Nutriční hodnoty

Metabolismus: význam, funkce a možné poruchy

Obsah:

Anonim


X

Definice

Co je to metabolismus?

Možná znáte slovo metabolismus. Každý živý tvor může fungovat a přežít díky metabolickým procesům v těle. Toto je základní proces, který tělo potřebuje k přežití.

Metabolismus je proces zpracování živin z potravy, které byly absorbovány tělem, aby se přeměnily na energii. Energie se poté využívá ve všech tělesných funkcích, od dýchání, myšlení, růstu až po každý váš pohyb během vašich každodenních činností.

Tento proces se skládá z řady složitých chemických reakcí, ke kterým dochází v buňkách těla. Každá chemická reakce pracuje současně, aby udržovala buňky zdravé a fungující. Chemické reakce, ke kterým dochází, jsou přizpůsobeny každému orgánu v těle.

Metabolismus a energetické vazby

Jaká je souvislost mezi metabolismem a energií?

Jedna věc, která velmi úzce souvisí s metabolizmem, jsou kalorie. Jednoduše řečeno, kalorie v potravinách ukazují, kolik energie získáte z konzumace tohoto jídla.

Například kalorie jednoho plátku smaženého kuřete jsou asi 240 kcal, zatímco kalorie jablka jsou asi 50 kcal. To znamená, že vaše tělo získá více energie, pokud jíte kuře místo jablek.

Když jíte kuře nebo jablka, jde o množství energie, které získáte z metabolických procesů. Vaše tělo spotřebuje tuto energii k provádění základních funkcí, včetně odpočinku.

Tento proces vyčerpání energie byl znám jako „spalování kalorií“. I bez aktivity vaše tělo ve skutečnosti spaluje kalorie nebo energii, aby přežilo.

Čím více a více je vaše fyzická aktivita namáhavá, tím větší je spotřeba energie (počet spálených kalorií). Mezitím, pokud zřídka provádíte fyzickou aktivitu, nadbytečná energie se hromadí ve formě tukových zásob.

Jiný metabolismus a trávení

Jaký je rozdíl mezi metabolismem a trávením?

Metabolismus je součástí procesu trávení, ale liší se. Trávení je definováno jako proces, který provádí tělo za účelem zpracování a rozložení potravy na živiny. Tento proces probíhá v zažívacích orgánech.

Mezitím může nastat metabolismus v různých tělesných buňkách, které jsou řízeny speciálními proteiny. Proces formování této energie dokonce začal, když jste se poprvé vytvořili v děloze, a zastaví se, když zemřete.

Pokud je roztříděno, jídlo, které konzumujete, bude tráveno na živiny v ústech, žaludku a střevech. Poté budou živiny, jako jsou sacharidy, absorbovány do buněk. Živiny jsou poté metabolizovány v buňkách a přeměněny na energii.

Druhy energetického metabolismu

Jak probíhá zpracování energie v těle?

Metabolismus je základní proces, který zažívá každý živý tvor. Ve skutečnosti zvířata a rostliny také podstoupí stejný proces, aby fungovaly normálně.

U lidí tento proces funguje dvěma způsoby, a to katabolismem a anabolismem.

1. Katabolismus

Katabolismus je proces rozpadu živin na energii. Například sacharidy z rýže, kterou jíte, se rozloží na glukózu. Glukóza je poté přenášena krví a cirkuluje do každé buňky vašeho těla.

Jakmile se dostane do buňky, glukóza se znovu rozkládá v sérii chemických reakcí generovat energii. Toto se nazývá katabolismus.

Energii z katabolismu lze poté využít v různých tělesných funkcích.

2. Anabolismus

Anabolismus je proces formování nových molekul k provádění tělesných funkcí. K tomuto procesu dochází, když tělo opravuje poškozenou tkáň, produkuje hormony atd. Anabolismus bude utrácení energie.

