Pokyny pro splnění nutričních potřeb kojenců (věk 0

Začátek života lze považovat za důležité období, ve kterém se růst dětí vyvíjí velmi rychle. Proto je třeba pečlivě zvážit a řádně dodržovat výživu dětí, včetně pravidel krmení, která by neměla být nedbale. Jaký je správný způsob, jak uspokojit výživové potřeby kojenců každý den?

Nutriční potřeby kojenců ve věku 0-6 měsíců

Mateřské mléko (ASI) je hlavním jídlem, které plní výživu dítěte v prvních šesti měsících, nebo je známé jako výlučné kojení.

Ale překvapivě lze denní výživové potřeby kojenců správně uspokojit, i když jen z mateřského mléka. Pokud je to možné, ujistěte se, že je dítě výlučně kojeno celých šest měsíců bez jakéhokoli jiného jídla a pití.

Existují dva typy mléčné struktury, které by matky měly znát, a to zadní mléko a přední mléko což udává obsah tuku v mléce.

Hindmilk je mléko se silnou strukturou, které obvykle vychází na konci krmení. Čím více číslo zadní mléko mléko, tím větší obsah tuku v mateřském mléce.

Zatímco přední mléko je mléko, které vychází na začátku kojení. Foremilk přítomný v mateřském mléce naznačuje nízký obsah tuku.

Mateřské mléko bylo „navrženo“ tak, aby bylo nejlepším jídlem pro kojence do šesti měsíců.

Pouze samotným kojením nejsou ve skutečnosti správně naplněny výživové potřeby dětí do šesti let.

Denní míra výživové přiměřenosti (RDA) pro kojence ve věku 0-6 měsíců

Denní potřeba makroživin dítěte:

• Energie: 550 kCal
• Bílkoviny: 12 gramů (gr)
• Tuk: 34 gr
• Sacharidy: 58 gr

Denní potřeba mikroživin dítěte:

Vitamín

• Vitamin A: 375 mikrogramů (mcg)
• Vitamin D: 5 mcg
• Vitamin E: 4 miligramy (mg)
• Vitamin K: 5 mcg

Minerální

• Vápník: 200 mg
• Fosfor: 100 mg
• Hořčík: 30 mg
• Sodík: 120 mg
• Draslík: 500 mg

Pokyny týkající se výživy kojenců ve věku 0-6 měsíců

Dobrým jídlem a pitím pro výživu dětí ve věku 0-6 měsíců je mateřské mléko.

Existují různé další výhody kojení, které lze získat také pro matky a jejich děti. Za prvé, mateřské mléko je tělem dítěte obvykle vstřebáváno a tráveno lépe než jiná jídla a nápoje.

Za druhé, mateřské mléko může pomoci předcházet riziku různých onemocnění a snížit úmrtnost na tyto nemoci.

Optimální kojení může ve skutečnosti urychlit proces obnovy, když je dítě nemocné. Dobrou zprávou je, že výhody kojení mohou posílit emocionální spojení mezi matkou a dítětem prostřednictvím psychologických interakcí.

Kromě toho se mlezivo nebo čiré nažloutlé mateřské mléko, které vyšlo poprvé, ukázalo být bohaté na nesčetné množství živin.

Obsah mleziva k uspokojení nutričních potřeb u kojenců zahrnuje vitamin A, protilátky proti bílým krvinkám. Dále bude mateřské mléko přecházet do skutečné tekutiny z mateřského mléka mléčně bílé barvy.

Mezi důležité složky mateřského mléka pro kojence patří:

1. Sacharidy

Sacharidy v mateřském mléce jsou laktóza. Laktóza je druh sacharidů v mateřském mléce, který může přispívat asi 42 procenty celkové energie.

2. Protein

Mateřské mléko obsahuje dva druhy bílkovin. Dva proteiny přítomné v mateřském mléce, jmenovitě syrovátka až 60 procent a kasein až 40 procent.

3. Tlustý

Mateřské mléko obsahuje esenciální mastné kyseliny, jmenovitě kyselinu linolovou a kyselinu alfa-linolenovou. Oba jsou stavebními kameny pro sloučeninu AA (kyselina arachidonová) a DHA (kyselina dokosahexaenová).

