Zápal plic

3 zdravé a chutné recepty na omeletu pro vaše ranní jídlo

Obsah:

Anonim

Vejce jsou vynikajícím zdravým jídlem, které si můžete dát ráno. Vitamíny A, B5, B12, B2, kyselina listová, fosfor, vápník, selen a zinek jsou některé z živin obsažených ve vejcích, které mohou pomoci udržet zdravé tělo. Jedním ze snídaňových jídel založených na vejcích z rychlého občerstvení jsou omelety. No tak, nahlédněte do inspirace pro zdravé recepty na omeletu, které můžete doma vyzkoušet jako rodinnou snídani.

Vytvořte si na snídani zdravé recepty na omeletu

Psstt… Nesmažte jen vejce. Ve skutečnosti přidáním různých druhů zeleniny a dalších náplní do omelet je vaše snídaňové menu ještě bohatší na živiny.

1. Recept na houbovou omeletu

Materiály

  • 3 kuřecí vejce, odklepnout
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 30 gr cibule, jemně nasekané
  • 100 g knoflíkových hub, tenké plátky
  • 100 gr brokolice, nakrájené na malé kousky
  • 1 jarní cibulka, tenké plátky

Jak udělat

  1. Pokračujte v protřepávání a přidejte 1/2 lžičky soli, odložte stranou.
  2. Na 2 lžících olivového oleje osmažte česnek, dokud nebude voňavý, a přidejte cibuli.
  3. Jakmile uschnou, přidejte houby, brokolici, zelenou cibuli a 1/2 lžičky soli.
  4. Míchejte až do uvaření a odstavte z ohně.
  5. Zahřejte zbývající olivový olej a přidejte vejce, dokud nejsou napůl uvařená.
  6. Vezměte plnicí směs, vložte ji do středu omelety a vařte, dokud nebude vařená.
  7. Podávejte teplé.

2. Makarony a sýrová omeleta

Materiály

  • 100 gr vařených makaronů
  • 100 gr vařeného kuřecího filé, nakrájeného na malé kousky
  • 25 g mouky
  • 300 ml odtučněného mléka
  • 100 g nízkotučného strouhaného sýra
  • 1 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 polévková lžíce chilli omáčky
  • 4 bílky
  • 2 lžíce olivového oleje

Jak udělat

  1. Smíchejte mouku a mléko, dobře promíchejte.
  2. Přidejte makarony, kousky kuřecího filé a promíchejte.
  3. Přidejte sýr, chilli omáčku a rajčatovou omáčku, dobře promíchejte.
  4. Přidejte bílky, dobře promíchejte a rozdělte na čtyři kusy těsta.
  5. Zahřejte olej na pánvi s nepřilnavým povrchem a nalijte do něj omeletové těsto.
  6. Vařte až do uvaření a opakujte, dokud nedojde těsto.
  7. Podávejte teplé.

3. Nasekaná kuřecí omeleta

Materiály

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 stroužek česneku, drcený, jemně nasekaný
  • 1/2 jemně nakrájené cibule
  • 100 gr mletého kuřete
  • 10 hub, nahrubo nakrájených na plátky
  • 4 kuřecí vejce, odklepnout
  • 1/2 lžíce mouky
  • 1/2 čajové lžičky mletého pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 lžíce margarínu

Omáčka

  • 150 ml vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce ústřicové omáčky
  • 1/2 čajové lžičky mletého pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička škrobu, který byl rozpuštěn ve vodě

Jak udělat

  1. Restujte česnek a cibuli, dokud nebude voňavý.
  2. Vstupte do kuřete a duste, dokud nebude uvařené.
  3. Vstupte do hub a póru, míchejte, dokud nezvädnou, poté odstavte.
  4. Rozšlehejte vejce, mouku, pepř a sůl. Míchejte, dokud se nerozmíchají, a vložte do nich praženici.
  5. Na pánvi zahřejte margarín a přidejte vaječnou směs, vařte až do uvaření.
  6. Pokud jde o omáčku, smíchejte všechny přísady dohromady, míchejte až do varu a husté, pak odstavte z tepla.

4. Zeleninová omeleta

Zdroj: Lahodná jídla

Materiály

  • 5 vajec, porazit
  • 5 kusů slaniny nakrájené na malé čtverečky
  • 1 cibule, nahrubo nasekaná
  • 75 gramů knoflíkových hub, tenké plátky
  • 50 g vyloupané kukuřice
  • 1/2 červené papriky, nakrájené na malé čtverečky
  • 1/2 zelené papriky, nakrájené na malé čtverečky
  • 50 gr strouhaného sýra čedar
  • 1/2 lžíce soli
  • 1/4 čajové lžičky mletého pepře
  • 1/2 lžičky worcesterské omáčky
  • 50 ml silného krému
  • 1 polévková lžíce olivového oleje

Jak udělat

  1. V nádobě zkombinujte vejce, slaninu, houby, kukuřici, sýr, sůl, pepř, worcesterskou omáčku a silnou smetanu.
  2. Podusíme cibuli a papriku.
  3. Nalijte vaječnou směs, nechte ji vařit.
  4. Omeletu stočte a podle chuti nakrájejte.


X

3 zdravé a chutné recepty na omeletu pro vaše ranní jídlo
Zápal plic

Výběr redakce

Back to top button