Obsah:
- Chcete-li jíst zeleninu, vyzkoušejte těchto 5 tipů
- 1. Vařte pomocí koření
Dalším způsobem, jak se přimět jíst zeleninu, je připravit z ní džusy nebo smoothie. Smíchejte je s oblíbeným ovocem, abyste neutralizovali chuť zeleniny.
Pamatujte však: míchání zeleniny sníží její obsah vlákniny. I když stále můžete přijímat vitamíny a minerály, připravte si zeleninové šťávy jen jako rozptýlení v době jídla. Snažte se držet se konzumace celé zeleniny, aby vyhovovala vašim potřebám vlákniny.
3. Zeleninu upravte na občerstvení
- 4. Vyberte si barevnou zeleninu
- 5. Počínaje zeleninou, která vám chutná
Nejsou to jen děti, které nerady jedí zeleninu, většina dospělých také! Ve skutečnosti je zelenina zdrojem vitamínů a minerálů, které jsou velmi dobré pro udržení zdraví. Jak potom rádi jíte zeleninu, zvláště pro super zaneprázdněné dospělé?
Chcete-li jíst zeleninu, vyzkoušejte těchto 5 tipů
1. Vařte pomocí koření
Dalším způsobem, jak se přimět jíst zeleninu, je připravit z ní džusy nebo smoothie. Smíchejte je s oblíbeným ovocem, abyste neutralizovali chuť zeleniny.
Pamatujte však: míchání zeleniny sníží její obsah vlákniny. I když stále můžete přijímat vitamíny a minerály, připravte si zeleninové šťávy jen jako rozptýlení v době jídla. Snažte se držet se konzumace celé zeleniny, aby vyhovovala vašim potřebám vlákniny.
3. Zeleninu upravte na občerstvení
Abyste mohli rádi jíst zeleninu, zkuste z ní udělat svačinu na zvýšení hladu. Například smažením špenátu na hranolky nebo zastrčením zeleniny do dalších oblíbených svačinek, jako je zeleninový martabak.
Když máte chuť na nudle, do mísy s okamžitými nudlemi také přidejte různé druhy čerstvé nakrájené zeleniny. Počínaje fazolovými klíčky, hořčicí, kale, pakcoy.
4. Vyberte si barevnou zeleninu
Kromě chuti ovlivňuje vzhled našich jídel také naši chuť k jídlu. Zkuste tedy zahrnout různé barevné zeleniny, které vám zkazí oči. Například bílá barva fazolových klíčků, zelená barva maniokových listů a oranžová barva mrkve.
Těmto třem druhům zeleniny lze dát arašídovou omáčku nebo kořeněné pikantní urap, aby byla chuť ještě chutnější.
Vyberte si čerstvou zeleninu! Kromě toho, že má jasnou barvu, je struktura čerstvé zeleniny stále křupavá.
5. Počínaje zeleninou, která vám chutná
Přemýšlejte znovu, možná existuje jedna nebo dvě zeleniny, které ještě můžete tolerovat. Možná nemáte rádi hořký meloun nebo maniokové listy, ale máte rádi špenát a brokolici? Začněte tedy nejprve se zeleninou, která vám chutná, abyste nebyli ohromeni tím, že „musíte být schopni jíst veškerou zeleninu!“
Vaše oblíbená zelenina může být mostem, který vám představí širší škálu chutí. Například pokud máte rádi zelený špenát, zkuste jíst červený špenát. Nebo máte rádi brokolici, můžete zkusit květák, který má podobnou strukturu. Tímto způsobem budete jíst více druhů zeleniny.
X
