Cirhóze jater lze zabránit pravidelným pitím kávy

Někteří říkají, že pití kávy není dobré pro zdraví vašich jater. Nedávný výzkum ve skutečnosti prokázal opak. Pití kávy každý den je spojeno se sníženým rizikem cirhózy jater, zejména u lidí, kteří rádi pijí alkoholické nápoje, jako je pivo.

Ve studii bylo uvedeno, že pití dvou šálků kávy každý den může snížit riziko vzniku cirhózy jater v důsledku konzumace alkoholu. Počkejte chvíli, co je cirhóza jater a jak to souvisí s kávou a alkoholickými nápoji? Podívejte se na odpověď níže.

Co je to cirhóza jater?

Cirhóza jater je poškození jaterní tkáně charakterizované tvorbou tkáně fibrózy. Výsledkem je, že se vám na játrech objevují malé hrudky. Trvání progrese poškození jaterní tkáně až nakonec cirhózy se liší, může nastat během několika týdnů nebo několika let.

Mezi příčiny poškození jaterních tkání patří infekce virem hepatitidy, nadměrná konzumace alkoholu, autoimunitní onemocnění, obezita a cukrovka. Známky a příznaky, které jsou běžné u jaterní cirhózy, jsou snížená funkce jater, hypertenze a snížená funkce jater.

Může káva pomoci zabránit cirhóze jater?

Odborníci z University of Southampton ve Velké Británii shromáždili a analyzovali údaje z devíti dlouhodobých studií, které zahrnovaly téměř 500 000 mužů a žen účastníků ze šesti zemí. Tato analýza ukazuje souvislost mezi množstvím konzumace kávy a rizikem rozvoje jaterní cirhózy. Ve skutečnosti je riziko cirhózy jater nižší u lidí, kteří pravidelně pijí kávu.

Lidé, kteří každý den vypili jeden šálek kávy, měli o 22 procent nižší riziko vzniku cirhózy. Vypití dvou šálků sníží riziko o 43 procent. Zatímco tři šálky snížily riziko o 57 procent a čtyři šálky snížily riziko o 65 procent.

Pití více než tří šálků kávy denně však může mít ve skutečnosti škodlivé vedlejší účinky na játra a celkové zdraví. Zdravé výhody kávy pro játra získáte, pouze pokud ji nebudete nadměrně pít.

Jak může káva chránit játra?

V této studii odborníci vysvětlili, že káva obsahuje mnoho účinných látek. Kromě kofeinu obsahuje káva také antioxidanty a protizánětlivé látky, jako je kyselina chlorogenová, kahweol a kafestol. Předpokládá se, že tyto tři složky mají ochranný účinek na játra.

Kromě přímých účinků má káva také nepřímý účinek v prevenci cirhózy u lidí, kteří pijí převážně alkohol. Vědci tvrdí, že káva obsahuje různé další sloučeniny, které mohou blokovat viry hepatitidy B a C a snižovat riziko cukrovky 2. typu (cukrovky).

Co to znamená, že můžu pít alkohol, pokud pravidelně piji kávu?

Samozřejmě že ne. Pamatujte si, že všechno přebytečné je pro tělo špatné. Tak je to s alkoholickými nápoji a kávou. Důvodem je, že schopnost jater filtrovat odpadní produkty z alkoholu a kofeinu má své limity.

Káva obsahuje stovky chemických sloučenin, přičemž stále není jisté, které sloučeniny jsou odpovědné za ochranu jater. Rovněž není známo, jaký druh kávy je vhodný pro játra, nebo zda má vliv původ kávových zrn nebo způsob vaření kávy, či nikoli.

Samantha Heller, klinická odbornice na výživu na New York University, uvedla, že i když káva obsahuje sloučeniny, které mají antioxidační a protizánětlivé účinky, pití několika šálků kávy denně stále nemůže zvrátit poškození jater způsobené nadměrnou konzumací alkoholu. Káva tedy nemůže být používána jako lék pro lidi, u kterých byla diagnostikována jaterní cirhóza. Káva je schopna zabránit pouze projevům příznaků.

X