Jablka, sladká s nesčetnými překvapivými výhodami & bull; ahoj zdravě

Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce po celém světě. Různé studie se shodují, že jablka mají mnoho úžasných výhod, které jsou dobré pro tělo. Ve skutečnosti, kvůli mnoha zdravotním výhodám tohoto ovoce, se tvrdí, že jablka vás chrání před různými chorobami. Výsledkem je, že u lékaře nemusíte provádět časté zdravotní kontroly.

Ale je to opravdu pravda? Pojďte, v následující recenzi se podívejte na všechny výhody jablek.

Obsah výživy v jablkách

Jabloň pochází z východní Evropy a jihozápadní Asie. Po několika stoletích se rostliny jablek rozšířily do celého světa a vytvářely různé varianty, které lze snadno najít jak na tradičních trzích, tak v supermarketech.

Ne vždy červená, jablka jsou také zelená nebo nažloutlá. Chuť nabízená z tohoto ovoce je také odlišná. Některé jsou sladké jako med, jiné hladké, i když jsou zralé. Bez ohledu na barvu a chuť jablka stále obsahují vysoké živiny, které jsou dobré pro vaše tělo.

Ano, jablka mají ve skutečnosti vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a široké škály antioxidantů. Je známo, že jedno jablko obsahuje 95 kalorií, z nichž většina pochází z obsahu sacharidů v něm. I když mají vysoký obsah kalorií, jablka neobsahují tuky, sodík a cholesterol. Toto ovoce je také bohaté na vodu, protože 86 procent obsahu jablek tvoří voda.

Přínosy jablek pro zdraví

Konzumace jablek každý den může pomoci zlepšit vaše zdraví díky vláknině, vitamínům, fytonutrientům a antioxidantům, které obsahují. Nutriční obsah v jablkách vám může také zabránit v různých onemocněních a samozřejmě vám zabrání v nutnosti navštívit lékaře kvůli nemoci.

Obecně platí, že jde o zdravotní výhody jablek:

1. Předcházejte rakovině

Červená barva, která dominuje většině druhů jablek, není bez výhod. Tato červená barva je způsobena přítomností antokyanů, což je druh fytonutrientu (jedinečné chemické sloučeniny vyskytující se pouze v rostlinách), který může tělu poskytnout mnoho zdravotních výhod.

Antokyany mají protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti. Několik studií na zvířatech prokázalo, že fytonutrienty v jablkách mohou pomoci chránit před rakovinou plic a tlustého střeva. Jeden z flavonolů nacházejících se v jablkách může také předcházet a snižovat riziko vzniku rakoviny pankreatu.

Další studie zveřejněná v akademickém časopise Annals of Oncology zjistila, že konzumace jednoho nebo více jablek denně snížila riziko vzniku rakoviny tlustého střeva o 20 procent a rakoviny prsu o 18 procent. Přesto je stále zapotřebí mnoho dalších studií k potvrzení výhod jablek v boji proti rakovinovým buňkám.

Antokyany také hrají roli při udržování zdravého zraku a pomáhají předcházet úbytku nervových funkcí způsobenému stářím.

2. Ovládejte hladinu cukru v krvi

Jedno středně zralé jablko obsahuje asi 4 gramy vlákniny nebo asi 17 procent doporučeného denního příjmu vlákniny. Vláknina obsažená v jablkách je nerozpustná a rozpustná.

Rozpustná vláknina zvaná pektin v jablkách je spojena s mnoha zdravotními přínosy pro tělo. Jedním z nich je pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi. Je to proto, že pektin spolupracuje s fytonutrientními složkami v jablkách a reguluje hladinu tuků a hladinu cukru v krvi.

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny také mají tendenci být více plnící, což může pomoci při hubnutí. Zdravé trávení, kontrolovaná hladina tuku a cukru v krvi a ideální tělesná hmotnost mohou v budoucnu snížit riziko vzniku degenerativních onemocnění.

3. Působte proti volným radikálům

Antioxidanty hrají důležitou roli při udržování zdravého těla, zejména kvůli jeho funkci odvrátit nepříznivé účinky volných radikálů. Můžeme získat volné radikály z metabolického odpadu v těle a také z různých znečišťujících látek v potravinách, ovzduší a dokonce i na slunečním světle.

Samotné volné radikály jsou ve formě molekul s nestabilním počtem elektronů, takže jsou velmi reaktivní a poškozují okolní zdravé buňky. Zdravé buňky, které jsou ovlivňovány volnými radikály, se samy zničí, což povede k chorobám, které jsou pro tělo škodlivé.

A právě zde je potřeba role antioxidantů. Antioxidanty fungují jako donory elektronů k neutralizaci reaktivní povahy volných radikálů, aby se zabránilo poškození buněk.

Podle výzkumu provedeného na Food Science and Toxicology Department Ithaca New York jsou antioxidanty v jednom jablku ekvivalentní antioxidantům nalezeným v 1 500 mg vitaminu C. Jezte jablka s kůží, protože většina antioxidantů nalezených v jablkách je v kůže.

4. Obsahuje spoustu dobrých vitamínů

Jablka jsou bohatá na vitamín C, vitamin B6 a vitamín B1. Jedno středně velké jablko (asi 180 gramů) obsahuje 8,4 mg vitaminu C.

Vitamin C pomáhá syntetizovat kolagen, důležitou složku nacházející se ve šlachách, vazech, cévách a kůži. Kromě toho funguje vitamin C k opravě poškozených tkání, zejména kostí a zubů. Vitamin C funguje také jako antioxidant, který může působit proti negativním účinkům volných radikálů.

Zatímco vitamin B6 v těle funguje tak, že pomáhá tělu vytvářet neurotransmitery, sloučeniny, které mají na starosti přenos signálů mezi nervy. Vitamin B6 je také potřebný pro tvorbu hormonů serotoninu a norepinefrinu. Tyto dva hormony hrají roli při udržování biologických hodin těla. Bez vitaminu B6 bude naše tělo mít potíže s absorpcí vitaminu B12, takže může způsobit, že tělo nebude správně produkovat imunitní buňky a červené krvinky.

A konečně, vitamin B1 nebo také známý jako thiamin, je známý jako protistresový vitamin díky své funkci, která maximalizuje práci imunitního systému a zlepšuje funkci těla při řešení stresu. Vitamin B1 také hraje roli v metabolické reakci a pomáhá tělu produkovat ATP, který je pro tělo zdrojem energie.

X