Obsah:
Mnoho potravin je bohatých na vitamín E, který můžete konzumovat a jsou také velmi zdravé pro tělo. To podporuje výzkum, který ukazuje, že tento vitamin snižuje riziko vzniku rakoviny, cévní mozkové příhody, vysokého krevního tlaku a srdečních onemocnění. Podívejte se níže na více informací o vitaminu E.
Funkce vitaminu E pro tělo
Vitamin E má antioxidační funkci, která má zabránit poškození buněk volnými radikály, které se obvykle vytvářejí, když je tělo vystaveno UV paprskům, cigaretovému kouři a znečištění, což jsou hlavní příčiny různých druhů rakoviny.
Poté má vitamin E imunitní funkci, která chrání před nemocemi. Podle zpráv Live Strong je tento vitamin vhodný pro starší lidi a lidi s HIV / AIDS k posílení imunity.
Tento vitamin také hraje roli při udržování zdraví a funkce různých buněk v těle. Kromě toho tento vitamin pomáhá udržovat rovnováhu mezi vitamínem K, který slouží ke srážení krve.
Jaké jsou některé potraviny bohaté na vitamin E?
Denní potřeba vitaminu E 15 miligramů (mg) se považuje za dostatečnou pro dospělé. Děti mezitím potřebují 4 až 11 mg vitaminu E každý den. Naštěstí je mnoho potravin bohatých na vitamín E, takže můžete uspokojit své potřeby denního příjmu. Pokud je vaše strava vyvážená z hlediska výživy, opravdu nepotřebujete vitamínové doplňky.
Jaké jsou tedy zdroje potravy, které jsou bohaté na vitamin E? Podívejte se na deset typů níže.
- Mandle. Konzumace jedné unce mandlí odpovídá 7,4 mg vitaminu E. Kromě toho tyto ořechy obsahují komplex vitaminu B, draslík a železo. Můžete je také konzumovat jako zpracované mandlové mléko nebo mandlový olej.
- Kuaci. Stejný vitamin obsahují i sušené byliny, sezamová semínka a dýňová semínka. Ve skutečnosti může konzumace čtvrtiny sklenice vody téměř splnit 95% vaší denní potřeby vitaminu E.
- Špenát. Kromě vitaminu E obsahuje tato zelenina i další důležité vitamíny a minerály, které tělo potřebuje.
- Vodnice zelená. I když chutná trochu hořce, zelené ředkvičky obsahují folát a vitamín K, vitamín A, vitamín C a samozřejmě vitamin E. Jíst zelené ředkvičky může uspokojit 12% vašich denních potřeb.
- Olej z pšeničných semen. Spotřeba jedné lžíce oleje z pšeničných klíčků může uspokojit 100% vašich denních potřeb. Kromě toho obsahuje olivový olej také 5 mg vitaminu E.
- Lískové oříšky. Jíst jednu unci lískových ořechů může splnit 20% vašich denních potřeb. Můžete je jíst jako svačinu nebo kávovou směs, pokud je rozmačkaná.
- Avokádo. Půl kusu avokáda odpovídá 2 mg vitaminu E. Kromě toho, že se dá avokádo použít jako džus, můžete si ho vychutnat s obyčejným chlebem nebo přímo.
- Brokolice. Tato zelenina je velmi dobře známá mezi zdravými potravinami. Spotřeba šálku brokolice může uspokojit 4% vašich denních potřeb.
- Mango. Kromě toho, že mango je bohaté na vitamíny, obsahuje také draslík a vlákninu. Konzumujte šálek mangového džusu, což odpovídá 1,5 mg vitaminu E.
- Rajče. Přestože mají rajčata nízkou kalorickou hodnotu, obsahují draslík, vitamín A a samozřejmě vitamin E. Jíst šálek rajčat odpovídá jednomu mg vitaminu E.
X
