10 nejzdravějších náhražek masa pro vegetariány & býk; ahoj zdravě

Pokud jste vegetarián, nyní se nemusíte bát nedostatku bílkovin. Protein, který se běžně získává z masa, je „haram“ ke konzumaci vegetariány. Stejný obsah bílkovin však můžete získat z níže uvedených 10 složek potravin. Pokud jde o chuť, samozřejmě může být stejně lahodná jako maso. Následuje seznam spolu s obsahem bílkovin:

1. Vejce (6 gramů bílkovin / obilí)

Nejen, že jsou atraktivní, vejce jsou také velmi snadným zdrojem bílkovin pro vegetariány. Existuje tolik zdravých jídelních lístků, které můžete podávat s vejci, například: míchané saláty, restované se zeleninou, vařené a jako náplň do sendvičů.

2. Mléko (8 gramů bílkovin / sklenice)

Mléko je snadné získat. Kromě toho může být mléko další přísadou do mnoha jídelních a nápojových lístků. Jako doplněk k jídlu je mléko skvělou volbou pro vegetariány.

3. Tofu (20 gramů bílkovin / 4 kusy)

S měkkou strukturou ne každý má rád tofu. Ukázalo se však, že obsah bílkovin obsažených v tofu je poměrně velký. Tofu se vyrábí ze sójového mléka a koagulantů. S neutrální chutí může být tofu přeměněno na mnoho zdravých jídel, například: restované se zeleninou, dušené nebo dokonce smíchané v čokoládovém pudinku.

4. Tempe (31 gramů bílkovin / 4 kusy)

Stejně jako tofu má tempeh také přísady ze sójových bobů. Vzhledem k tomu, že sójové boby se podávají celé, aniž by se drtily jako tofu, je obsah bílkovin v tempehu lepší než tofu. Ve srovnání je množství bílkovin ve dvou plátcích tempehu srovnatelné s množstvím čtyř kusů krůtího prsu.

5. Arašídové máslo (32 gramů bílkovin / 4 lžíce)

Arašídové máslo je skvělým doplňkem stravy bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Arašídové máslo je přirozeně náplní chleba. Často jej považujeme za uzavřený a bez zápachu, arašídové máslo se snadno přenáší a lze jej použít jako denní svačinu.

6. Chutný sýr (26 gramů bílkovin / mísa)

Tvaroh je změkčený a ochucený, což usnadňuje jeho konzumaci než celý sýr. Toto jídlo může být občerstvením pro vegetariány a může být také zpracováno do jiných menu, jako je ricotta. Tvaroh najdete v nejbližším supermarketu.

7. Červené fazole (16 gramů bílkovin / šálek)

Červené fazole mají poměrně koncentrovaný protein a lze o nich říci, že jsou dobrou výživovou náhražkou masa. Dva šálky fazolí jsou ekvivalentní bílkovinám v jednom hamburgeru Big Mac. Kromě toho jsou fazole také klasifikovány jako pružné přísady, které slouží jako další pokrmy, od slaných pokrmů, jako je zelenina a smažení, až po dezert jako led z červených fazolí.

8. Edamame (11 gramů bílkovin / šálek)

Japonské arašídy, běžně známé jako hrášek, jsou svačiny bohaté na bílkoviny a vitamíny. Obsah bílkovin v jednom šálku edamame odpovídá proteinu obsaženému v prsou jednoho kuřete. Není třeba se bát hledat menu, které lze podávat s touto ingrediencí, i když je konzumováno celé, má edamame lahodnou chuť.

9. Quinoa (8,5 gramu bílkovin / šálek)

Quinoa je zrno, které pochází ze subtropických zemí. V Indonésii ho najdete v nejbližším supermarketu. Ve stravě působí quinoa jako základní potravina, jako je rýže. Quinoa, která je jako bílkoviny a různé vitamíny, je vhodná jako náhrada rýže.

10. Hrášek (7,5 gramu bílkovin / šálek)

Hrách má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah kalorií a tuků. Obsah bílkovin v hrášku je téměř ekvivalentní obsahu bílkovin v kravském mléce. Hrášek je všestranné jídlo. Hrášek si můžete vychutnat jako polevy pro různé nabídky míchaných jídel, vhodné pro zemi Indonésii, která je bohatá na míchaná jídla a kořeněná jídla.

Deset výše uvedených ingrediencí může být alternativou vaření pro vegetariány, kteří nejí maso. Proteinové živiny, které jsou primárními živinami z masa, lze nahradit stejnou úrovní. Takže pro ty z vás, kteří jsou vegetariáni a rozhodnete se stát vegetariánem, se nebojte. Výše uvedené výživné přísady lze snadno zpracovat na lahodné pokrmy, které rozhodně nejsou horší než pokrmy z masa.