Rozpoznat typ

Možná často slyšíte o dobrotě a výhodách potravin s vysokým obsahem vlákniny. Ano, pokud jste v současné době v programu hubnutí, měli byste do svého jídelníčku zahrnout potraviny s vysokým obsahem vlákniny. I tak v podstatě každý potřebuje příjem vlákniny. Věděli jste ale, že existují různé druhy vlákniny? Zde jsou typy vláken, o kterých byste měli vědět.

Různé typy vláken a jejich příslušné funkce

Vláknina ve skutečnosti patří do skupiny sacharidů. Pokud jste někdy byli složitým typem sacharidů, pak je vláknina jedním z nich. Funkce vlákniny v těle je usnadnit práci vašich zažívacích orgánů, vázat tuky a cholesterol v těle, kontrolovat hladinu cukru v krvi a jsou dobré pro stabilizaci nebo dokonce snížení váhy.

Vše, co můžete získat, pokud budete jíst vláknitá jídla. Ale předtím byste také měli vědět, jestli existuje několik druhů vlákniny. Typ vlákniny také ovlivňuje její trávení v těle. A každé vlákno má svou vlastní funkci.

Ve vodě rozpustná vláknina

Jak název napovídá, tento typ vlákniny je rozpustný ve vodě. Takže při trávení potravin obsahujících rozpustnou vlákninu bude vláknina absorbovat vodu a promění se na gel. Rozpustná vláknina má několik specifických výhod, jako je udržování zdraví srdce, protože se váže na cholesterol, zabraňuje zvýšení hladiny cukru v krvi a udržuje váhu pod kontrolou. Příklady potravin, které obsahují rozpustnou vlákninu, jsou jablka, ořechy, mrkev a různé druhy pomerančů.

Nerozpustná vláknina

Na rozdíl od vlákniny rozpustné ve vodě se tento druh vlákniny v těle nekombinuje s vodou a prochází přímo trávicí soustavou. Proto většina nerozpustné vlákniny může pomáhat pohybu stolice ve střevech. Různé zdroje potravin, které obsahují nerozpustnou vlákninu, jako je květák, brambory,

Který typ vlákna je pro mě dobrý?

Za normálních a zdravých okolností samozřejmě potřebujete tato dvě vlákna, protože každé vlákno má ve vašem těle svou vlastní funkci. Proto byste měli jíst širokou škálu zeleniny, aby byly splněny potřeby obou druhů vlákniny.

Pokud se však setkáte s určitými poruchami trávení, jako je průjem, zácpa (syndrom obtížného střeva) nebo syndrom dráždivého tračníku (IBS), musíte přizpůsobit povahu vlákniny lékařským příznakům, které se u vás vyskytly.

Například pro příznaky průjmu je lepší jíst potraviny, které obsahují rozpustnou vlákninu, protože povaha tohoto typu vlákniny přitahuje vodu a pomáhá zmírnit průjem. Mezitím, pokud máte potíže s vyprazdňováním, měli byste jíst potravní zdroje nerozpustné vlákniny. Typ nerozpustné vlákniny usnadní pohyb zbytků jídla ve střevech.

X