Je pravda, že fluorid v balené vodě je zdraví škodlivý? & bull; ahoj zdravě

Před nějakou dobou byli indonéští lidé šokováni zprávami o nebezpečném obsahu fluoridů v balené vodě. Bez ohledu na to, kdo tuto zprávu zahájil poprvé, tisíce lidí sdílely na svých stránkách sociálních médií článek o tom, jak balená voda obsahující fluorid může způsobit různé negativní účinky, jako je rakovina kostí, snížení IQ u dětí a další.

Co je to fluorid?

Fluorid je chemická látka, kterou lze nalézt v přírodě a která obsahuje 0,3 gramu fluoridu na 1 kg zemské kůry. Fluorid lze nalézt v různých formách, jako je fluorovodík, fluorid sodný a mnoho dalších. Může to být plyn, kapalina nebo pevná látka, obvykle je fluorid bezbarvý nebo bílý a rozpouští se ve vodě. Fluorid lze v pitné vodě najít přirozeně nebo proto, že jej výrobce přidává záměrně.

Obsah fluoridů ve vodě, kterou konzumujeme, se velmi liší, podzemní voda, která prochází horami, obvykle mineralizuje přirozeně a bude obsahovat fluorid. Úroveň obsahu fluoridů závisí na horninách a minerálech, kterými prochází. Po pití nebo po jídle bude téměř veškerý fluorid absorbován naším trávením, vstoupí do krevního řečiště a uložen v kostech nebo zubech.

Je pravda, že fluorid je zdraví škodlivý?

Říci, že fluorid je nebezpečný, není úplně špatné. Ve velkých dávkách může být fluorid zdraví škodlivý, ale v malých dávkách nám může fluorid skutečně prospět. Fluorid se přidává do balené vody nebo zubní pasty, protože může zabránit zubnímu kameni a dutinám. Fluorid také prospívá zdraví kostí. Přidání fluoridu je jedním z nejúčinnějších a nejlevnějších způsobů prevence zubního kazu, proto ministerstvo zdravotnictví USA doporučuje přidávat fluorid do balené vody. Ve výsledku došlo v USA za posledních 70 let k významnému snížení výskytu zubního kazu.

Dávka 0,7 mg / litr je dostatečná k zajištění dobrého účinku na kosti a zuby. Nadměrné dávky však mohou ve skutečnosti způsobit kostní a zubní kaz. Fluoróza zubů, poruchy skloviny způsobené nadměrnou spotřebou fluoridů, nastává, když se obsah fluoridů ve vodě pohybuje od 1,5 do 2 mg / litr, v závislosti na tom, kolik vody člověk vypije. Zubní fluoróza se často vyskytuje u dětí ve věku 22-26 měsíců, kdy dochází k růstu a mineralizaci zubů. Kromě toho může nadměrná konzumace také způsobit akutní otravu fluoridy, ke které může dojít, pokud konzumujete fluorid v množství> 1 g na kg tělesné hmotnosti.

Kolik dávek fluoridu se stále považuje za zdravé?

V reakci na tuto podmínku stanovila WHO v letech 1984 a 1993 standard pro obsah fluoridů v balené vodě, který nesmí překročit 1,5 mg / litr. Překročení tohoto standardního limitu může vést k riziku zubní fluorózy, v ještě větší míře může vést k kostní fluoróze.

V samotné Indonésii prostřednictvím nařízení ministra zdravotnictví Indonéské republiky č. 492 / Menkes / Per / IV / 2010 týkající se požadavků na kvalitu pitné vody, obsah fluoridů v pitné vodě by neměl překročit 1,5 mg / l, ještě přísnější limity jsou stanoveny SNI 01-3553-2006 týkající se balené pitné vody, uvádí se, že obsah fluoridů v minerální vodě by neměl překročit 1 mg / l.

Účinky nadměrné spotřeby fluoridů

Nadměrná konzumace fluoridů je ve skutečnosti nebezpečná a může způsobovat problémy jak v zubech, kostech, tak v jiných orgánech.

Nervový systém

Studie v Číně uvedla, že došlo ke snížení IQ u dětí, které pily vodu s obsahem fluoridů 2,5-4 mg / l.

Hormonální systém

Nadměrná konzumace fluoridu může také způsobit pokles hormonu štítné žlázy, zvýšení parathormonu a kalcitoninu a zhoršit glukózovou toleranci.

Reprodukční systém

Studie na zvířatech dospěly k závěru, že velmi vysoké hladiny fluoridů mohou interferovat s růstem reprodukčního systému, ale účinky na člověka stále vyžadují další výzkum.

Jiné orgány

Studie na zvířatech dospěly k závěru, že fluorid vyšší než 4 mg / l dráždí trávicí orgány a poškozuje játra a ledviny. Zatímco u lidí se vysoké hladiny fluoridů u lidí s onemocněním ledvin nedoporučují.

Zajistěte balenou vodu, kterou pijeme?

SNI 01-3553-2006 stanoví, že obsah fluoridů v balené vodě je <0,5 mg / l. Balená voda, která splňuje výše uvedené normy, má obvykle toto označení a číslo SNI. Ujistěte se, že jste si vybrali dobrou, standardizovanou balenou vodu.