Obsah:
- Proč je vůně cibule obtížné dostat se z úst?
- Jak se zbavit cibulového zápachu
- 1. Jablka
- 2. Mléko
- 3. Petržel a máta
- 4. Špenát
- 5. Citron
- 6. Kávová zrna
- 7. Zelený čaj
Překonání zápachu z úst kvůli některým potravinám je obvykle dost na to, abyste si umyli zuby nebo je vypláchli ústní voda. To však neplatí, pokud příčinou zápachu z úst je cibule, zejména surová cibule, cibule nebo česnek. Samotné kartáčování často nezanechá vůni cibule z dechu.
Proč je vůně cibule obtížné dostat se z úst?
Česnek a další členové rodiny rostlin allium (cibule, pórek, šalotka) produkují cysteinsulfoxid, který jim dodává výraznou chuť a vůni. Tyto sulfátové sloučeniny jsou velmi podobné sloučeninám produkovaným anaerobními bakteriemi, které způsobují špatný dech. Sloučeniny, které způsobují cibule páchnoucí dech, jsou allylmethylsulfid (AMS). AMS je plyn, který se vstřebává do krve během zpracování cibule v těle. Z krve je plyn poté přenesen do plic, kde je vydechován.
Některé z těchto AMS jsou dokonce odstraněny z pórů pokožky. Proto je tak těžké se zbavit česnekového dechu. Bez ohledu na to, jak moc si čistíte a čistíte ústa, vůně cibule bude stále ve vzduchu, když vydechujete z plic.
Jak se zbavit cibulového zápachu
Chcete-li se zbavit špatného dechu při konzumaci cibule, můžete jíst následující potraviny:
1. Jablka
Čerstvá jablka obsahují enzymy, které obsahují přísady jako přírodní deodoranty. Proto může působit proti vůni cibule produkované cystein sulfoxidem v cibuli. Přítomnost tohoto enzymu je patrná ze změny barvy jablek, která při loupání zhnědnou. Doporučuje se jíst jablka ihned po konzumaci cibule nebo potravin obsahujících cibuli, aby se zabránilo nebo neutralizovalo vůni cibule.
2. Mléko
Vypití sklenice mléka po jídle nebo při jídle s cibulí může vůni cibule odrazit. Studie z Ohio State University v roce 2010 zjistila, že nápoje, které obsahují vysokou hladinu tuku, například mléko, mohou pomoci snížit vůni česneku a také maskovat vůni česneku během jídla. Čisté mléko i slabé mléko s nízkým obsahem mléka mohou snížit obsah síry v česneku, což je příčinou silného zápachu. Ale mezi těmito dvěma způsoby dosáhne nejlepší výsledky mléko, které má vysokou hladinu tuku, protože tuk účinně neutralizuje pachy.
3. Petržel a máta
Některé čerstvé bylinky, jako je petržel a máta, obsahují silné oleje, které pomáhají překonat zápach z úst. Podle Sally Cramové, mluvčí DDS Americká zubní asociace , říká, že bylina může působit jako ústní voda k zakrytí pachů. Navíc zanechávají příjemnou vůni. I když se výsledky dostaví až několik minut po jeho konzumaci, je to lepší než nic.
4. Špenát
Špenát obsahuje stejné polyfenoly jako jablka, která mohou rozložit sulfátové sloučeniny přítomné v cibuli. Nejlepší na tom je, že česnek a špenát, pokud jsou vařeny společně, mají lahodnou chuť, takže tomuto jídlu nemůžete říct ne.
5. Citron
Citron funguje jako přírodní deodorant pro vůni cibule v ústech, protože citron má antibakteriální vlastnosti. Po konzumaci česneku si můžete citron vytlačit do úst a můžete si jím dokonce umýt ruce, abyste se zbavili vůně cibule na rukou.
6. Kávová zrna
Káva má silnou chuť vyrobenou ze zrnkové kávy. Tento prášek zrnkové kávy má mírně silnější chuť a pachový reflex, aby odpuzoval pachy z cibule. Kávová zrna můžete na chvíli posekat, aby vůně cibule opustila ústa.
7. Zelený čaj
Zelený čaj je nejen dobrý pro zdraví, ale přítomné enzymy a antioxidanty mu mohou pomoci zbavit se silného zápachu cibule v ústech. Zelený čaj můžete konzumovat ihned po konzumaci cibule, nebo jej můžete dokonce pít, když jíte potraviny obsahující cibuli.
Pamatujte, že tyto potraviny mohou pouze dočasně odstranit zápach. Nejlepším způsobem, jak se zbavit cibulového zápachu, je ve skutečnosti přestat jej jíst, pouze tak se můžete úplně zbavit zápachu z úst. Pokud pro vás není vhodné držet cibuli ve stravě, můžete udělat následující. Uvědomte si však, že i když jste možná cibulové sloučeniny v ústech neutralizovali, sulfátové sloučeniny jsou stále vydechovány z plic, takže se váš dech znovu vrátí.