Už vás nebaví sladké ovesné vločky? udělejme slané ovesné vločky

Když uslyšíte slovo ovesné vločky, na co si obvykle myslíte? Pšeničná kaše? Bez chuti? Banán? Mléko? Skořice? Ano, v mnoha situacích se ovesné vločky, alias ovesné vločky, často vyrábějí jako sladká pochoutka. Přestože zpracování tohoto zdravého jídla nelze zpracovat jen jako sladké jídlo. Slané ovesné vločky můžete zpracovat s některými potravinářskými přísadami, které jsou určitě zdravé.

Výhody ovesných vloček pro zdraví těla

Mnoho odborníků na výživu souhlasí s tím, že ovesné vločky jsou jednou z nejzdravějších potravin. O těchto potravinách je známo, že jsou bohaté na vlákninu, takže je velmi dobré, aby je každý konzumoval k uspokojení svých potřeb vlákniny. Potraviny bohaté na vlákninu jsou pro tělo obvykle obtížně strávitelné. To způsobí, že jídlo zůstane v žaludku déle, takže se můžete cítit déle plnější.

Jeho dlouho strávená povaha trvá déle, než se změní forma komplexních sacharidů v ovesných vločkách na glukózu. Tento stav způsobuje, že se hladina cukru v krvi nezvyšuje tak rychle, jako bychom jedli například rýži. Proto je konzumace ovesných vloček také dobrá pro diabetiky, aby si udržela stabilní hladinu cukru v krvi.

Další výhodou ovesných vloček je, že jsou schopny udržovat hladinu cholesterolu v těle. Tyto potraviny jsou také dobré ke spotřebě k léčbě zdraví srdce. Kromě vlákniny obsahují ovesné vločky také bílkoviny, hořčík, fosfor a vitamín B1, které působí při tvorbě energie.

Už vás nebaví jíst sladké ovesné vločky? No tak, zkuste udělat slané ovesné vločky

V zásadě mají ovesné vločky jemnou chuť. Chcete-li zvýšit chuť k jídlu, můžete přidat některé přísady do potravin, jako je ovoce, mléko nebo med. U diabetiků byste měli těmto dalším potravinám věnovat pozornost. Určitě chcete mít lepší kvalitu života tím, že budete jíst ovesné vločky, že? Nedovolte, aby přidané jídlo změnilo obsah sacharidů a cukru ve vaší servírovací misce. Místo toho, abyste byli zdraví, můžete najít vysoké hodnoty hladiny cukru v krvi.

Většina z těchto potravin je často zpracována s převážně sladkou chutí. To by se samozřejmě mělo týkat diabetiků. Ve skutečnosti mohou být slané ovesné vločky také zajímavou možností. Ve skutečnosti pro ty z vás, kteří nemají cukrovku, ale nudí se nebo nemají rádi sladké jídlo, mohou být slané ovesné vločky tou správnou volbou.

Zkuste se řídit tímto receptem na slané ovesné vločky, pojďme. Abyste se nenudili, můžete být stále zdraví.

Recept na zdravé slané ovesné vločky (jak pro diabetiky, tak pro normální lidi)

1. Ovesné houby

Materiály:

Oves

• 1 lžička olivového oleje
• Sp lžičky strouhaného zázvoru
• 85 gramů ovsa
• Sůl a pepř na dochucení
• 500 ml vody

Houba

• 1 lžička olivového oleje
• 75 gramů hub, tenké plátky
• Sůl
• ½ malé cibule, nakrájené na plátky
• 1 stroužek česneku, jemně nasekaný

Jak udělat:

1. Nejprve vařte oves. Na pánvi zahřejte olivový olej a nahoře nastrúhaný zázvor. Míchejte asi 30 sekund a přidejte oves. chvilku promíchejte, pak přidejte vodu, sůl a pepř. Vařte, dokud není oves uvařený, odložte stranou.
2. Na nepřilnavé pánvi začněte restovat houby. Zahřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek. Smažte do vůně, pak přidejte houby. Vařte, dokud houby nejsou hnědé. Podle chuti přidejte pepř a sůl. Nechte vařit, vyjměte a podávejte.
3. Smíchejte zpracované houby na vařené ovesné vločky (ovesné vločky). Můžete také přidat vařená vejce, sójovou omáčku a zelenou cibuli pro bohatší chuť.

