3 Vytvořte lahodné, čerstvé a lákavé recepty na liči

Liči, často přirovnávané k rambutanu a longanu, mají sladkou a osvěžující chuť. Liči jsou nejen chutné k přímé konzumaci, ale také se z nich lahodně vyrábějí různá zpracovaná jídla a nápoje. Liči je obvykle vhodné jako základna pro dezert nebo dezert. Nikdy jste nezpracovali liči? Zkusme následující výtvory receptů na liči.

Obsah liči

Zdroj: Mom Junction

Liči obsahuje různé živiny, které jsou pro tělo prospěšné. Jedno liči obsahuje kalorie, bílkoviny, sacharidy, cukr, vlákninu, tuky a vlákninu. Nejen to, liči obsahují také vitamin C, který je dobrý pro imunitní systém, a mangan a draslík pro udržení zdraví srdce.

Liči navíc obsahují také antioxidanty, které jsou užitečné pro odvrácení volných radikálů. Volné radikály jsou jednou ze sloučenin, které mohou poškodit zdravé buňky v těle. Tato látka obvykle pochází ze znečištění ovzduší, pesticidy, cigaretový kouř a další.

Různé recepty na zdravé liči

Následují různé recepty na liči, které se snadno připravují a jsou samozřejmě stále zdravé ke konzumaci.

1. Polkadot liči pudink

Zdroj: 1Heatlh

Tento recept na liči je ideální ke konci dne jako dezert. Zde jsou ingredience a jak je vyrobit.

Materiály

• 600 ml plechovka liči vody
• 1 balíček želatinový prášek bez chuti
• 1 čajová lžička instantní želé
• 60 gramů cukru
• 100 gramů želé s barevnými kulatými tvary připravenými k jídlu
• 100 g konzervovaného liči, nakrájeného na malé čtverce
• 400 ml tekutého mléka
• 100 ml liči sirupu
• 2 kapky růžového potravinářského barviva

Jak udělat

1. Vařte liči vodu, 1/2 balení agarového prášku, instantní želé a cukr, dokud se nerozvarí.
2. Nalijte trochu této směsi do trojúhelníkové pudinkové pánve.
3. Posypte želé kuličkami a liči a naplňte 3/4 pánve. Nechte to do poloviny zamrznout. Drž hubu.
4. Vařte tekuté mléko a 1/2 balení na prášek, dokud se nerozvarí.
5. Vložte do něj liči sirup a dobře promíchejte.
6. Nalijte do první pánve a poté zmrazte.
7. Podávejte studené, aby bylo chutnější.

2. Ledový liči Jackfruit

Zdroj: Cbc

Chcete uhasit žízeň během dne? Tento recept na liči je ideální pro konzumaci během dne, kdy je horký vzduch. No tak, připravte si různé ingredience a začněte je připravovat doma.

Materiály

• 1 plechovka liči
• 200 gramů dužnatého masa nakrájeného na malé kostky
• 300 ml kokosového mléka
• Kostky ledu podle potřeby
• Oholený led podle chuti
• Červený sirup podle chuti, podle chuti může chutnat kokopandan a další příchutě.

Jak udělat

• Protlačte liči a kostky ledu do mixéru a poté zchlaďte v chladničce.
• Nalijte šťávu z liči do servírovací sklenice.
• Přidejte několik polévkových lžící kokosového mléka a jackfruit podle chuti.
• Nahoře položte oholený led.
• Nalijte červený sirup na led.
• Podávejte studené.

3. Lepkavý pudink z liči

Zdroj: Asian Fusion

Tento recept na liči je podobný lepkavé rýži z manga z thajského jídla. Rozdíl je v tom, že v tomto receptu používáte ovoce liči jako základní ingredienci.

Materiály

• 400 g bílé lepkavé rýže
• 1,25 l vody
• 400 gramů bílého cukru
• 15 liči bez semen
• 250 ml kokosového mléka
• 1/2 čajové lžičky soli

Jak udělat

1. Umyjte bílou lepkavou rýži a poté ji vložte do hrnce naplněného vodou.
2. Přidejte vodu a vařte na středním ohni, dokud nebude vařená.
3. Přidejte do něj cukr a dobře promíchejte.
4. Přidejte liči a přiveďte k varu, poté vypněte oheň.
5. Na samostatné pánvi zahřejte kokosové mléko a sůl a míchejte, dokud nebude horké, ale ne vařící.
6. Vložte lepivou rýži do misky a poté nalejte kokosové mléko.

X