Příjem tuku přispěje asi 40-50 procenty denní energetické potřeby kojenců.

4. Vitamíny

Vitamíny přítomné v mateřském mléce jsou schopny uspokojit všechny denní výživové potřeby dítěte. Obsah vitamínů v mateřském mléce zahrnuje vitamíny rozpustné v tucích, jako jsou A, D, E a K, a vitamíny rozpustné ve vodě, jako jsou B a C.

5. Minerály

Mateřské mléko je pro kojence také bohaté na různé minerální živiny. Různé minerály obsažené v mateřském mléce zahrnují železo, zinek, vápník, měď, mangan, fluor, chrom, selen a další.

Jak podávat mateřské mléko kojencům

Za normálních okolností dostávají děti mateřské mléko kojením přímo na matčině prsu každé 2-3 hodiny u novorozenců.

S přibývajícím věkem se frekvence darování mění. Ale bohužel ne všechny děti a matky to mohou dělat pořád.

V některých případech metoda kojení neprobíhá přímo přes prsa, takže mléko musí být odsáváno a náležitě skladováno.

Tuto metodu obvykle provádějí pracující kojící matky. Kojící matky, jejichž mléko musí být odstraněno, ale dítě nechce kojit, mohou také pumpovat pomocí elektrické nebo ruční pumpy.

Výsledkem je, že kojící matka načerpá mléko, které má být podáno dítěti, když má hlad. Je důležité si uvědomit, že odsávané mateřské mléko by nemělo být skladováno nedbale.

Jak uchovávat odsávané mateřské mléko

Zde je návod, jak ukládat odsávané mateřské mléko:

1. Mléko, které bylo odsáváno, je vloženo do sterilní nádoby (lahve nebo vaky na mateřské mléko), poté je uveden štítek s datem a časem odsávání mléka.
2. Mléko je uloženo uvnitř mrazák nebo chladnička, ale nejsou umístěny ve dveřích chladničky.
3. Pravidla pro teplotu skladování mateřského mléka jsou následující:
   • Čerstvé mléko může uvnitř přežít mrazák teplota -17 stupňů Celsia nebo nižší po dobu 6 měsíců nebo déle.
   • Čerstvé mléko může uvnitř přežít mrazák a chladnička má v různých časech průměrnou teplotu -10 stupňů Celsia. Čerstvé mateřské mléko vydrží 3-4 měsíce, pokud je uvnitř mrazák a dvoudveřová lednička a vydrží až 2 týdny mrazák a jednodveřová lednička.
   • Čerstvé mléko může zůstat v chladničce nebo ledničce při průměrné teplotě 5-10 stupňů Celsia po dobu 5-8 dnů.
   • Čerstvé mléko může přežít při pokojové teplotě (bez mrazák nebo chladnička) při teplotě 27-28 stupňů Celsia po dobu 10 hodin.
   • Zmrazené mateřské mléko, které pochází mrazák nelze znovu zmrazit. Pokud mezitím vyjmete zmrazené mateřské mléko z chladničky, můžete ho znovu zmrazit po dobu 24 hodin a při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny.
4. Zkontrolujte teplotu mrazák a lednička 3x denně.
5. Ujistěte se, že skladované mateřské mléko zůstává během cesty chladné, pokud je vyjádřeno na velké vzdálenosti, například z domova do kanceláře nebo naopak.

Jak zředit a zahřát odsávané mateřské mléko

Zde je postup, jak zředit a zahřát odsávané mateřské mléko:

1. Nejdříve skladujte mléčné mléko.
2. Vyvarujte se ředění mateřského mléka při pokojové teplotě.
3. Zmrazené mateřské mléko můžete přenést do chladničky (24 hodin), umístit do misky s teplou vodou nebo navlhčit nádobu s mlékem studenou tekoucí vodou a následně teplou vodou.
4. Vyvarujte se rozmrazování mateřského mléka v mikrovlnné troubě nebo ve velmi horké vodě, protože by to mohlo poškodit výživový obsah.
5. Rozšlehejte teplé a rozpuštěné mateřské mléko, aby z něj udělalo tuk ruční mléko a přední mléko dobře zapadá.
6. Vyvarujte se opětovnému zmrazování mateřského mléka, které se rozmrazilo.