Porce: 1 až 2 porce

2. Česnekový oves se sázeným vejcem

Materiály:

Oves

• 1 lžička olivového oleje
• 2 - 3 stroužky česneku, nasekané
• 85 gramů ovsa
• 500 ml vody
• 110 gramů sýra čedar (s nízkým obsahem tuku), strouhaný
• 2 lžičky bazalky

Vejce

• 1 lžička olivového oleje
• 2 vejce
• ½ čajové lžičky paprikového prášku nebo chilli prášku
• Osolíme a okoreníme

Jak udělat:

1. Nejprve vařte oves. Trik, zahřejte olej a česnek na chvíli restujte (asi 15 sekund), aby se nespálil, pak přidejte oves. Oves a česnek chvíli promíchejte, poté přidejte vodu, sůl a pepř. Vařte až do uvaření.
2. Před přemístěním ovesu na servírovací misku / talíř přidejte sýr a bazalku a poté dobře promíchejte. Přeneste vařený oves na servírovací talíř.
3. U vajec rozpálíme olivový olej a po jednom přidáme vejce. Nebo je můžete podle chuti smažit najednou. Nezapomeňte přidat pepř a sůl a papriku / chilli podle chuti.
4. Přidejte vejce na oves. Sloužit.

Porce: 1-2 porce

3. Ovesné vločky v mexickém stylu

Materiály:

• 1 lžička olivového oleje
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 60 gramů ovsa se rychle vaří
• ½ čajové lžičky taco koření
• ¼ čajová lžička paprikového prášku
• ½ lžičky limetkové šťávy
• 500 ml vody
• Sůl
• Kukuřice, cherry rajčata, strouhaný sýr čedar, avokádo a jalapeno na polevu

Jak udělat:

1. Smažte česnek, dokud nebude voňavý. Přidejte oves, taco koření, paprikový prášek, limetkový džus, sůl a vodu. Míchejte, dokud nejsou smíchány, pak nechte stát, dokud nebudou uvařené. Obvykle to trvá 3-4 minuty.
2. Po uvaření přeneste do servírovací mísy a přikryjte kukuřicí, rajčaty, strouhaným sýrem čedar, avokádem a jalapeno. Podávejte teplé.

Slouží: 1 porce

4. Ovesné vločky s tofu

Materiály:

• 30 gramů hedvábí tofu
• 175 gramů vyloupané kukuřice (může být zmrazená nebo pravá kukuřice)
• 150 gramů loupaného edamame
• 150 gramů hrášku
• 60 gramů ovsa (použijte syrové, ne rychlé nebo okamžité)
• 1 lžíce nasekaného koriandru
• 1 vejce, setřeste to
• 2 lžíce nakrájené zelené cibule
• Sójová omáčka (podle chuti)

Jak udělat:

1. Zkombinujte tofu, kukuřici, edamame, hrášek, oves a koriandr a vařte na vysokém ohni. Mícháme a tofu roztlačíme na menší kousky. Vařte asi 5 minut, aby byly všechny ingredience uvařené. Můžete přidat vodu podle vaší chuti pro požadovanou konzistenci.
2. Vložte rozšlehané vejce do pánve a jemně promíchejte, dokud nejsou rovnoměrně rozloženy.
3. Vypněte oheň, přidejte jarní cibuli a dobře promíchejte.
4. Pokud chcete, můžete přidat sójovou omáčku. Sloužit.

Počet porcí: 1 porce

5. Ovesné vločky se sýrem a rajčaty a pažitkou

Materiály:

• 8 tenkých plátků masa
• 250 ml nízkotučného mléka
• 125 ml vody
• 350 ml kuřecího vývaru
• 45 gramů ovsa
• 50 gramů strouhaného sýra čedar (s nízkým obsahem tuku)
• 15 gramů nasekané pažitky
• Sůl a pepř
• Cherry rajčata podle chuti

Jak udělat:

1. Tenké maso duste jeden po druhém na olivovém oleji, dokud nezhnědne a nebude chrumkavé asi 5 - 8 minut. Vypusťte.
2. Vložte pánev, mléko, vodu a vývar na vysokou teplotu, poté přidejte oves a snižte teplotu. Míchejte oves po dobu 25-30 minut, dokud okurky a oves nezačne měknout. Přidejte sýr, pažitku, sůl a pepř.
3. Před podáváním nakrájejte tenké plátky masa, vložte je do ovsa a dobře promíchejte.
4. Přeneste ovesný pyré do servírovací misky. Přidejte cherry rajčata a pažitku. Sloužit.

Slouží: 4 porce

X