové vody při snižování hladiny cukru v krvi. V této studii bylo až 50 lidí ve věku 40-60 let požádáno, aby každé 90 dní pili 200 ml dýňové šťávy.

Po pravidelném pití dýňového džusu klesl průměrný krevní cukr nalačno (GDP) z 87,5 mg / dL na 84,1 mg / dL. I když trochu, tento pokles o 3,9 procenta ukazuje, že dýňová šťáva má potenciál pro diabetiky.

3. Snižování cholesterolu

V dalších studiích v Journal of Ayurveda and Integrative Medicine , dýňová voda má potenciál snižovat hladinu cholesterolu. Vědci rozpustili extrakt z vodní tykev v řadě přísad a poté jej podali několika myším.

Výsledkem je, že dýňový extrakt vykazuje výhody při snižování hladiny celkového cholesterolu, triglyceridů a cholesterolu lipoprotein s nízkou hustotou (LDL). LDL je špatný cholesterol, který může vyvolat tvorbu plaků v cévách.

4. Pomáhá léčit kožní onemocnění

Výtažky z listů, semen a vody z dýňového masa se již dlouho používají jako tradiční léky k léčbě kožních onemocnění. Je to proto, že vodní dýně má poměrně silnou antimikrobiální sloučeninu.

Stále ve stejném výzkumu je známo, že dýňový extrakt je účinný při odvádění bakterií Pseudomonas aeruginosa a Streptococcus pyogenes . Obě tyto bakterie mohou vyvolat kožní infekce, které se vyznačují vyrážkou, bolestí, zarudnutím a svěděním.

5. Potenciál ke snížení rizika rakoviny

Dýňová voda má výhody při snižování rizika rakoviny díky různým antioxidantům, které obsahuje. Tato zelenina je velmi bohatá na kvercetin a antrachinon. Oba mají antiangiogenetické vlastnosti, které mohou řídit růst rakoviny.

Sloučeniny antiangiogeneze inhibují růst krevních cév, takže rakovinná tkáň nemůže růst optimálně. V experimentálních testech mají antioxidanty v dýňové vodě také potenciál inhibovat šíření rakoviny v těle.

Abyste získali různé výhody dýňové vody, nemusíte se obtěžovat přeměnit ji na extrakt, jako to dělají vědci. Prostě připravte dýňovou vodu jako jednu ze zeleninových možností, které konzumujete každý den.

Chuť vodní dýně bývá bez chuti. I přesto můžete ze squashu udělat lahodné jídlo se správnými recepty, kořením a technikami zpracování. Hodně štěstí!

X