Energie použitá tělem k provedení anabolismu pochází z katabolismu. Sberou se různé látky v buňce, které se poté formují do nové látky, kterou může tělo použít k plnění svých funkcí.

Faktory ovlivňující rychlost metabolismu

Jaké jsou faktory, které ovlivňují zpracování energie těla?

Celý metabolický proces je regulován hormony. Jedním z nejdůležitějších hormonů v tomto procesu je tyroxin, který je produkován štítnou žlázou. Thyroxin určuje rychlost metabolismu ve vašich buňkách.

Důležitou roli hrají také hormony produkované pankreasem. Hormony pankreatu regulují, když tělo potřebuje katabolismus a anabolismus. Například k anabolismu obvykle dochází více po jídle a zvýšení hladiny cukru v krvi.

Kromě toho je zde několik dalších faktorů, které mají hodně společného s metabolismem.

  • Velikost a složení těla. Rychlost metabolismu svalnatých nebo velkých lidí je rychlejší, protože potřebují hodně energie.
  • Rod. Muži mají obvykle větší svalovou hmotu než ženy, takže jejich energie spaluje rychleji.
  • Stáří. Svalová hmota s věkem klesá. To způsobí, že se také sníží rychlost spalování energie.
  • Určité zdravotní stavy. Někteří lidé mohou mít zdravotní potíže, které ovlivňují jejich rychlost metabolismu.

Jak zvýšit rychlost metabolismu

Rychlý metabolický proces nutně neznamená, že je člověk zdravější než ostatní. Je třeba také poznamenat, že když člověk zvýší svůj metabolismus, termín „nárůst“ není ve skutečnosti zcela správný.

Nemůžete skutečně ovládat, jak rychle vaše tělo vytváří energii, ale můžete spálit více kalorií. To je užitečné pro lidi, kteří chtějí zhubnout nebo si jednoduše udržet svou ideální váhu.

Pokud chcete zvýšit míru spalování kalorií, zde je několik tipů, které můžete vyzkoušet.

1. Aerobní cvičení

Toto je nejúčinnější cvičení pro spalování kalorií. Chcete-li zhubnout, cvičte aerobní cvičení alespoň 30 minut denně pět dní v týdnu.

Zkuste rychle kráčet běhání , jízda na kole nebo plavání.

2. Sportování pro zvýšení svalové hmoty

Sval spaluje více kalorií než tuk. Budování svalové hmoty vám tedy pomůže nepřímo zvýšit rychlost metabolismu.

Mezi typy aktivit, které můžete vyzkoušet, patří cvičení s vysokou intenzitou a zvedání závaží pomocí činky.

3. Konzumace určitých potravin a nápojů

Tvrdí se, že několik druhů jídla a pití zvyšuje rychlost metabolismu. To nebylo vědecky prokázáno a nemusí to být dlouhodobé řešení.

Nikdy vás však neuškodí přidat do svého denního menu. Mezi tyto potraviny a nápoje patří:

  • potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou kuřecí maso, vejce a ořechy,
  • kořeněná a kořeněná jídla,
  • zelený čaj a čaj oolong,
  • černá káva stejně
  • energetický nápoj.

Nezapomeňte jíst a pít s mírou. Pokud máte určité poruchy trávení, je nejlepší vyhnout se všemu, co může vyvolat příznaky. Kompletní s dostatečným pitím vody.

Metabolismus a tvar těla

Metabolismus neurčuje, jak tenký je člověk

Existuje populární předpoklad, že člověk může ztuhnout kvůli pomalému metabolismu. Ve skutečnosti to není prokázáno. Lidé s nadváhou nemusí mít nutně pomalý metabolismus a naopak.

To neznamená, že metabolismus nemá nic společného s tělesnou hmotností. Přírůstek hmotnosti může nastat, když je tělo katabolizováno více než anabolizováno. Díky tomu tělo pokračuje v akumulaci energie, aniž by ji využívalo.

