Dietní pravidla pro lidi s onemocněním štítné žlázy (hypotyreóza), která musí být dodržována

Jídlo může ovlivnit stavy, kterými trpíte, včetně případů, kdy máte hypotyreózu. Příznaky tohoto onemocnění štítné žlázy lze snížit správnou stravou. Jaká strava je pak vhodná pro onemocnění štítné žlázy, zejména pro hypotyreózu?

Hypotyreóza, nebezpečné onemocnění štítné žlázy

Ve skutečnosti je onemocnění štítné žlázy stav, kdy je štítná žláza nedostatečná nebo nadprodukuje hormon štítné žlázy. Pokud se nedostatek nazývá hypotyreóza, zatímco nadměrná, je známá jako hypertyreóza.

Hormon štítné žlázy je hormon, který řídí rychlost metabolismu v těle člověka. Čím rychlejší je metabolismus, tím více kalorií bude spáleno, když odpočíváte.

Proto lidé, kteří mají hypotyreózu, mají pomalou metabolickou schopnost, takže během odpočinku nebo činnosti se nespaluje mnoho kalorií.

Lidé s hypotyreózou budou mít potíže s kontrolou své hmotnosti a hladiny tuků mají tendenci se zvyšovat. Pokud se neléčí, bude to nebezpečné a může to vést k dalším chronickým onemocněním.

Jedním ze snah zabránit zhoršení onemocnění štítné žlázy je přijetí správné stravy. Tímto způsobem budou lidé s hypotyreózou snáze kontrolovat svou váhu.

Jaké živiny jsou potřebné pro lidi s hypotyreózou?

Strava lidí s hypotyreózou je v zásadě určena stavem, který prožívá. Obvykle existují dvě podmínky, první je stravovací opatření ke snížení tělesné hmotnosti, nebo druhá, důraz je kladen na udržení funkce štítné žlázy, aby mohla podle potřeby produkovat hormony štítné žlázy.

Studie v časopise Nutrition & Metabolism z roku 2014 uvádí, že lidé s hypotyreózou by měli konzumovat více bílkovin. Vysoký příjem bílkovin může ve skutečnosti urychlit metabolismus v těle. Kromě regulace množství konzumovaných bílkovin věnujte pozornost dalším živinám, jako jsou:

1. Jód

Jód je minerál, který je v těle nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy. Pokud má člověk nedostatek jódu, riziko vzniku hypotyreózy je ještě vyšší.

Pokud je vaše hypotyreóza způsobena nedostatkem jódu, přidejte si do stravy jodidovanou kuchyňskou sůl nebo konzumujte více potravin s vysokým obsahem jódu, jako jsou ryby, mléko a vejce.

2. Selen

Selen, který zase pomáhá tělu aktivovat hormony štítné žlázy, aby mohly být v těle optimálně použity. Tento minerál selen má také antioxidační účinky, což znamená, že může chránit štítnou žlázu před volnými radikály.

Přidejte do stravy extra selen. Selen lze získat z ořechů, tuňáka a sardinek. Doplňky selenu by měly být užívány pouze podle pokynů lékaře, neměli byste je užívat samostatně.

3. Zinek

Ve spolupráci se selenem, zinkem, který pomáhá tělu aktivovat hormony štítné žlázy. Existuje také studie, která ukazuje, že zinek může pomoci kontrolovat TSH. TSH je hormon, který říká štítné žláze, aby vylučovala hormon štítné žlázy.

Zinek se nachází v měkkýších, hovězím, kuřecím masu a játrech.

Jaké potraviny je třeba omezit, pokud máte hypotyreózu?

Lidé s hypotyreózou by měli snížit konzumaci potravin s vysokým obsahem goitrogenů.

Goitrogeny jsou sloučeniny, které mohou interferovat s funkcí štítné žlázy. U lidí bez hypotyreózy není užívání sloučenin goitrogenu problémem. Pro lidi, kteří mají onemocnění štítné žlázy, to však může být velký problém. Omezte nebo se vyhněte následujícím potravinám k léčbě hypotyreózy:

• Potraviny obsahující sóju, jako je tofu, tempeh, pravý extrakt ze sóji
• Některá zelenina, jako je zelí, brokolice, květák
• Ovoce a škroby, jako jsou sladké brambory, maniok, jahodové broskve

Před jídlem by mělo být také zpracováno až do vaření. Vařením to pomůže deaktivovat goitrogenní látky v potravinách.

Zbytek není příliš mnoho potravin, kterým se musíte vyhnout, pokud máte hypotyreózu. Důležité je, že potraviny s vysokým obsahem sloučenin goitrogenu musí být omezené, a pokud je chcete jíst, musíte je vařit, dokud nebudou nejprve plně uvařeny.

Kromě toho byste se měli vyvarovat potravin s vysokým obsahem tuku a cukru, protože lidé s hypotyreózou jsou velmi náchylní k přibírání na váze kvůli zpomalenému metabolismu.