Po spuštění ze Stanfordského dětského zdraví byste se měli vyhnout opětovnému zmrazení dříve rozmraženého mateřského mléka.

Nutriční potřeby kojenců ve věku 7-11 měsíců

Při vstupu do věku dítěte šest měsíců a více nebo až dva roky lze stále podávat mateřské mléko, které splňuje jejich každodenní vyvážené výživové potřeby.

Kojení by však mělo být doprovázeno také pevnou stravou. Důvodem je, že ve věku 6 měsíců již mateřské mléko nemůže plně uspokojit vyvážené nutriční potřeby dítěte.

Proto je pro splnění nutričních potřeb sacharidů, tuků, bílkovin, vlákniny, minerálů a vitamínů pro kojence nutná pomoc z jiných potravin a nápojů.

Za určitých podmínek, pokud kojení není možné, můžete ho nahradit podáním mléka pro kojeneckou výživu, které pomůže vyvážené výživě kojenců.

Denní míra výživové přiměřenosti (RDA) kojenců ve věku 7-11 měsíců

Denní potřeba makroživin dítěte:

• Energie: 725 kCal
• Bílkoviny: 18 gr
• Tuk 36 gr
• Sacharidy 82 gr
• Vlákno: 10 gr
• Voda: 800 mililitrů (ml)

Denní potřeba mikroživin dítěte:

Vitamín

• Vitamin A: 400 mikrogramů (mcg)
• Vitamin D: 5 mcg
• Vitamin E: 5 miligramů (mg)
• Vitamin K: 10 mcg

Minerální

• Vápník: 250 mg
• Fosfor: 250 mg
• Hořčík: 55 mg
• Sodík: 200 mg
• Draslík: 700 mg
• Železo: 7 mg

Pokyny pro stravování staré 7–11 měsíců

S přibývajícím věkem se potřeba dítěte pro různé živiny určitě zvyšuje. Je to proto, že mateřské mléko může uspokojit pouze asi 65-80 procent celkové energetické potřeby a velmi malý obsah mikroživin.

Proto samotné kojení není schopno uspokojit všechny denní výživové potřeby kojenců.

K doplnění těchto výživových potřeb by kojenci měli být seznámeni s doplňkovými potravinami (doplňkovými potravinami) od věku 6 měsíců.

Proces zavádění a poskytování doplňkových potravin, které splňují nutriční potřeby kojenců, musí být rovněž prováděny postupně.

Nejprve můžete nejprve dát dětskou výživu ve formě kaše nebo kaše, například ve formě kaše.

Zde se dítě naučí rozpoznávat chuť a strukturu jídla, které právě vyzkoušelo. Poté, co si zvyknete, můžete zkusit dát jídlo v mírně husté formě, jako je dušená rýže.

Ujistěte se však, že struktura zůstává měkká, aby ji dítě snáze kousalo a žvýkalo.

V době podávání doplňkových potravin, které splňují denní výživu dítěte, je možné jej upravit podle denního rozvrhu dítěte MPASI třikrát denně.

Ve skutečnosti může podávání doplňkových potravin, které uspokojí nutriční potřeby kojenců, více záviset na tom, kolik porce je dáno.

Rovněž se ujistěte, že složení doplňkových potravin sestává z různých druhů zdravých potravin, aby splňovaly každodenní výživové potřeby dítěte.

Cílem je, aby dětem nechyběly určité živiny a optimální růst a vývoj jejich těl.

Složení pevných látek

Na základě pokynů pro vyváženou výživu od indonéského ministerstva zdravotnictví je složení složek potravin pro doplňkové potraviny rozděleno do dvou skupin, včetně:

• Kompletní doplňkové pevné jídlo, skládající se ze základních potravin, zvířecích příloh, zeleninových příloh, zeleniny a ovoce.
• Jednoduché doplňkové jídlo, sestávající ze základních potravin, zvířecích nebo zeleninových příloh a zeleniny nebo ovoce.

Kritéria pro dobré doplňkové potraviny, které splňují nutriční potřeby kojenců, jsou:

• Hustý v energii, bílkovinách a mikroživinách, jako je železo, zinek, vápník, vitamin A, vitamín C a kyselina listová.
• Neobsahuje ostré koření a používá jen tolik cukru, soli, příchutí, barviv nebo konzervačních látek.
• Snadné k jídlu a oblíbené dětem.

