Obsah:
- Potraviny, které je nutné konzumovat po dlouhou dobu
- 1. Ořechy
- 2. Celé zrno
- 3. Ryba
- 4. Zelená zelenina
- 5. Bobule
- 6. Avokádo
- 7. Olivový olej
- 8. Bílé maso
Lidé říkají, věk, kdo ví. Lidé nemají úplnou kontrolu nad tím, jak dlouho ve světě žijeme - to všechno zařídil Bůh. Existuje však řada způsobů, jak žít dlouhý život.
Jedním z nejjednodušších způsobů je změna stravy. Stále více výzkumů ukazuje, že zdravá strava hraje důležitou roli při určování toho, jak dlouho žijete a zda žijete zdravě nebo jste „ve společnosti“ řady chronických onemocnění, která vám zkracují život.
Chcete se dobře stravovat po dlouhý a zdravý život? V tomto článku najdete informace o tom, co musíte od dnešního dne jíst, pokud chcete mít dlouhý život.
Potraviny, které je nutné konzumovat po dlouhou dobu
1. Ořechy
Dvě studie z Harvardské školy veřejného zdraví zjistily, že čím častěji jíte ořechy, tím nižší je riziko úmrtí mladých. Například vlašské ořechy a pistácie pomáhají bojovat se srdečními chorobami.
Ve studii z roku 2004 provedené na starších lidech v Austrálii, Japonsku, Švédsku a Řecku vědci zjistili, že na každých 20 gramů luštěnin (fazole, sójové boby, hrách, čočka), které starší lidé konzumují. Každý den snižovaly riziko úmrtí o 7-8 procent. Strava bohatá na ořechy zvyšuje hladinu kyseliny máselné v těle, což může chránit před růstem rakoviny, podle studie z Michiganské státní univerzity.
Pokud ale chcete mít dlouhověkost, určitě se nepřejídejte ořechy. Jen hrst ořechů, bez ohledu na typ, každý den.
2. Celé zrno
Několik studií spojilo spotřebu vlákniny z celozrnných produktů, jako jsou těstoviny, chléb, ovesné vločky a další pečivo, s větší pravděpodobností dlouhověkosti. Výživa s vysokým obsahem vlákniny může snížit riziko úmrtí z jakékoli příčiny, říkají vědci z Národního onkologického institutu.
Podle studie v JAMA Internal Medicine, každá další 1 unce porce celých zrn, které jíte, snižuje riziko úmrtí až o 5 procent a o 9 procent nižší pravděpodobnost úmrtí na srdeční problémy. Hledejte tedy pekárenské výrobky, které obsahují 100% celozrnných výrobků.
3. Ryba
Výzkum ukazuje, že sloučeniny v rybách nazývané karotenoidy vás mohou chránit před řadou neurologických onemocnění. Nezapomeňte jíst ryby dvakrát až třikrát týdně. Pokuste se střídat s jednou z nich mastné ryby, jako je losos, tuňák, sardinky nebo makrela, abyste získali omega-3 mastné kyseliny.
Omega-3 mastné ryby vás udrží mladými, uvádí studie z Ohio State University. Doplňky Omega-3 jsou údajně schopné dramaticky snížit zánět způsobující onemocnění. Je známo, že zánět v těle je příčinou řady nemocí, jako jsou alergie, rakovina, srdeční choroby, na Alzheimerovu chorobu.
4. Zelená zelenina
Jezte více kapusta, hořčici, rapini, bok choy, švýcarský mangold, kailan a samozřejmě brokolici a špenát. Jedná se o nejvíce výživnou a hustou skupinu zelené listové zeleniny, která může podpořit váš sen o dlouhověkosti.
Výhody prodloužení života se dokonce nacházejí ve skupinách lidí, kteří jsou blízko smrti. Studie z Vanderbiltovy univerzity zjistila, že ti, kdo přežili rakovinu prsu v Šanghaji, kteří jedli více křupavou zeleninu, zelí, brokolici a bok choy, měli během studovaného období významně snížené riziko úmrtí nebo recidivy rakoviny.
Nejen rodiny s hořčicí a brokolicí mají výhody dlouhověkosti. Více než 1000 studií dospělo k závěru, že pravidelné konzumace mořských řas může potlačit zánět, posílit imunitní systém a zpomalit růst rakoviny. To může vysvětlovat, proč je Japonsko jednou ze zemí s nejvyšší délkou života na světě.
5. Bobule
Mezinárodní odborníci na výživu a výživu se shodují, že pokud chcete dlouhý život, začněte tím, že budete každý den jíst pět druhů ovoce a zeleniny - čím více, tím lépe - abyste snížili riziko srdečních onemocnění, mrtvice a rakoviny. A pokud jste zmatení, jaké ovoce jíst, bobule jsou skvělou volbou pro vaše zdravé občerstvení po celý den. Jahody, borůvky, maliny, brusinky, černý rybíz až hrozny, rajčata, okurky, lilky, vodní melouny, kiwi, dýně a banány jsou některé z plodů rodiny bobulí.
Bobule jsou obohaceny o vysoké antioxidanty, o nichž je známo, že mohou posílit imunitní systém a zabránit vám v chronických, život ohrožujících onemocněních. Studie z Harvardské univerzity z roku 2012 zjistila, že alespoň jedna porce borůvek nebo dvě porce jahod týdně může snížit riziko kognitivního poklesu u starších lidí.
Lykopen je také důležitou živinou v boji proti rakovině. Tyto prospěšné látky najdete v melounu, rajčatech a guava.
6. Avokádo
Avokádo je také členem rodiny bobulí. Avokádo obsahuje dobré tuky, které udržují vaše srdce zdravé, čímž zvyšují vaše šance na dlouhý život. Avokádo snižuje LDL, „špatný“ cholesterol, ale zvyšuje „dobrou“ hladinu HDL cholesterolu v těle. Toto lepkavé ovoce také pomáhá tělu vstřebávat vitamíny zdravé pro srdce, jako je beta-karoten a lykopen.
7. Olivový olej
Navzdory svému názvu je olivový olej ve skutečnosti výtažkem dobrých mononenasycených tuků z oliv, které mají mnoho výhod pro dlouhověkost. Na rozdíl od jiných olejů se olivový olej nerozkládá na stěnách krevních cév a neomezuje je - předchůdce mnoha kardiovaskulárních onemocnění. Olivový olej obsahuje polyfenoly, antioxidanty, které pomáhají předcházet rakovině, jako je rakovina tlustého střeva a prsu.
Jedna studie provedená v Řecku ukázala, že riziko rakoviny prsu se snížilo až o 12 procent u lidí, kteří jedí hodně zeleniny a pravidelně konzumují olivový olej. Řada dalších studií také prokázala, že olivový olej souvisí se zlepšením zdraví mozku. Klíč, stačí konzumovat dvě lžíce olivového oleje každý den.
8. Bílé maso
Lidé, kteří každý den jedí červené maso, mají zvýšené riziko předčasného úmrtí v příštích 10 letech než ti, kteří jí méně, uvedli studii z University of North Carolina z roku 2009. Většina úmrtí v této studii pocházela ze srdečních chorob a rakoviny. K tomuto případu významně přispěly hamburgery, steaky a vepřové maso, ale za kratší dobu života byly stejně zodpovědné zpracované maso jako slanina, šunka a párky v rohlíku.
Proto musíte vyměnit spotřebu červeného masa za více bílého masa. Stejná studie zjistila, že lidé, kteří jedli nejvíce bílého masa - kuřecí, krůtí a ryby - hlásili během studie o něco nižší riziko úmrtí než ti, kteří jedli jen nejmenší množství bílého masa.
X