5 mýtů o nízkosacharidových dietách, které potřebujete vědět

Nízkosacharidové diety jsou nejoblíbenějším způsobem hubnutí. Většina lidí používá tuto dietu tím, že sníží část rýže nebo ji vůbec nejedí a nahradí ji zdroji bílkovin nebo zdravých tuků. Ačkoli existuje mnoho oddaných, tato metoda stravování má také mnoho mýtů. Věřit v mýty, které nemusí být nutně pravdivé, může zničit váš dietní plán. Pojďme tedy zjistit, jaké mýty o sacharidové stravě již nemusíte dodržovat.

Mýtus o sacharidové stravě nemusí být nutně pravdivý

1. Opravdu musíte přestat jíst sacharidy

Mnoho lidí je často zmateno tím, jak pokračovat v sacharidové stravě. Jak název napovídá, nízkosacharidová strava znamená, že musíte omezit pouze množství sacharidových potravin. Podíl sacharidů, který musí být snížen, se také může u jednotlivých osob lišit. Takže místo toho, abyste přestali jíst sacharidy úplně.

Důvodem je, že tělo stále potřebuje příjem sacharidů k ​​přeměně na energii, aby každá funkce fungovala normálně a vy můžete pokračovat ve svých činnostech jako obvykle.

2. Sacharidové diety způsobují, že budete jíst méně zeleniny a ovoce

Z počátečních 300–400 gramů sacharidů denně můžete snížit příjem sacharidových potravin na 150–200 gramů během diety. Omezení konzumace ovoce a zeleniny jen proto, že chcete rychle zhubnout, je však nesprávným dietním předpokladem.

Většina zeleniny a ovoce obsahuje sacharidy. Abyste však neměli hlad a rychle vzrostla hladina cukru v krvi, je třeba omezit konzumaci nízkokalorických potravin, jako jsou sladká jídla a nápoje, a škrobová jídla (chléb a smažené potraviny).

Nahraďte je zdrojem komplexních sacharidů, které jsou bohaté na vlákninu a základní vitamíny a minerály, jako je pšenice; brambor; vermicelli a vermicelli; maniok; ovoce, jako jsou jablka, hrušky a banány; nízkosacharidová zelenina, jako je brokolice, okurka, špenát, květák; na luštěniny, jako jsou zelené fazole, hrášek, zelené fazole a fazole.

3. Hubnutí, protože tělo ztrácí vodu

To je pravda. Čím méně sacharidů vložíte do těla, tím menší je šance, že se přemění na tuk, protože tělo produkuje pouze malé množství hormonu inzulínu.

Aby bylo možné poskytnout energii pro vaše aktivity, tělo bude spalovat glukózu uloženou v játrech (játrech) a svalových buňkách. Glukóza uložená v játrech a svalech obsahuje vodu. Vaše váha vody tedy poklesne, což vypadá jako normální hubnutí.

Studie navíc uvádí, že studie Healthline ukazují, že sacharidová strava může také snížit množství tuku v játrech a břišním tuku, což jsou dva druhy tuku, které jsou velmi škodlivé pro zdraví. Další studie ukázala, že pravidelná 6týdenní nízkosacharidová strava vám může pomoci zhubnout 3 libry tukové hmoty a zvýšit vaši svalovou hmotu o 1,1 gramu.

4. Sacharidová strava je nebezpečná pro zdraví srdce

Nízkosacharidové diety, které jsou nahrazovány zvýšeným příjmem cukru, například princip keto diety, jsou považovány za nebezpečné pro zdraví srdce. Příjem nadměrného tuku je již dlouho spojován se zvýšeným obsahem cholesterolu a krevního tlaku.

Přesto keto dieta upřednostňuje příjem zdravých zdrojů tuku, u nichž se prokázalo, že jsou zdravé pro srdce. Například z avokáda; rostlinný olej (kokosový olej a olivový olej); ořechy a semena (mandle, vlašské ořechy, chia semínka); tučné ryby (losos, tuňák, sardinky a makrela); mléčné výrobky (jogurt, sýr, máslo).

Ve skutečnosti, pokud se to dělá správně, může nízkosacharidová strava skutečně pomoci:

• Snižování LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi.
• Zvyšte dobrý HDL cholesterol.
• Nižší krevní tlak.
• Snížení inzulínové rezistence

5. Sacharidová strava by měla snížit porci jídla

Sacharidová strava ve skutečnosti nemusí snižovat kalorie snížením porcí jídla. Musí se snížit množství sacharidů za den. Můžete jíst se stejnou frekvencí a porcí jako před dietou, pokud je strava různorodá a obsahuje málo sacharidů.

Na stránce Healthline je uvedeno, že sacharidová dieta, aniž byste museli omezovat porce jídla, vám pomůže zhubnout až dvakrát rychleji než lidé, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem tuku a omezují porce jídla.

X