Podmínky dobrých pevných látek

Podle WHO patří mezi požadavky na dobré doplňkové potraviny:

• Dáno ve správný čas, kdy samotné kojení není schopno uspokojit výživové potřeby dítěte.
• Bezpečné, to znamená, že doplňkové potraviny musí být skladovány a dávány dětem s čistými rukama nebo jídlem.
• Bohatý na živiny, zejména doplňkové potraviny, je schopen uspokojit potřeby makroživin a mikroživin pro kojence.
• Textura je přizpůsobena věku dítěte a stravovací schopnosti.

4 kvadrantová teorie

Jedním z požadavků na dobré doplňkové potraviny je, aby byly bohaté na živiny. Měli byste se tedy ujistit, že MP-ASI, které dáte svému malému, obsahuje následující 4 věci:

• Sacharidy, například rýže, brambory, nudle, chléb a nudle
• Bílkoviny, zejména živočišné zdroje. Například maso, kuře, ryby a vejce
• Zelenina nebo ovoce pro kojence
• Tuk, který pochází z oleje, kokosového mléka, margarínu atd

Ve věku 7-12 měsíců je dávkování tuku důležité, aby přispívalo k esenciálním mastným kyselinám a podporovalo vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích jako nutriční příjem pro kojence.

Na druhé straně je tuk také zodpovědný za zvýšení energetického obsahu potravy a za posílení senzorické funkce dítěte.

Dětem můžete poskytnout výživový příjem tuků použitím rostlinného oleje v potravinách, například přípravou dětské pevné stravy restované na oleji.

Není výjimkou dávat železo, které je stejně důležité pro příjem výživy, růst a vývoj pro kojence. Důvodem je, že železo je schopné podporovat proces tvorby mozku, včetně jeho struktury a funkce.

Pokud nutriční příjem železa u kojenců není dostatečný, může to způsobit narušení struktury a funkce mozku.

Jaké druhy potravin mohou přispět k vyvážené výživě dítěte?

Jaká může být další otázka, měli byste dávat jednorázové nebo smíšené menu prvním pevným látkám vašeho dítěte?

Pro ilustraci je jediné menu MPASI menu, které se skládá pouze z jednoho druhu jídla, například se podává několikrát za sebou pouze kaše.

Na druhou stranu smíšená nabídka kombinuje různé zdroje potravin v doplňkových potravinách pro kojence, aby splňovaly každodenní výživové potřeby.

Ve snaze splnit každodenní výživu dítěte je lepší poskytnout dětem MPASI nabídku různých zdrojů potravy.

Je to proto, že jeden druh jídla obvykle nestačí k uspokojení každodenních výživových potřeb dítěte. Konzumací různých druhů potravin jsou výživové potřeby dítěte uspokojeny snadněji a rychleji.

Jak doporučuje indonéské ministerstvo zdravotnictví prostřednictvím pokynů pro vyváženou výživu, doplňková kojenecká výživa by měla splňovat potřeby sacharidů, bílkovin, tuků, stejně jako vitamínů a minerálů.

Na druhou stranu se vývoj stravování kojenců v tomto věku může obvykle přizpůsobit všem druhům potravinových textur, ale ještě nejsou schopni hladce žvýkat.

Kromě toho nezapomeňte dát vašemu dítěti svačinu nebo svačinu mezi hlavními jídly.

Je třeba si dobře uvědomit, že strava a výběr jídel v tomto věku ovlivní chuť vašeho malého jedince, dokud se nestane dospělým.

Proto, aby návyk dětí, které jsou obtížně jedlé a vybíravé, nepokračoval, musíte mu od raného věku dávat různé pokrmy.

Cílem je zabránit možnosti, aby dítě mělo problémy s výživou, ať už jde o podvýživu nebo podvýživu.

Nyní tedy nemusíte být zmateni tím, jak uspokojit denní výživové potřeby dětí ve věku 0-11 měsíců.

Také byste neměli příliš věřit v mýty o dětské výživě, které nemusí být nutně pravdivé.

X