Příčina přibývání na váze je však ve skutečnosti poměrně komplikovaná, protože je ovlivněna různými faktory, kromě rychlosti metabolismu.

Zvýšení skóre na stupnici může být způsobeno prostředím, hormonálními problémy nebo dokonce nějakou jinou poruchou.

Pokud chcete mít ideální tělesnou hmotnost, klíčem stále zůstává zdravý životní styl. Pravidelně cvičte alespoň 30 minut denně a vybírejte potraviny s vysokým obsahem vlákniny, nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem špatných tuků.

Metabolické poruchy

Někteří lidé mohou mít určité zdravotní potíže, které mohou způsobit metabolické poruchy. Metabolické poruchy se týkají jakéhokoli onemocnění nebo stavu, který je způsoben abnormální chemickou reakcí v buňkách těla.

Příčinou může být abnormální množství enzymů nebo hormonů nebo změny jejich funkce. Pokud jsou chemické reakce těla potlačeny nebo poškozeny a může dojít k nedostatku nebo hromadění toxických látek a způsobit vážné příznaky.

Zde jsou některé formy metabolických poruch, které se mohou vyskytnout.

1. Vrozené metabolické poruchy

Vrozené metabolické poruchy se vyskytují od narození. Tento stav je poměrně vzácný, s počtem případů 1 na každých 800 narozených. Děti narozené s touto poruchou mohou vykazovat příznaky, jako jsou hormonální problémy, srdeční choroby atd.

Existují také častější formy poruchy, jako je galaktosemie a fenylketonurie. Děti narozené s galaktosémií nemají dostatek enzymu galaktózy potřebného k štěpení cukru v mléce.

Mezitím je fenylketonurie způsobena abnormalitou enzymu, který štěpí aminokyselinu fenylalanin. Tento enzym je nezbytný pro normální růst a produkci bílkovin.

2. Onemocnění štítné žlázy

Štítná žláza je malá žláza ve tvaru motýla umístěná na krku. Jeho funkcí je produkce hormonu tyroxinu jako regulátoru metabolických procesů a udržování funkce různých životně důležitých orgánů těla, zejména srdce, mozku, svalů a kůže.

Onemocnění štítné žlázy nastává, když je narušena práce štítné žlázy, buď se stane neaktivní (hypotyreóza) nebo hyperaktivní (hypertyreóza).

Hypotyreóza se vyznačuje pomalým tělem, pomalou srdeční frekvencí, přírůstkem hmotnosti a zácpou. Mnoho příznaků hypotyreózy vzniká proto, že v těle nemocného chybí energie.

Mezi příznaky hypertyreózy patří ztráta hmotnosti, vysoký krevní tlak, vypoulené oči a otoky krku (struma).

3. Diabetes typu 1 a 2

Cukrovka nebo běžně označovaná jako cukrovka je způsobena poruchou metabolismu těla, přesněji řečeno produkcí hormonu inzulínu. To způsobí, že tělo nemá dostatek inzulínu, takže se zvyšuje hladina cukru v krvi.

Cukrovka 1. typu se vyskytuje, když jsou buňky pankreatu poškozené, takže nemohou produkovat dostatek inzulínu. Mezitím dochází k cukrovce typu 2, protože tělo není schopné správně reagovat na inzulín.

Jak tento stav postupuje, může toto onemocnění vést ke komplikacím. Mezi tyto komplikace patří problémy s ledvinami, bolest způsobená poškozením nervů, slepota a onemocnění srdce a cév.

Metabolismus je řada chemických procesů, které se vyskytují v buňkách těla a přeměňují živiny na energii. Tato energie umožňuje tělu vykonávat základní funkce, aby přežilo.

Proces, kterým tělo prochází, když se metabolizuje, se liší od trávení. Oba jsou však neoddělitelné prvky.

Pro udržení normálního metabolismu dbejte na zdravou stravu a životní styl.

Metabolismus: význam, funkce a možné poruchy
Nutriční hodnoty

Výběr redakce

Back to top button