Nejezte zeleninu, můžete nahradit ovoce

Pokud si můžete vybrat, raději jíte zeleninu nebo ovoce? Pokud jste odpověděli na ovoce, nejste sami. Na rozdíl od sladkého a čerstvého ovoce se zelenině obvykle nelíbí. Oba jsou zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů pro tělo. Mnoho lidí si myslí, že konzumace co největšího množství ovoce může nahradit část zeleniny, která by se měla jíst. Je to tedy dobré, pokud je hotovo? Můžete jíst hodně ovoce, abyste už nejedli zeleninu?

Pokud jíte hodně ovoce, abyste nejedli zeleninu, mohou být splněny vaše nutriční potřeby?

Ovoce a zelenina jsou pro tělo zdrojem vitamínů a minerálů. Každý druh jídla, který potřebujete pro zdraví, je zachován. Protože mají stejný obsah, zejména vlákninu, vitamíny a minerály, mnoho lidí si myslí, že ovoce a zelenina jsou zaměnitelné.

Ve skutečnosti tyto dva druhy potravin obsahují různé vitamíny a minerály. Existuje několik druhů vitamínů nebo minerálů, které jsou v zelenině lepší a hojnější, a naopak. Proto není moudré, když část konzumace zeleniny nahradíte ovocem.

Například minerály, jako je vápník a železo, jsou hojnější v zelené listové zelenině. Ačkoli to může být v ovoci, jejich množství není tolik v této zelené listové zelenině. Ti z vás, kteří nejí zeleninu, nebudou schopni uspokojit vaše každodenní nutriční potřeby pouhým konzumací ovoce.

Ovoce má tendenci obsahovat více sacharidů

Vláknina je skutečně druh sacharidů, který se nachází v zelenině a ovoci. Ovoce a zelenina tedy musí obsahovat sacharidy. V ovoci však existují i ​​jiné druhy sacharidů, jmenovitě jednoduché sacharidy, jako je fruktóza.

Fruktóza je sladidlo obsažené v každém ovoci, tím více, když je ovoce zralé. Pokud se tento typ jednoduchých sacharidů spotřebuje příliš, riskuje to ovlivnění hladiny cukru v krvi. Avšak fruktóza, sladidlo přítomné v tomto ovoci, je bezpečné pro konzumaci pro diabetiky, pokud se konzumuje podle doporučení.

Zelenina mezitím neobsahuje jednoduché sacharidy. Pokud tedy konzumujete trochu víc, bývá lepší, někteří odborníci dokonce tvrdí, že zelenina může skutečně nahradit vaši porci ovocného jídla.

Ale cokoli, co vstoupí do vašeho těla, musí být vyvážené a podle pokynů. Ne příliš ani příliš málo.

Kolik dávek zeleniny a ovoce musí být za den splněno?

Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje dospělým konzumovat 400-600 gramů ovoce a zeleniny denně. Toto množství se skládá z 250 gramů zeleniny a 150 gramů ovoce. Ve skutečnosti stále existuje více zeleniny než ovoce. Dokonce i ministerstvo zdravotnictví uvádí, že dvě třetiny doporučeného množství konzumované zeleniny a ovoce tvoří podíl zeleniny.

250 gramů zeleniny odpovídá 2,5 šálkům zeleniny, které byly uvařené a odkapané. Tento požadavek na zeleninu můžete rozdělit na tři jídla nebo jej každý den upravit podle svého velkého stravovacího plánu.

Potřeba ovoce denně je 150 gramů, což odpovídá třem banánům Ambon nebo dvěma středně velkým jablkům nebo zhruba čtyřem středně velkým pomerančům. Tyto ovocné porce můžete použít jako rozptýlení mezi vašimi velkými plány jídla, abyste po celý den nepociťovali hlad.

X