Dieta bez lektinu je podle něj vhodná pro citlivé žaludky

Po trendu bezlepkové diety přišel nový dietní styl zvaný lektin free diet. Tato dietní metoda vyžaduje, abyste se vyhýbali konzumaci potravin, které obsahují lektiny. Co jsou to ale lektiny a proč byste jich neměli jíst velké množství? Jaké jsou výhody lektinové stravy a jak ji používat v každodenním životě? V tomto článku naleznete všechny odpovědi na své otázky.

Co je dieta bez lektinů?

Lektiny jsou typem bílkovin, které se vážou na sacharidy a jsou přítomny v různých potravinách. Lektiny nemohou být tělem stráveny, takže forma této látky se nezmění, i když vstoupila do trávení.

Pokud jsou lektiny konzumovány v malém množství, hrají důležitou roli při posilování imunitního systému. Dokonce i řada studií tvrdí, že tato látka může pomoci zabíjet rakovinné buňky.

Bohužel, pokud je spotřebováno příliš mnoho, mohou lektiny skutečně mít na tělo špatný účinek. Jedním z vedlejších účinků většiny konzumace potravin s vysokým obsahem lektinu je průjem a zvracení. Odborníci také tvrdí, že lektiny mohou bránit vstřebávání několika dalších živin v těle.

V některých případech však existují lidé, kteří právě jedli lektiny v malém množství a kteří zažili zažívací potíže. Proto přišla bezlektinová strava pro lidi s citlivým trávením.

Jaké je použití stravy bez lektinů?

Tato dieta vyžaduje, abyste se vyhýbali potravinám s vysokým obsahem lektinů, jako jsou:

• Zelenina: rajčata, lilek a chilli
• Všechny druhy ořechů, od červených fazolí, sójových bobů až po arašídy
• Mléko a mléčné výrobky
• Chléb, dort a sušenky

Mezitím můžete jíst další potraviny, které obsahují nízký obsah lektinů, například:

• Zelenina: cibule, brokolice, květák, houby, mrkev
• Ovoce: jablka, jahody, pomeranče, citrony

Můžete také jíst potravinové zdroje živočišných bílkovin, jako je hovězí maso, kuře, ryby a vejce.

Jaké jsou výhody přijetí stravy bez lektinů?

Tato strava bez lektinů je speciálně použita pro lidi, kteří mají citlivé trávení. Uplatňováním této stravy lze získat následující výhody:

• Snižuje příznaky bolesti břicha a nadýmání
• Snižuje riziko poranění zažívacích orgánů, jako jsou střeva
• Snížení rizika otravy jídlem z příliš velkého množství lektinů

Někteří lidé také tvrdí, že to může pomoci při hubnutí, ale to je stále matoucí.

Je však bezpečné podávat žádosti po dlouhou dobu?

Nebylo provedeno mnoho lékařských studií k testování účinnosti a bezpečnosti dietních lektinů u lidí. Většina výzkumu, který zkoumá tuto dietu, byla provedena na zvířatech. Je tedy stále zapotřebí dalšího výzkumu aplikovaného na člověka, aby bylo známo, jaké výhody a dopady by mohly nastat, pokud tak učiníte.

Tato strava je také stále považována za kontroverzní, protože je trochu obtížné ji udělat. Důvodem je, že omezení počtu živin z mnoha zdrojů potravy může narušit rovnováhu vašich nutričních potřeb. Ve skutečnosti, čím rozmanitější je vaše jídlo, tím lepší a bohatší na živiny máte. Pokud tedy chcete přijmout takovou dietu, měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu nebo souvisejícím zdravotnickým personálem.

X