Obsah:
Jablečný ocet se získává dlouhým fermentačním procesem, který po sobě zanechává složky, jako je kyselina octová, kyselina gallová, katechiny a další. Díky tomu má ocet antioxidační a antibakteriální účinky. Jablečný ocet je široce používán k udržení zdravého těla jeho pitím. Co když však těhotné ženy pijí jablečný ocet? Je to v pořádku?
Je bezpečné pro těhotné ženy pít jablečný ocet?
Několik studií, které říkají, že jablečný ocet je bezpečný pro konzumaci těhotnými ženami, dělá těhotným ženám starosti. Je to také proto, že jablečný ocet obvykle neprochází procesem pasterizace.
Pasterizace je proces ohřevu potravin s cílem zabíjet škodlivé organismy, jako jsou bakterie, houby nebo prvoky, a proces zpomalující růst mikrobů v potravinách.
Existuje obava, že nepasterizovaný jablečný ocet obsahuje škodlivé bakterie nebo jiné mikroby. Úroveň kyselosti jablečného octa je však skutečně účinná při ničení bakterií nebo jiných škodlivých mikrobů. Proto se toho opravdu není třeba obávat. Ačkoli o tom neexistují žádné jasné důkazy.
Jablečný ocet má přírodní antibiotika
Studie však dokazuje, že jablečný ocet má přirozené antibiotické vlastnosti, které mohou ničit bakterie Escherichia coli a také Salmonella .
Tyto dvě bakterie jsou hlavní příčinou průjmu a otravy jídlem. Protože jablečný ocet působí jako přírodní antibiotikum, dospěli někteří vědci k závěru, že je účinný při léčbě průjmů způsobených bakteriálními infekcemi.
Tato skutečnost ukazuje, že pití jablečného octa během těhotenství lze považovat za bezpečné.
Z Brennerovy dětské nemocnice však bylo citováno, že nepasterizovaný jablečný ocet není bezpečný k pití, protože může matce způsobit mrtvě narozené děti, potraty a další komplikace a dítě může mít po narození zdravotní potíže.
Protože stále neexistuje jistota ohledně bezpečnosti pití jablečného octa během těhotenství. Než budete pít jako jablka, měli byste to nejprve projednat se svým gynekologem. Ujistěte se, že stav matky a plodu je bezpečný k pití jablečného octa.
Jablečný ocet také nemůžete pít bezstarostně, protože existují bezpečné způsoby, jak jej konzumovat. Lékař o tom obvykle poskytne také pokyny.
X
