Nebezpečí okamžitých nudlí, pokud jsou konzumovány příliš často & bull; ahoj zdravě

Jaké potraviny obvykle hledáte, když prší? Instantní nudle, že? Zvláště když se podává vařený spolu s několika plátky kajenského pepře. Okamžité nudle se skutečně mohly stát oblíbeným jídlem většiny Indonésanů, zejména na konci měsíce stravování dětí. Znáte však nebezpečí okamžitých nudlí, pokud je jíte příliš často?

Instantní nudle jsou jednou z potravin, které byly zpracovány. Zpracované jídlo není jen hotové jídlo, které se znovu zahřeje. Zpracované jídlo je jídlo, které bylo změněno z původní formy na novou formu ze zdravotních důvodů, pro potěšení nebo z jiných důvodů. Procesy, které mohou nastat při zpracování potravin, zahrnují chlazení, vaření, ohřívání a sušení. Nebezpečí okamžitých nudlí, pokud jsou konzumovány příliš často, souvisí s mnoha chemickými procesy a přidáním dalších složek, které nejsou zdraví prospěšné.

Nebezpečí okamžitých nudlí pro zdraví

Zpracované potraviny obvykle přidávají pouze sůl, cukr a tuk, aby získaly lahodnější chuť a byly trvanlivé a mohly být delší dobu skladovány. Někdy může přidání některých z těchto přísad také ovlivnit vzhled zpracovaných potravin a může dokonce zvýšit touhu lidí je jíst.

Ale s přidáním tohoto cukru se samozřejmě zvýší také tuk obsažený v těchto zpracovaných potravinách a nutriční obsah v něm rozhodně není mnoho. Nebezpečí okamžitých nudlí na našem těle, pokud jsou konzumovány příliš často, zahrnují:

1. Metabolický syndrom

Výzkum provedený Hyun Shinem ukázal, že ženy, které konzumují instantní nudle dvakrát nebo vícekrát týdně, mají vyšší riziko vzniku metabolického syndromu ve srovnání s těmi, které instantní nudle nejí vůbec.

Tato studie byla provedena na 11 000 dospělých ve věku 19 až 64 let. Účastníci byli požádáni, aby uvedli, co jedli, a poté vědci klasifikovali seznam těchto potravin. K tomuto metabolickému syndromu dochází v důsledku vysokého obsahu sodíku a nezdravých nasycených tuků, které se nacházejí v instantních nudlích.

2. Diabetes

Instantní nudle jsou vyrobeny z maidy. Maida je zpracovaná pšeničná mouka, která prošla procesem mletí, rafinace a bělení. Podle lékaře Simrana Sainiho, odborníka na výživu v nemocnici Fortis v Novém Dillí, je maida obsažená v instatních nudlích pouze přísadou, která nemá žádný jiný nutriční obsah než bohatou chuť. Takže tato konzumace Maidy povede pouze k obezitě.

Kromě toho má maida také vysoký obsah cukru, takže konzumace maidy může zvýšit hladinu cukru v krvi. Když užijete maidu, váš pankreas okamžitě uvolní inzulín, aby jej strávil, což by mělo nějakou dobu trvat. Tento stav může vést k otokům a potenciálně cukrovce 2. typu.

Jak se vypořádat s nebezpečím tohoto okamžitého nudle?

Lisa Youngová, odbornice na výživu a profesorka na Newyorské univerzitě, uvedla, že okamžité nudle lze ve skutečnosti stále konzumovat a účinky na zdraví, které způsobují, lze stále kontrolovat. Trik spočívá v tom, že jej nekonzumujete každý den, kontrolujete porci, kterou jíte při každé konzumaci, a měli byste kombinovat její prezentaci s jinými potravinami, které nejsou zpracované a zdravějšími potravinami, jako je zelenina a vejce.

X