Kyanidový jed: jaký je účinek? jak se zbavit jedu?

V Indonésii se jednou stal případ, kdy oběť zemřela na kávu smíchanou s otravou kyanidem. Efekt je také hrozný. Během krátké doby oběť okamžitě zemřela. Vlastně co je Kyanid Jed?

Co je to kyanidový jed?

Kyanidový jed se používá jen zřídka, ale velmi smrtelně. Kyanidové toxiny způsobují, že vaše tělo nedokáže použít kyslík, který potřebujete.

Termín kyanid označuje chemickou látku, která obsahuje vazbu uhlík-dusík (CN). Mnoho látek obsahuje kyanid, ale ne všechny jsou smrtelné jedy. Kyanid sodný (NaCN), kyanid draselný (KCN), kyanovodík (HCN) a kyanogenchlorid (CNCl) jsou smrtící, ale tisíce sloučenin zvaných nitrily obsahují kyanidové skupiny, ale nejsou toxické.

Ve skutečnosti můžeme najít kyanid v nitrilech používaných jako léky, jako je citalopram (celexa) a cimetidin (tagamet). Nitrily jsou neškodné, protože snadno neuvolňují ionty CN, což jsou skupiny, které působí jako metabolické toxiny.

Historie používání kyanidů

To nemusí být to, co si myslíte. I když je kyanid chemickou látkou pro zabíjení, ve skutečnosti se tato látka původně používala v těžebním světě jako pojivo zlata ze vzácných kovů.

Použitím techniky amalgamace s kyanidem může obsah zlata, který lze získat, dosáhnout 89 - 95%, mnohem lépe než jiné metody, které dosahují pouze 40 - 50%.

Po vypuknutí války se však používání kyanidu přesunulo na jeho funkci nebezpečné chemické látky a začalo se používat k otravě genocidou a sebevraždou.

Další použití tohoto jedu je zabíjení hlodavců, rejsků a krtků na ochranu plodin.

Jak funguje jed kyanidem?

Stručně řečeno, tyto toxiny zabraňují buňkám těla využívat kyslík k výrobě energetických molekul. V tomto jedu je chemická sloučenina zvaná kyanidový ion (CN-). tato sloučenina se může vázat na atomy železa v cytochrom C oxidáze přítomné v mitochondriálních buňkách.

Tyto toxiny fungují jako nevratné inhibitory enzymů nebo zabraňují cytochrom C oxidáze přítomné v mitochondriálních buňkách dělat svou práci a transportují kyslík, aby se stal nosičem energie.

Bez schopnosti používat kyslík nemohou mitochondriální buňky produkovat nosiče energie. Ve skutečnosti tkáně, jako jsou buňky srdečního svalu a nervové buňky, tyto nosiče energie vyžadují. Pokud ne, vyčerpá se veškerá jeho energie. Když zemře velké množství kritických buněk, zemřou i lidé.

Jednoduše řečeno, tyto toxiny způsobují, že vaše tělo nedokáže využívat kyslík, který tak zoufale potřebujete.

Zdroj jedu s kyanidem, který najdeme každý den

Během této doby lidé možná začali znát název jed kyanid z případu „kyanidu kávy“, při kterém byla oběť otrávena kvůli tomuto jedovatému prášku, který byl přimíchán do kávy.

Ve skutečnosti, aniž bychom si to uvědomovali, bychom mohli tento jed skutečně vdechnout v našem každodenním životě, ale ve velmi malém měřítku, aby účinek nebyl smrtelný.

Zde je několik běžných věcí, které vás mohou vystavit toxickému kyanidu.

• Kouř z požárů nebo hořících nástrojů, jako je guma, plast a hedvábí, tvoří kouř, který obsahuje kyanid.
• Kyanid se používá pro fotografii, chemický výzkum, syntetické plasty, zpracování kovů a průmysl galvanické pokovování .
• Rostliny, které obsahují kyanid, jako jsou meruňky a maniok. Naštěstí k otravě kyanidem dochází, pouze pokud jste těmto rostlinám byli vážně vystaveni.
• Laetril, složka, která obsahuje amygladin (chemická látka nacházející se v syrovém ovoci, ořechech a rostlinách), se často používá k léčbě rakoviny. Jedním z vedlejších účinků užívání laetrilu je otrava kyanidem. Až dosud FDA (US Food and Drug Administration) neschválila použití laetrilu jako léčby rakoviny. Avšak v jiných zemích, například v Mexiku, byl laetril používán jako léčba rakoviny pod názvem „laetril / amygdalin“.
• Tyto chemikálie, jakmile vstoupí do vašeho těla a jsou stráveny vaším tělem, mohou být přeměněny vaším tělem na kyanid. Tyto chemikálie byly většinou zakázány v oběhu na trhu. Některé chemikálie, jako jsou odlakovače na nehty a kapaliny na zpracování plastů, však mohou tento kyanid obsahovat.
• Cigaretový kouř je nejběžnějším zdrojem kyanidu. Kyanid se přirozeně vyskytuje v tabáku. Krev kuřáků může obsahovat 2,5krát více kyanidu než nekuřáky. Přestože množství kyanidu z tohoto tabáku vás neotravuje, není z dlouhodobého hlediska důležité vyhnout se kouření?

