Obsah:
- Nejlepší výběr potravin pro pacienty trpící pálením žáhy
- 1. Ovesné vločky
- 2. Banány
- 3. Melouny
- 4. Jogurt
- 5. Zelenina je zelená
- 6. Papája
- 7. Plody moře a libové maso
- Nápoje vhodné pro vředy
- 1. Zázvorový čaj
- 2. Nízkotučné mléko
- 3. Heřmánkový čaj
- 4. Mandlové mléko
Příznaky vředu se často objevují a opakují v důsledku nesprávného výběru jídla, jako jsou kořeněná a kyselá jídla. Proto se pacientům s pálením žáhy obvykle doporučuje, aby při výběru jídla a nápojů, které denně konzumují, byli opatrní.
Jaké funkce jídla a pití byste měli konzumovat, aby se funkce žaludku rychle zotavila jako dříve? Podívejte se na následující doporučení.
Nejlepší výběr potravin pro pacienty trpící pálením žáhy
Léčba vředů je obvykle prvním řešením ke zmírnění příznaků, které se náhle opakují. Kromě toho je ve skutečnosti neméně důležitá jedna věc, a to být selektivní při výběru denního příjmu jídla a pití.
Některá jídla a nápoje mohou ve skutečnosti zvýšit produkci žaludeční kyseliny nebo zhoršit potíže s vředy. To je důvod, proč je volba typu jídla jednou z metod prevence komplikací a opakování vředových příznaků.
Zde je správná volba jídla pro ty z vás, kteří mají problémy se žaludečními vředy.
1. Ovesné vločky
Ovesné vločky věří se, že jsou dobré pro zmírnění příznaků zažívacích potíží, zejména kvůli zvýšené žaludeční kyselině. Důvodem je, že po jídle je tento produkt na bázi pšenice schopen pomoci absorbovat přebytečnou kyselinu v žaludku.
Ovesné vločky také pomáhá chránit sliznici žaludku před rizikem podráždění v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny. Zajímavé je, že hluboké vlákno ovesné vločky může také zlepšit práci střev, snížit riziko zácpy a poskytnout pocit plnosti po delší dobu.
Abyste byli pro trávicí systém pohodlnější, neměli byste používat silný krém uvnitř ovesné vločky . Místo toho můžete v misce smíchat nízkotučné nebo mandlové mléko ovesné vločky .
2. Banány
Banány jsou potraviny s nízkým obsahem kyselin, takže jsou dobré pro lidi, kteří mají žaludeční vředy. Jeho krémová struktura také pomáhá vytvářet ochranný povlak na podrážděném jícnu.
Díky vysokému obsahu vlákniny jsou banány také schopné zlepšit práci ve střevě a předcházet zácpě. Tímto způsobem lze snížit stížnosti, jako je bolest žaludku, plynatost nebo nepohodlí v žaludku.
3. Melouny
Stejně jako banány jsou melouny také potravinami s nízkými kyselými vlastnostmi, takže jsou dobré pro lidi s onemocněním žaludku. Ve skutečnosti mají melouny díky obsahu minerálů ve formě hořčíku poměrně vysoké alkalické vlastnosti.
Hořčík je jednou z hlavních ingrediencí obsažených v mnoha antacidách, které jsou jedním z volně prodejných léků na úlevu od pálení žáhy. Tyto léky působí neutralizací žaludeční kyseliny, takže se příznaky postupně zlepšují.
4. Jogurt
Pokud jíte s mírou, může jogurt skutečně pomoci zmírnit příznaky vředu. Je to proto, že jogurt má uklidňující účinek na žaludeční stěnu a pomáhá kontrolovat žaludeční nepohodlí.
Ve výsledku lze lépe kontrolovat příznaky vředů, které často vznikají v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny. Nejen to, obsah probiotik, neboli dobrých bakterií v jogurtu, může pomoci udržet zdraví a hladkost trávicího systému.
5. Zelenina je zelená
Existují různé druhy zelené zeleniny, které snadno najdete na tradičních trzích a v supermarketech, od hořčičné zeleniny, špenátu, kelu atd.
Kromě toho, že je zelenina bohatá na živiny, jako je hořčice, špenát, kale a další, může být dobrou volbou pro pacienty trpící pálením žáhy. Nízký obsah cukru a tuku může pomoci snížit nárůst žaludeční kyseliny.
Zelenina se také rychle tráví, což pomáhá urychlit vyprazdňování žaludku. Tímto způsobem lze snížit pravděpodobnost, že se žaludeční kyselina posune nahoru a způsobí podráždění jícnu (ezofagitida).
Není třeba se zmást tím, jak musíte zpracovat toto jedno jídlo. Pokud vás nudí stejné zeleninové přípravky, můžete být čas od času kreativnější, když si předem připravíte misku zeleného zeleninového salátu.
