Potraviny, které způsobují zácpu (zácpu)

Zácpa nebo zácpa vás dráždí, protože vyprazdňování je obtížné. Kromě toho do činnosti dále zasahují i ​​další příznaky zácpy, jako je pálení žáhy a žaludeční potíže. Příčiny potíží s vyprazdňováním se ve skutečnosti liší, ale nejčastější je vaše každodenní volba jídla. Jaké potraviny mohou tedy způsobit zácpu nebo potíže s vyprazdňováním? Pojďte se podívat na následující seznam potravin.

Seznam potravin způsobujících zácpu, které ztěžují defekaci

Zácpa se vyskytuje v důsledku problémů s funkcí střev, například v důsledku infekce nebo jiných věcí, které zpomalují pohyby střev.

Pomalé pohyby střev způsobují, že stolice není schopna běžet plynule do konečníku. Čím déle zůstane stolice v tlustém střevě, tekutina v ní bude absorbována tělem, takže struktura se nakonec stane suchou a hustou. Výsledkem je, že stolice je obtížně průchodná a způsobuje zácpu.

Jednou z příčin, které zpomalují pohyby střev a vyvolávají příznaky zácpy, je příjem potravin s nízkým obsahem vlákniny. Vláknina sama o sobě je zdrojem většiny živin, které tělo potřebuje ke změkčení stolice a udržení hladkosti střev, aby stolice mohla snadněji projít.

Pokud tedy nejíte dostatek vlákniny, zpomalí se váš pohyb střev, takže stolice vyschne a ztuhne v žaludku. Nakonec došlo k zácpě.

Abyste nebyli ovlivněni nebo nechcete, aby se příznaky zácpy zhoršovaly, musíte omezit nebo se vyhnout jídlům, které způsobují zácpu, například:

1. Čokoláda

Čokoláda je jídlo, které najdete v různých přípravách, od čokoládových tyčinek, cukrovinek až po koláče. Kombinace sladké a hořké chuti čokolády je opravdu milována mnoha lidmi. Čokoláda je bohužel jednou z potravin, které u některých lidí způsobují zácpu.

Až dosud vědci nenašli v čokoládě látku, která by vyvolávala zácpu. Většina vědců se však domnívá, že směs mléka v potravinách způsobuje potíže s vyprazdňováním.

Vědci navíc tvrdí, že viníkem je obsah kofeinu v čokoládě. Kofein má močopudný účinek, díky kterému je člověk častěji močit.

To může snížit obsah vody v těle, čímž bude stolice hustší a suchší. Kromě toho má čokoláda také vysoký obsah cukru, což může ovlivnit pohyby střev.

Kromě toho, že je potenciální příčinou obtížných pohybů střev, je čokoláda tabákem pro lidi se syndromem dráždivého tračníku (IBS). Některé čokolády obsahují tuk, který může zpomalit kontrakci peristaltických svalů, které tlačí stolici střevem.

2. Mléčné výrobky

Kromě čokolády jsou mléčné výrobky velmi často příčinou zácpy.

S největší pravděpodobností mají lidé, kteří mají mléčné výrobky zácpu, nesnášenlivost laktózy. Ano, kravské, kozí nebo ovčí mléko obsahuje laktózu - přirozený cukr v mléce těchto zvířat.

Lidé s nesnášenlivostí laktózy po konzumaci mléčných výrobků pocítí příznaky zácpy. Podle zprávy z webové stránky Mayo Clinic k tomuto stavu dochází, protože tělo nemá speciální enzym, který je odpovědný za trávení laktózy.

3. Červené maso

Nebuďte divní, pokud po jídle červeného masa pocítíte zácpu. Tyto potraviny mohou být příčinou zácpy, protože obsahují vysoký obsah tuku.

Kromě těžko stravitelných tuků je důvodem, proč je červené maso potravinou, která způsobuje potíže s vyprazdňováním, vysoký obsah železa a tvrdá bílkovinná vláknina. Všechny tyto účinky mohou vést k tvrdé stolici a zácpě.

4. Potraviny, které obsahují lepek

Lepek je bílkovina v pšenici, žitě (žito), ječmeni (ječmen) a obilovinách. Lepek snadno najdete v mnoha potravinách, jako je chléb, cereálie a těstoviny.

Ačkoli se tyto potraviny zdají bezpečné, u některých lidí může po jejich konzumaci dojít k zácpě. Tyto potraviny jsou hlavní příčinou zácpy u lidí s celiakií, intolerancí lepku a syndromem dráždivého tračníku.

Výskyt zácpy je příznakem lidí s onemocněním poté, co jedí lepková jídla.

5. Rychlé občerstvení

Pokud chcete žít zdravě, musí být konzumace rychlého občerstvení omezena. Kromě zvýšení rizika hypertenze a chronických onemocnění mohou tyto potraviny ve skutečnosti způsobovat zácpu.

Stává se to proto, že rychlé občerstvení má tendenci mít vysoký obsah tuku, ale nízký obsah vlákniny. Kombinace těchto dvou může zpomalit stolici, takže je obtížné projít stolicí. Kromě toho mají tyto potraviny také vysoký obsah soli, což může snížit obsah vody ve stolici.

Když je hladina soli v těle dostatečně vysoká, tělo použije více vody ve střevech k normalizaci krevního tlaku. To však bohužel může vést k suché, hustší a hůře se vylučující stolici.

6. Potraviny vyrobené ze zpracovaných zrn

Zpracovaná zrna, jako je bílá rýže, bílý chléb a bílé těstoviny, mají nižší obsah vlákniny než celá zrna. Zatímco zpočátku celá zrna obsahují vysoký obsah vlákniny. Zpracování na určité složky potravin však může určitá vlákna odstranit.

Nízký obsah vlákniny v těchto potravinách, pokud je konzumován ve velkém množství, může způsobit zácpu. Ve skutečnosti zhoršuje stávající příznaky zácpy.

Potraviny, které způsobují u každého člověka zácpu, se liší

Výše uvedené potraviny často způsobují zácpu. Ne každý, kdo tyto potraviny konzumuje, však okamžitě dostane zácpu.

Pokud jsou tyto potraviny konzumovány v nadměrném množství, může nastat zácpa. Může být také kombinován s jinými příčinami, jako je zřídka cvičení, nedostatečné pití nebo zvyk zadržovat pohyby střev.

Kromě toho ne každý reaguje na tyto potraviny stejným způsobem. Například Ina snadno dostane zácpu z jídla čokolády, ale ne s Roni. To tedy závisí na reakci každého těla.

Kromě výše uvedených potravin existují i ​​další potraviny, které způsobují zácpu. To je velmi možné u lidí, kteří mají alergii na určité druhy potravin.

Národní zdravotnická služba uvádí, že zácpa je alergická reakce na jiné než IgE potraviny. To znamená, že imunitní systém těla, který se cítí ohrožen určitými látkami v potravinách, neprodukuje protilátky, ale nařizuje T buňkám bojovat s těmito látkami.

Příklady potravin, které u alergiků způsobují zácpu, jsou mořské plody, vejce a ořechy.

X