Známky a příznaky otravy kyanidem

Ve skutečnosti je otrava kyanidem do jisté míry obtížná. Účinky kyanidu jsou velmi podobné účinkům dušnosti, protože kyanid ve skutečnosti funguje tak, že brání buňkám v těle používat kyslík, který potřebuje k přežití.

Zde jsou příznaky, že někdo má otravu kyanidem.

• Spolu s vysokým množstvím otravy kyanidem se může objevit ochablost, zmatenost, podivné chování, nadměrná ospalost, kóma, dušnost, bolesti hlavy, závratě a záchvaty.
• Obvykle, když má osoba otravu kyanidem náhle a okamžitě akutně (jako v případě kyanidu kávy), je účinek dramatický. Oběť bude okamžitě zasažena rychlým útokem, který zasáhne srdce a způsobí, že oběť omdlí. Může se také stát, že tento kyanidový jed napadne mozek a vyústí v kómatu.
• Otrava kyanidem v důsledku dlouhodobých účinků nebo vlivů prostředí obvykle nemá okamžitý akutní záchvat.
• Kůže lidí s otravou kyanidem má obvykle podivnou růžovou nebo třešňově červenou barvu, protože kyslík se nemůže dostat do buněk a zůstává v krvi. Osoba bude také dýchat velmi rychle a může mít velmi rychlý nebo velmi pomalý srdeční rytmus. Dech člověka s otravou kyanidem někdy voní jako hořké mandle.

Kolik dávek kyanidu je smrtelných?

Závisí na expozici, dávce a délce expozice. Vdechování kyanidu může mít větší riziko než požití tohoto jedu.

Jsou-li tyto toxiny vystaveny kontaktu s kůží, mohou být účinky méně závažné než při požití nebo vdechnutí kyanidu.

Toxická dávka kyanidu může být smrtelná v závislosti na sloučenině a několika dalších faktorech. Půl gramu požitého kyanidu může zabít dospělého, který váží 80 kg.

Oběť obvykle ztratí vědomí, následovaná smrtí, během několika sekund po vdechnutí vysokých dávek kyanidu, ale nižší dávky, ať už požité nebo vdechnuté, vyžadují, aby osoba podstoupila intenzivní péči několik hodin nebo dokonce několik dní v nemocnici.

Jak může lékař diagnostikovat, zda má někdo otravu kyanidem?

Pokud jsou ve vašem okolí lidé, u nichž se zdá, že mají otravu kyanidem, nejednejte sami. Rychle vyhledejte pomoc, aby oběť mohla být okamžitě odvezena k lékaři. Otrava kyanidem je vlastně něco, co lze ještě zachránit.

Většina obětí otravy kyanidem zemře na časnou diagnózu, která nebyla včas odhalena, nebo na opravdu těžkou otravu náhle ve velmi vysokých dávkách.

Následují kroky, aby lékař diagnostikoval osobu s otravou kyanidem.

• Pokud jste pomocníkem oběti otravy kyanidem, budete bezpochyby dotázáni, co se oběti stalo. Budete dotázáni, zda jsou v okolí oběti podezřelé lahve, zda má oběť fyzické nebo psychologické problémy, a další informace. Zachovejte klid a odpovězte na otázky, jak nejlépe umíte, protože tyto informace jsou velmi důležité pro diagnostiku oběti.
• Lékař provede krevní testy, rentgenové záření a další nezbytné postupy, aby se pokusil diagnostikovat, zda kyanid otrávil tělo oběti, jak špatně byla oběť otrávena kyanidem nebo zda na oběť zaútočily jiné druhy otravy.

Tento diagnostický test na kyanid může trvat hodiny nebo dokonce dny. Lékaři se proto při počáteční diagnóze spoléhají na kombinaci informací od záchranářů obětí, stavu oběti a údajů z laboratoře.

Lze léčit otravu kyanidem?

Protože kyanid je skutečným toxinem v životním prostředí, může tělo detoxikovat malé množství kyanidu. Například když jíte jablečná semínka nebo kouříte cigarety, které ve skutečnosti obsahují kyanid, nezemřete hned, že?

Pokud se kyanid používá jako jed nebo chemická zbraň, je léčba vysoce závislá na dávce. Vysoké dávky kyanidu, které se vdechují příliš rychle, jsou smrtelné, první pomoc obětem, které vdechují kyanid, je pokusit se oběť dostat na čerstvý vzduch.

