Obsah:
- Co jsou omega-3 mastné kyseliny?
- Výhody pití rybího oleje
- 1. Pomoc lidem s roztroušenou sklerózou
- 2. Zlepšit kognitivní schopnosti
- 3. Zabraňte úbytku svalové hmoty u pacientů s rakovinou
- 4. Zlepšujte a udržujte zdraví kostí
- 5. Chraňte tělo před znečištěním
- 6. Schopen zvýšit účinek cvičení
- Lepší je konzumovat přímo z ryb nebo doplňků?
Už jste někdy konzumovali rybí olej? Rybí olej se vyrábí z různých druhů ryb, jako je tuňák, makrela, losos a sardinky. Předpokládá se, že rybí olej má různé zdravotní výhody, protože obsahuje omega-3 mastné kyseliny.
Co jsou omega-3 mastné kyseliny?
Omega 3 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny, které si tělo nedokáže samo vyrobit. Omega-3 mastné kyseliny se v zásadě nacházejí v různých potravinových zdrojích z mořských a rostlinných potravinových zdrojů a dělí se na dvě části, a to kyselinu eikosapentaenovou (EPA), která se běžně vyskytuje v různých mořských rybách a kyselinu dokosahexaenovou (DHA), v sítnici lidského oka, spermatu a mozku. Až 40% lidského mozku obsahuje množné množství nenasycených tuků, včetně DHA. Mnoho lidí proto tvrdí, že omega 3 mastné kyseliny mají vliv na inteligenci dětí.
Výhody pití rybího oleje
Několik studií uvádí, že konzumace rybího oleje přináší mnoho výhod, například:
1. Pomoc lidem s roztroušenou sklerózou
Roztroušená skleróza je onemocnění, které napadá nervový systém mozku a páteře způsobené různými rizikovými faktory, jako je autoimunita, genetika, věk a pohlaví. Studie provedená Oregonskou univerzitou pro zdraví a vědu uvádí, že konzumace rybího oleje po dobu delší než tři měsíce může pomoci léčit osoby trpící roztroušenou sklerózou.
2. Zlepšit kognitivní schopnosti
Výzkum prováděný na starších osobách zjistil, že konzumace rybího oleje může u starších lidí pomoci udržovat kognitivní funkce. Navíc lidé, kteří jsou zvyklí na konzumaci rybího oleje, mají lepší kognitivní schopnosti než ti, kteří jej zvyklí konzumovat.
3. Zabraňte úbytku svalové hmoty u pacientů s rakovinou
Pacienti s rakovinou, kteří podstupují léčbu, jsou náchylní ke ztrátě svalové hmoty. Studie prováděná na pacientech s rakovinou, kteří podstupovali chemoterapii, zjistila, že 16 pacientů, kteří pravidelně konzumovali rybí olej, příliš neztrácelo váhu. Mezitím 24 dalších pacientů, kteří nekonzumovali rybí olej, ztratilo 2,3 kg hmotnosti.
4. Zlepšujte a udržujte zdraví kostí
Předpokládá se, že rybí olej udržuje kostní hustotu, což bylo prokázáno v experimentech prováděných na myších. Studie porovnávala podávání omega 3 mastných kyselin a omega 6 mastných kyselin myším. Získané výsledky byly, že myši, kterým byly podávány omega 6 mastné kyseliny, měly křehčí kosti a méně minerálů v kostech ve srovnání s myšmi, kterým byly podávány omega 3 mastné kyseliny.
5. Chraňte tělo před znečištěním
Rybí olej podle všeho udržuje vaše srdce zdravé před znečištěním ovzduší, které je v místě vašeho bydliště velmi vysoké. Výzkum prováděný v Americe zahrnoval až 29 zdravých dospělých, kteří byli poté rozděleni do dvou skupin, a to do skupiny, která po dobu čtyř týdnů konzumovala 3 gramy rybího oleje, a do skupiny, která rybí olej nekonzumovala vůbec. Poté byli požádáni, aby zůstali na místě vystaveném znečištění ovzduší dvě hodiny. Výsledky získané z této studie byly, že skupina lidí, kteří nekonzumovali rybí olej, měla negativnější účinky než druhá skupina.
6. Schopen zvýšit účinek cvičení
Jak víme, cvičení je důležité pro udržení zdraví a kondice. Pokud konzumujete rybí olej a poté cvičíte, výhody, které vaše tělo získá, budou ještě větší. Studie provedená na University of South Australia odhalila, že cvičení 3krát týdně po dobu 12 týdnů a doprovázené konzumací rybího oleje může u lidí s obezitou a nadváhou drasticky zhubnout a snížit hladinu tuku.
Několik dalších studií také zmínilo různé výhody jiného rybího oleje, jako například:
- Snížení růstu rakovinných buněk v rakovině tlustého střeva
- Snižuje riziko odmítnutí tělem při transplantaci ledvin a srdce
- Snížení hladiny cholesterolu v krvi
- Udržujte zdraví srdce a předcházejte různým onemocněním srdce
- Udržujte normální krevní tlak
- Pomoc lidem trpícím depresí, Alzheimerovou chorobou, duševními poruchami a schizofrenií
Lepší je konzumovat přímo z ryb nebo doplňků?
Tělo neprodukuje omega 3 mastné kyseliny, takže abyste je dostali, musíte jíst potraviny, které obsahují omega 3 nebo dokonce doplňky. Kromě rybího oleje lze omega 3 mastné kyseliny skutečně najít v několika rostlinných zdrojích potravy, jako jsou vlašské ořechy, sójové boby a tmavě zelená listová zelenina. Rybí olej však obsahuje omega 3 mastné kyseliny, typy EPA a DHA, zatímco omega 3, který pochází z rostlin, obsahuje pouze kyselinu alfa-linolenovou (ALA). Mnoho studií uvádí, že typy mastných kyselin EPA a DHA jsou prospěšnější než mastné kyseliny typu ALA.
Kolik rybího oleje byste tedy měli konzumovat? Neexistuje žádný standard, který by reguloval potřebu omega 3 mastných kyselin. American Heart Association však doporučuje lidem se srdečními chorobami konzumovat 1 gram (EPA + DHA) denně nebo ekvivalent 85 až 150 gramů ryb denně. Mezitím jsou 2 až 4 gramy denně považovány za schopné snižovat hladinu triglyceridů v krvi. Kromě toho se doporučuje konzumovat ryby, které obsahují vysoký rybí olej ve srovnání s užíváním doplňků z rybího oleje.