Výhody salátu, které možná neznáte

Na každém talíři čerstvé zeleniny musí být k vašemu jídlu čerstvý salát. Podobně s indonéskými specialitami, jako je gado-gado nebo asinan. I když často jíte salát, víte, jaké jsou jeho přínosy pro zdraví? Tato čerstvá zelenina zjevně nabízí celou řadu důležitých živin, víte. Okamžitě zvažte různé výhody následujících salátových listů.

Živiny obsažené v salátu

Salát je velmi vysokým zdrojem vitamínu A a vitamínu K. Šálek salátu může dokonce uspokojit 82 procent vašich denních potřeb vitaminu A a 60 procent vašich denních potřeb vitaminu K. Kromě toho salát obsahuje také různé důležité živiny, jako je železo, draslík, vápník, kyselina listová a vláknina.

I když je bohatý na živiny, nemusíte si dělat starosti s obsahem kalorií a tuků. Šálek salátu obsahuje pouze osm kalorií a nulový tuk. Jíst hlávkový salát vás tedy ve skutečnosti déle zasytí, aniž byste se báli, že ztloustnete.

Různé výhody salátu pro zdraví

Všechny druhy zelené zeleniny jsou určitě dobré pro zdraví. Nenechte si však ujít různé výhody salátu pro následující tělo. Nyní máte ještě více důvodů jíst čerstvý a zdravý salát.

1. Udržujte zdraví srdce

Salát je bohatý na folát. Folát ve vašem těle funguje tak, že v krvi zpracovává aminokyselinu zvanou homocystein. Mezitím může příliš vysoká hladina homocysteinu v krvi způsobit různé srdeční problémy. Například ucpání krevních cév. To může zvýšit riziko cévní mozkové příhody, ischemické choroby srdeční a plicní embolie.

Kromě toho salát obsahuje také vitamíny A a C. Oba fungují jako silné antioxidanty proti volným radikálům a zároveň zabraňují poškození buněk, které může vést k srdečním onemocněním.

2. Péče o krásu pokožky

Nedostatek příjmu vitaminu A může vést k nerovnoměrné nebo nerovnoměrné barvě pokožky. Nedostatek vitaminu C může mezitím způsobit vrásky, ochabnutí a matnou pokožku. Pravidelná konzumace salátu, který je bohatý na vitamíny A a C, vám může pomoci pokožku ošetřit, aby vypadala zdravěji, pevněji a jemněji. Vysoký obsah vody v listech salátu přirozeně udržuje vaši pokožku hydratovanou, aby nebyla suchá ani šupinatá.

3. Zvyšte imunitu

Různé vitamíny v salátu chrání imunitní buňky před viry a bakteriemi, které způsobují nemoci. Obsah vitaminu A je také schopen zmírnit infekci, záněty a poškození buněk. Pravidelné konzumace salátu vám tedy může pomoci předcházet běžným chorobám způsobeným viry a bakteriemi. Například chřipka a průjem.

4. Zabraňte těhotenským komplikacím

Výhody salátu pro těhotné ženy a plod jsou určitě škoda chybět. Důvodem je, že hlávkový salát je vysokým zdrojem kyseliny listové. Bylo prokázáno, že folátové sloučeniny snižují riziko poškození plodu. Hlávkový salát, který je bohatý na vitamín K, je také schopen zabránit krvácení po porodu. Důvodem je, že vitamin K slouží k tomu, aby krev těhotných žen a jejich plodů nebyla příliš zředěná.

5. Udržujte zdraví očí

Dobré výhody vitaminu A pro zdraví očí vám rozhodně nejsou cizí. Nedostatek vitaminu A může zvýšit riziko glaukomu, katarakty a sníženého vidění v důsledku procesu stárnutí. Hlávkový salát s vysokým obsahem vitamínu A vám pomůže udržet vaše oči zdravé a ostré, i když stárnete.

6. Zabraňte úbytku kostní hmoty

Vaše tvorba a hustota kostí závisí do značné míry na vitaminu K a vápníku. Takže konzumace zelené zeleniny, jako je hlávkový salát, který je bohatý na vitamín K a vápník, může zabránit úbytku kostní hmoty, osteopenii nebo osteoporóze.

X