4 Zeleninové šťávy, které jsou bohaté na živiny a dobré pro zdraví

Kromě ovoce lze zeleninu připravit také z čerstvého džusu. Ne všechny druhy zeleniny však lze odšťavnit. Různé druhy zeleniny mají různé výhody. Jaké druhy zeleniny jsou tedy nejvhodnější a nejzdravější na přípravu šťávy?

Široký výběr nejzdravějších a nejvýživnějších zeleninových šťáv, které musíte doma vyzkoušet

1. Zelená zelenina

Zelená zelenina obvykle obsahuje širokou škálu vitamínů a minerálů, od vitamínu A, vitamínu C, kyseliny listové, draslíku, železa až po zinek. Od špenátu, kadeře, brokolice, hořčice, římského salátu, řeřichy z čínského zelí až po petržel jsou některé z nejlepších zelených druhů zeleniny, které můžete každý den odšťavnit a vypít.

Chuť zelené zeleninové šťávy má však tendenci být hořká a poněkud nepříjemná. Chcete-li to vyřešit, můžete šťávu „osladit“ sladkým nebo mírně kyselým ovocem, jako jsou jablka, kiwi nebo mango. Můžete také použít med. Chcete-li, aby byl chutnější a výživnější, můžete přidat příjem bílkovin z mléka nebo jogurtu.

2. Rajčata

Určitě znáte rajský džus. Rajčata jsou velmi bohatá na vitamín A a vitamin C, takže jsou prospěšná pro vaše zdraví

Rajčata mají také přirozenou sladkokyselou chuť, takže k jejich sladění nemusíte opravdu přidávat další ovoce. Ačkoli to také není zakázáno, pokud to je to, co chcete, například přidání citronu nebo jablka.

3. Mrkev

Mrkev je druh zeleniny, kterou lze podávat v jakékoli formě, ať už jde o polévku, praženici, džus. Ve skutečnosti ne zřídka lidé, kteří to jedí přímo. Mrkev je díky své sladké chuti velmi oblíbená.

Nejen, že mají dobrou chuť, mrkev je také dobrá pro oči, protože má vysoký obsah vitaminu A a různé minerální látky, které tělo potřebuje. Aby byl chutnější, můžete jej podle chuti také smíchat s jiným ovocem.

4. Celerový džus

Možná vám celerová šťáva zní divně, ale ukázalo se, že tato zelená zelenina má zdravotní výhody, protože je bohatá na hořčík a železo. Tato zeleninová šťáva je také velmi vhodná ke konzumaci, když ženy mají menstruaci, protože může pomoci udržet množství železa v těle.

Stejně jako zeleninové šťávy velmi dobré, ale nesmí se používat jako opora hlavního menu

Pokud máte opravdu rádi zeleninu, která dělá šťávu, je to opravdu v pořádku. Ve skutečnosti platí, že čím více zeleniny denně skonzumujete, tím více příjmu vlákniny je dobré pro trávení. Nedělejte to však jako náhradu za zeleninu ve vaší stravě každý den.

Ano, nepijte jen šťávu nepřetržitě, aniž byste jedli původní zeleninu, když jíte. Je to proto, že zelenina ve skutečné podobě obsahuje více vlákniny. Když tedy hodně jíte, musíte jíst zeleninu a je v pořádku, pokud si chcete připravit zeleninový džus navíc.

X