Surová strava a její přínosy pro zdraví & býk; ahoj zdravě

Syrová strava nebo syrová strava je druh stravy, o které se tvrdí, že zlepšuje zdraví těla. Pozadí této stravy spočívá v tom, že proces ohřevu používaný při vaření potravin sníží hladinu živin a enzymů v potravinách. Ačkoli tyto enzymy jsou dobré pro trávení a pomáhají bojovat proti různým nemocem, zejména těm chronickým.

Vnitřní pravidla syrová strava

Stejně jako jiné typy diet, i v syrové stravě existují určitá pravidla, která je třeba dodržovat pro ty, kteří chtějí tuto dietu dodržovat.

1. Nejezte vařené jídlo

Pokud držíte 100% syrovou stravu, neměly by se konzumovat potraviny zpracované při teplotě vyšší než 46 stupňů Celsia, protože jídlo, které se vaří nebo zpracovává při teplotě vyšší než 46 stupňů Celsia, ztratí při výrobě některé ze svých enzymů jídlo těžší strávitelné. Hluboké zpracování potravin syrová strava obvykle používá kuchyňský robot (kuchyňský robot), dehydratátor a mixér.

2. Použijte vodu, která byla filtrována nebo destilována

Hlavním účelem surové stravy je dodávat živiny, které pomáhají buňkám v těle pracovat v co nejpřirozenější formě. Protože prezentace je v syrové formě, je čistota jednou z důležitých věcí, které je třeba vzít v úvahu. Použití vody, která není sterilní, může zvýšit riziko vzniku toxinů nebo parazitů v potravinách a potenciálního poškození. Jako jedna ze složek, které hrají roli při zpracování pokrmů syrová strava (rád dělá koktejly a džusy), pak je nejlepší filtrovaná nebo destilovaná voda.

3. Používejte organické složky potravin

Protože v této stravě je přísně vyloučeno zpracování potravin pomocí tepla, musíte zajistit, aby použité složky potravin neobsahovaly různé druhy toxinů, z nichž jeden pochází z pesticidů. Zpracování a vaření pokrmů pomocí tepla může ve skutečnosti zabít širokou škálu toxinů a jedů ve složkách potravin, ale pokud se rozhodnete pro stravu v syrovém stavu, pak by byl lepší výběr surovin, které jsou od přírody „bezpečné“.

4. Nejprve konzumujte namočené ořechy

Jako jeden typ složky potravin, který je široce používán v syrová strava , zpracování ořechů také vyžaduje pozornost. Ořechy jako kešu, mandle nebo lískové ořechy by měly být nejprve namočeny ve (filtrované) vodě. Tato funkce namáčení má odstranit hořkou chuť a usnadnit trávení ořechů, i když jsou konzumovány syrové. Tento proces namáčení může nahradit proces pražení, který se obvykle používá ke zpracování ořechů.

5. Vyhýbejte se určitým druhům potravin

Některé druhy potravin, které obvykle nejsou zahrnuty v této syrové stravě, jsou vejce a mléčné výrobky a jejich přípravky, protože bývají nebezpečné, pokud jsou konzumovány bez předchozího zpracování. K tomu můžete konzumovat mléko vyrobené z ořechů, například kešu mléko nebo mandlové mléko. Zrna se také obvykle vyhýbají, protože se obvykle musí nejprve vařit, což je typ obilného produktu, který se běžně používá syrová strava je surový oves nebo surová quinoa, které je nutné před konzumací namočit.

Výhody syrová strava

Hlavní koncepcí surové stravy je význam přírodních enzymů přítomných v potravinách. Existence tohoto přírodního enzymu způsobuje, že naše těla nepotřebují nadprodukovat enzymy jen k trávení potravy. Surová strava také věří, že zpracování potravin pomocí tepla může snížit nutriční hodnotu potraviny v důsledku ztráty většiny vitamínů a minerálů. Zpracované potraviny také mají tendenci trvat déle trávení a mohou ucpat váš zažívací trakt a tepny méně správně strávenými tuky, bílkovinami a sacharidy. jiné, než je syrová strava také tvrdil, že je schopen:

• Dodá vám více energie.
• Zlepšuje vzhled a zdraví pokožky.
• Zvyšte účinnost trávicího systému.
• Zhubnout.
• Snížení rizika vzniku degenerativních onemocnění, zejména onemocnění souvisejících s kardiovaskulárním zdravím.

Riziko podstoupení syrová strava

Ačkoli tvrdí, že zlepšuje vaše zdraví, stejně jako jiné typy diet není strava se surovými potravinami bez rizik. Některé věci, kterým musíte věnovat pozornost, pokud budete žít syrová strava je:

• Protože nejsou vařené, jídlo, které jíte, může obsahovat toxické a škodlivé parazity. Neúplné čištění složek potravin může zvýšit riziko vzniku otravy jídlem. A existují potraviny, které byste neměli jíst syrové, například maniok, maso a mléko. Syrové maso, které není správně zpracováno, může obsahovat škodlivé bakterie, parazity a viry. Mléko, které se neohřívá, může také obsahovat Mycobacteria bovis , což může vést k non-plicní tuberkulóze.
• Může se u vás objevit nedostatek vitaminu B12. Tento vitamin hraje roli při udržování funkce mozku, produkci červených krvinek a syntéze DNA. Vitamin B12 lze nalézt pouze v živočišných produktech, jako je maso, mléko a ryby. Tento druh jídla je druh jídla, který je pro ty, kdo ho provozují, obtížný syrová strava takže riziko vzniku nedostatku vitaminu B12 se zvyšuje.
• Může se také zvýšit vaše riziko osteoporózy. Některé z faktorů, které ovlivňují hustotu kostí, jsou nedostatečná spotřeba vápníku a vitaminu D a podváha. v syrová strava , hlavní jídlo je druh jídla s nízkým obsahem kalorií, jako je zelenina a ovoce. Přestože vápník můžete získat z tmavě zelené listové zeleniny (jako je kapusta a brokolice), množství zeleniny, které byste měli konzumovat, je větší. Na rozdíl od vápníku například v mléce. Jedna sklenice mléka může přispět 300 mg vápníku. Dodržování stravy, která má obvykle nízký obsah kalorií, může zvýšit riziko rychlejšího snížení hustoty kostí, což povede k osteoporóze.