Výhody vitaminu K pro tělo a nejlepší zdroje potravy

Dostatečný příjem minerálů a vitamínů každý den vám pomůže udržet zdravé tělo. Jeden typ vitaminu, který je pro tělo důležitý, ale který je často přehlížen, je vitamin K. Ve skutečnosti, bez dostatečného množství vitaminu K, budete snadněji podlitiny nebo krvácet, protože to ztěžuje srážení krve. Nejen to, podívejte se na různé další výhody vitaminu K v tomto článku.

Různé výhody vitaminu K pro zdraví těla

Nejdůležitější výhodou vitaminu K je podpora srážení krve. Podle National Institutes of Health (NIH) ve skutečnosti neexistuje dostatek vědeckých důkazů na podporu dalších výhod vitaminu K kromě srážení krve.

Několik stávajících studií však ukázalo, že vitamin K může pomoci předcházet dalším zdravotním problémům a překonat je. Například:

• Zdraví kostí. Několik studií ukázalo, že vitamin K pomáhá udržovat pevnost kostí, zvyšuje hustotu kostí a snižuje riziko zlomenin.
• Kognitivní funkce mozku. Zvýšené hladiny vitaminu K v krvi byly spojeny se zlepšením kognitivních funkcí u starších dospělých, což může pomoci zabránit senilitě ve stáří.
• Zdraví srdce. Vitamin K může pomoci udržet nízký krevní tlak tím, že zabrání tvorbě minerálů ve stěnách cév, které jsou hlavním rizikovým faktorem pro srdeční choroby. Kromě toho bylo prokázáno, že dostatečný příjem vitaminu K snižuje riziko mrtvice.

Jaké je ideální množství vitaminu K, které tělo potřebuje?

Množství potřeb vitaminu K u každého člověka se liší v závislosti na věku, pohlaví a aktivitě. Podle míry výživové přiměřenosti (RDA) od indonéského ministerstva zdravotnictví se však ideální potřeba vitaminu K pro dospělé obecně pohybuje v rozmezí 55–65 mcg denně.

Neexistují žádné škodlivé vedlejší účinky nadměrného užívání vitaminu K. Nemusíte to však jíst každý den. Přebytek vitaminu K z doplňků nebo denní stravy bude uložen v játrech (játrech) pro pozdější rezervy.

Co se stane, když má člověk nedostatek vitaminu K.

Bez dostatku vitaminu K nemůže vaše tělo produkovat protrombin, speciální protein, který funguje pro srážení krve a kostní metabolismus. Pokud k tomu dojde, snadněji se vám vytvoří modřina, i když jde jen o lehké zranění. Nedostatek vitaminu K také zvyšuje náchylnost ke krvácení a je obtížné se uzdravit, i když je to jen malý řez. Důvodem je, že vaše krev ztěžuje srážení, když vaše tělo nemá dostatek protrombinu.

Neobvykle může krvácení, které se nehojí, mít vážné následky, zvláště pokud je zranění dostatečně závažné.

Skupina lidí, kteří jsou náchylnější k nedostatku vitaminu K.

V mnoha případech trpí zdraví dospělí zřídka nedostatkem vitaminu K. Je to proto, že tělo si může ukládat vitamin K ze svého předchozího stravovacího příjmu, a to v případě potřeby.

I tak však nedostatek vitaminu K často pociťují novorozenci a lidé, kteří mají problémy s absorpcí určitých živin, jako je celiakie, bakteriální infekce, askarióza (střevní červi) a akutní pankreatitida.

U některých z následujících lidí je také pravděpodobnější nedostatek vitaminu K, a to:

• Má nadměrnou srážlivost krve.
• Máte onemocnění žlučovodů.
• Máte onemocnění jater, jako je cirhóza a Gaucherova choroba.
• Častá konzumace alkoholu.
• Užívání léků, jejichž vedlejší účinky inhibují vstřebávání vitaminu K v těle.

Získejte dostatek svých potřeb vitaminu K z čerstvých potravin a doplňků

I když nemusíte hodně konzumovat, neznamená to, že nemáte dostatek příjmu vitaminu K. Vitamin K můžete získat z čerstvých potravin, jako je zelená listová zelenina (brokolice, špenát, hořčice, pórek, květák, zelí, okurka, chřest, salát), ořechy (edamame, sója, arašídy), rostlinný olej, mléko a zpracované výrobky (sýr, mléko, jogurt, máslo), na maso a vejce.

Výhody vitaminu K můžete získat také z užívání doplňků stravy. Nejprve byste se však měli poradit se svým lékařem, abyste zjistili přesnou dávku.

X