Pokud oběť vdechne kyanid v nižších dávkách, bude obvykle léčena podáním protijedů, které mohou detoxikovat kyanid, jako je přírodní vitamin B12 a hydroxokobalamin, které reagují s kyanidem za vzniku kyanokobalaminu a mohou se vylučovat močí.

V závislosti na stavu je možná léčba. To však nevylučuje ani paralýza, poškození jater, poškození ledvin a hypotyreóza.

Jak dlouho vydrží smrt po vystavení vysokým dávkám kyanidu?

Krátkodobá expozice kyanidu může způsobit podráždění nosu a sliznic. Pokud je koncentrace vyšší než 5 mg / m3, může alkalická kyanidová mlha způsobit vředy a krvácení z nosu.

Pokud je absorbován v dostatečném množství, mohou se objevit systémové účinky, jako tomu může být při krátkodobé expozici požití.

Dlouhodobé vystavení kyanidovým sloučeninám v nízkých koncentracích může způsobit sníženou chuť k jídlu, bolesti hlavy, slabost, nevolnost, závratě a podráždění horních cest dýchacích.

Požití velmi velkých dávek kyanidu může vést k náhlé ztrátě vědomí, často se záchvaty a smrtí, obvykle během 1 - 15 minut.

Účinek nízkých dávek kyanidu

Nižší dávky kyanidu mohou mít za následek korozi sliznic žaludku, nepříjemný zápach mandlí po dechu, pocit pálení, pocit udušení v krku, výskyt skvrn na obličeji a slinění.

Kromě toho bude oběť pociťovat nevolnost se zvracením nebo bez něj, neklid, zmatenost, závratě, závratě, slabost, bolesti hlavy, rychlý puls, bušení srdce a ztuhlost dolní čelisti.

Rychlost a hloubka dechu se obvykle zpočátku zvyšují, postupně pomalu a bez dechu.

Může se také objevit průjem a močová inkontinence (močení v kalhotách). Kromě záchvatů může následovat paralýza.

Oční bulva může vyčnívat z cesty, zatímco oční bulva nemusí reagovat. Odtud může poškození zrakového nervu a sítnice vést k oslepnutí. V ústech může být pěna (někdy je pěna doprovázena krví), což je známka plicního edému.

Smrt může nastat do čtyř hodin a může být způsobena zastavením funkce dýchacího systému nebo anorexií v tkáních. Mezi další příznaky patří bolest na hrudi, nezřetelná řeč a přechodná stádia stimulace centrálního nervového systému doprovázená bolestmi hlavy.

Mezitím může požití této sloučeniny ve velmi nízkých koncentracích po dlouhou dobu způsobit sníženou chuť k jídlu, bolesti hlavy, slabost, nevolnost a závratě.

Je pravda, že maniok obsahuje otravu kyanidem?

Několik druhů rostlin také produkuje kyanidové toxiny, z nichž jeden je maniok.

Proč se nikdo nikdy neotráví při jídle vařeného manioku? V přírodě maniok nebo maniok produkuje tento jed ve formě kyanogenní glykosidové sloučeniny zvané linimarin.

Kyanogenní glykosidy jsou relativně netoxické, ale enzymatické procesy, které se vyskytují v lidském těle, je mohou rozdělit na kyanovodík, jednu z nejtoxičtějších forem kyanidu.

Naštěstí ne všechny druhy manioku produkují tuto sloučeninu ve velkém množství. Druhy manioku, které se běžně konzumují denně, obecně produkují velmi malé množství kyanidu a hladiny se snižují správným zpracováním.

Jak můžeme bezpečně jíst maniok a nezpůsobovat otravu?

Je třeba poznamenat, že ne všechny manioky obsahují vysoké hladiny toxického kyanidu. Můžeme rozlišit, která maniok obsahuje vysoké nebo nízké toxické hladiny kyanidu.

Maniok, který má vysoký obsah kyanidů, má obvykle velmi červené řapíky. Pokud budou hlízy manioku oloupané, budou červené, ne bílé.

Kromě vnějšího vzhledu bude maniok, který je při konzumaci jedovatý, chutnat hořce, zatímco maniok, který není při jídle jedovatý, chutná sladce, pokud se konzumuje čerstvý. Opravdu však existují některé manioky, které při konzumaci budou nejprve chutnat sladce. Pak brzy bude chutnat hořce na jazyku.

Dojde-li k něčemu takovému, okamžitě to přestaňte jíst, ale není třeba se panikařit, protože vás tím nezhorší ani nezemře. Chcete-li to napravit, pijte dostatek vody.

Zpracování manioku před konzumací může snížit obsah kyanidu v něm. Před vařením by měl být maniok po určitou dobu namočen ve vodě.

Tento proces máčení může snížit toxické hladiny kyanidu v manioku. Je to proto, že HCN je kyselina rozpustná ve vodě.