6. Papája
Populární jako jídlo na vyhlazení střev, ne mnoho lidí ví, že papája je vhodná pro pacienty trpící pálením žáhy. Tato výhoda pochází z enzymu papain, který se nachází v šťávě papáji.
Tělo využívá k trávení bílkovin enzym pepsin, který produkuje žaludek. Tento enzym je však aktivní pouze v kyselých podmínkách žaludku. U lidí s GERD může vysoká hladina kyseliny poškodit sliznici žaludku a jícnu.
Enzym papainu v papáji pomáhá trávicímu systému pracovat tím, že usnadňuje proces štěpení bílkovin. Výsledkem je, že proces trávení je kratší a žaludek není příliš dlouho vystaven působení žaludeční kyseliny.
Jinými slovy, enzym papain může nepřímo zmírnit příznaky refluxu kyseliny. Tento enzym funguje tak, že snižuje pracovní zátěž trávicího systému. Na tomto základě je papája považována za dobré jídlo pro lidi s GERD.
7. Plody moře a libové maso
Maso může skutečně vyvolat vředové příznaky, pokud obsahuje velké množství oleje (jak ze způsobu zpracování, tak z tukové části masa). Nemusíte se však bát, protože tyto potraviny mohou trpět vředy stále.
Můžete jíst všechno červené maso, kuřecí maso a maso plody moře pokud má nízký obsah tuku. Nízký obsah tuku v těchto potravinách může pomoci vyléčit různé potíže, které vznikají v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny.
Nápoje vhodné pro vředy
Je třeba vzít v úvahu nejen výběr potravin, nápojů. Důvodem je, že některé nápoje, které obsahují kofein, jako je alkohol, káva a nealkoholické nápoje, musí být omezeny nebo vyloučeny najednou.
Jako doplněk k vašim jídlům uvádíme několik příkladů nápojů vhodných pro lidi s kyselým refluxem.
1. Zázvorový čaj
Je známo, že zázvor je vhodný k léčbě různých zažívacích potíží. Důvodem je, že materiál odebraný z kořene má silné protizánětlivé vlastnosti, takže může zmírnit bolest na hrudi kvůli zvýšené kyselině žaludku (pálení žáhy).
Přesto je stále zapotřebí mnoho výzkumů, aby se prokázaly výhody zázvoru pro lidi s kyselým refluxem. Až dosud jsou vlastnosti zázvoru známější pro zmírnění nevolnosti a zvracení, což jsou příznaky vředů.
Jak zpracovat zázvor, aby se vypořádal s trávením, je velmi snadné. Kromě toho, že je zázvor kořením pro různé druhy pokrmů, lze jej zpracovat také na čaj nebo jako další přírodní aroma.
2. Nízkotučné mléko
Měli byste se vyhnout mléku plnotučné mléko (plný tuk) pokud nechcete, aby se příznaky refluxu kyseliny zhoršovaly. Místo toho zvolte nízkotučné mléko, jako je odstředěné mléko, které je šetrnější k zažívacímu ústrojí, protože je snadno stravitelné.
Nízkotučné mléko lze bezpečně kombinovat s jinými potravinami a nápoji, které se doporučují také lidem s refluxní chorobou. Krátká doba trávení zabraňuje hromadění přebytečné žaludeční kyseliny.
3. Heřmánkový čaj
Dalším nápojem, který můžete zkusit potlačit příznaky refluxu kyseliny, je heřmánkový čaj. Tento nápoj byl dlouho považován za přírodní lék na žaludeční kyselinu, protože je bohatý na protizánětlivé látky.
Heřmánkový čaj také pomáhá zmírnit stres, který je jedním ze spouštěčů zvýšené žaludeční kyseliny. Pití teplého šálku heřmánkového čaje stačí k tomu, aby se vaše tělo cítilo pohodlněji a uvolněněji.
Není tedy nic špatného, když si čaj z této krásné květinové rostliny necháte ve své kuchyni. Zkuste to pravidelně pít jako společník na jídlo, což je také užitečné pro zmírnění potíží s onemocněním žaludeční kyselinou.
4. Mandlové mléko
Kromě toho, že je zdravé, je mandlové mléko také prospěšné pro lidi s refluxní chorobou. Je to proto, že mandlové mléko má zásadité nebo zásadité vlastnosti, jako jsou banány a melouny. To pomáhá neutralizovat kyselý stav žaludku.
Mandlové mléko je nejen známé díky nízkému obsahu tuku, takže je bezpečné ho pít i pro vředy. Příznaky vředů způsobené zvýšenou žaludeční kyselinou lze tedy lépe kontrolovat.
Jídlo a pití nemusí při léčbě vředů hrát přímou roli, ale obě jsou důležité pro prevenci recidivy a komplikací. Pokud je to možné, zvyšte výše konzumace potravin a nápojů, abyste podpořili zotavení.
X