To je nebezpečí, které nastává při nadměrné konzumaci sladkých potravin

Kdo nemá rád sladká jídla? Ať už bude sladký ledový čaj, cukrová vata, cukroví, zmrzlina nebo dokonce čokoláda vždy oblíbeným jídlem. Sladká jídla jsou často cílem, když se cítíte špatně v náladě nebo potřebujete občerstvení, které doprovází vaše každodenní činnosti. Na konzumaci sladkých potravin není nic špatného, ​​je to jen to, že i když cukr není tak špatný jako nasycené tuky, sůl nebo kalorie, stále musíte omezit spotřebu těchto sladkých potravin. Světová zdravotnická organizace (WHO) poskytuje doporučení pro denní příjem cukru, což je 5 procent z celkových denních kalorií člověka.

Ve skutečnosti za sladkou chutí cukru stojí nebezpečí, která byste neměli brát na lehkou váhu.

Jaké jsou špatné účinky na zdraví, pokud jíte příliš mnoho sladkého jídla?

Zde jsou některé ze zdravotních problémů, které mohou nastat, pokud konzumujete příliš mnoho sladkého jídla.

Nemůžu přestat jíst

Leptin je protein vyrobený v tukových buňkách, cirkulující v krvi a cirkulující v mozku. Leptin je hormon, který naznačuje, že máte hlad nebo sytost. Studie zjistila, že nadměrné hladiny cukru ve vašem těle zvyšují riziko leptinové rezistence. Výsledkem je, že nepřestanete jíst, protože váš mozek se nebude cítit plný, i když jste hodně jedli. Tato rezistence na leptin vás přiměje pokračovat v jídle, což může zvýšit riziko obezity.

Zvyšuje riziko cukrovky a obezity

Robert Lustig, dětský neuroendokrinolog, uvádí, že konzumace příliš velkého množství sladkých potravin hromadí škodlivý břišní tuk a váš mozek si bude myslet, že máte hlad. V důsledku toho mohou být tukové zásoby v břiše známkou špatného zdraví, jako jsou zánětlivé problémy a vysoký krevní tlak. Kromě toho studie provedená Johnem L. Sievenpiperem a spol. Uvedla, že kalorie v cukru jsou mnohem nebezpečnější. Přidání cukru do jídla a pití bude mít škodlivější účinek. Fruktóza je spojena se zhoršováním hladiny inzulínu v těle a způsobuje glukózovou toleranci, která je určujícím faktorem pro prediabetes nebo obezitu.

Poškození srdce

Nejen, že může zvýšit riziko zvýšení hmotnosti, příliš mnoho sladkého jídla může také vyvinout koronární onemocnění srdce. Studie publikovaná v časopise Journal of the American Heart Association (2013) zjistila, že molekula v cukru, glukóza-6-fosfát, může způsobit změny srdečního svalu, které mohou vést k srdečnímu selhání. Studie publikovaná v JAMA: Internal Medicine také zjistila, že lidé, kteří konzumují cukr 17-21% z celkových kalorií, zvýší riziko kardiovaskulárních onemocnění ve srovnání s lidmi, kteří konzumují cukr o 8% z celkových kalorií.

Zvyšte riziko rakoviny

Každá buňka v těle potřebuje k výrobě cukru (glukózy) energii. Glukóza poté proudí do každé buňky v těle, aby zlepšila funkci mozku. I bez sacharidů bude vaše tělo vyrábět cukr z jiných zdrojů, včetně bílkovin a tuků. Takže pokud budete jíst příliš mnoho sladkého jídla, budete přibírat na váze. Nadváha může ve skutečnosti způsobit změny hladin pohlavních hormonů nebo inzulínu, což může zvýšit riziko vzniku rakoviny prsu, tlustého střeva nebo dělohy. Studie navíc zjistila, že příliš vysoký příjem cukru může zvýšit riziko některých druhů rakoviny, jako je rakovina jícnu.

Jak potom snížíte sladká jídla, abyste to nepřeháněli?

Přečtěte si štítky zakoupeného jídla nebo pití

Cukr je obvykle skryt pod jinými názvy, jako je invertní cukr, melasa, sacharóza (nebo jakékoli slovo, které končí na „-ose“), sirup z hnědé rýže, med a javorový sirup. Pokud je v těchto potravinách příliš mnoho druhů cukru, musíte o jejich nákupu znovu přemýšlet. Nebo možná budete muset přejít na nákup potravin a nápojů s nízkým obsahem cukru.

Sledujte své kombinace potravin

Chcete-li minimalizovat rychlé zvýšení a snížení hladiny cukru v krvi, začleňte do své stravy bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu. Tato kombinace může zpomalit uvolňování cukru v krvi ve vašem těle a udržet vás déle plné.

Ačkoli zpočátku je jíst méně cukru obtížné. Stále však musíte začít od nynějška. Postarejte se o své zdraví tím, že budete věnovat pozornost tomu, co každý den konzumujete.

X