6 receptů na zdravé těstoviny pro děti, které jsou praktické a výživné

Těstoviny jsou často oblíbeným jídlem dětí, že? Není divu, protože těstoviny mají lahodnou a slanou chuť, takže je tolik dětem chutná. Těstoviny však nejsou jen chutné, lze je zpracovat na velmi výživné jídlo, víte! Už víte, jaké jsou zdravé recepty na těstoviny pro děti? No tak, zapište si a zkuste připravit následujících šest receptů na těstoviny pro děti.

1. Krevety špagety

Zdroj: One Lovely Life

Tato porce krevetové pasty je pro děti bohatá na sacharidy, zdravé tuky a bílkoviny. Malé krevety na špagetách dodají omega-3 mastné kyseliny pro vývoj mozku, očí a jater dítěte. Kromě toho jsou krevety také zdrojem bílkovin, které tělo snadno tráví. Zahrnuto je dokonce i krevety plody moře s nízkým obsahem rtuti, víte. Jeden recept na tyto těstoviny může sloužit až 4 dětským porcím.

Materiály

• 113 gramů špaget
• 1 stroužek česneku, nasekaný
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 šálek malých krevet
• 2 lžíce citronové šťávy
• Sp lžička soli
• Sp lžičky pepře
• 1 lžíce bazalky nebo bobkového listu, nakrájené na malé kousky

Jak udělat

1. Vařte suché špagety podle pokynů k balení. Zatímco vaříte špagety, nasekejte nasekaný česnek na 1 lžíci olivového oleje. Když je česnek uvařený (vypadá nahnědle), přidejte krevety, sůl, citronovou šťávu a pepř. Vše promíchejte, dokud nebude dobře promícháno. Jemně promíchejte, aby se krevety rychle nerozpadly. Vařte krevety asi 2 minuty.
2. Uvařte těstoviny. Poté, co voda zmizí, vložte špagety zpět do pánve a promíchejte 2 lžícemi olivového oleje a bazalky. Jakmile jsou dobře promíchány, použijte vidličku k uspořádání špaget na talíř.
3. Nalijte vařené krevety na špagety, které jsou již na talíři.

2. Zeleninové těstoviny

Zdroj: Mom Junction

Pokud hledáte zeleninové menu pro děti, může být tento recept na přípravu těstovin se zeleninovou směsí příležitostí. V této nabídce se bude zelenina vařit pražením, aby byla zelenina atraktivnější, než aby děti vždy jedly vařenou zeleninu. Jeden recept na tyto těstoviny může sloužit 8-10 dětských porcí.

Materiály

• 1 balíček pasty fusili
• Malá rajčata, rozpůlená
• ¾ šálku pesto omáčky
• 1 zelená paprika, nakrájená na malé kousky
• Brokolice podle chuti
• 1 cibule, nakrájená podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení
• 3 lžíce olivového oleje

Jak udělat

1. Předehřejte troubu na asi 180 stupňů Celsia.
2. Na plech rovnoměrně posypte rajčata, brokolici, papriky a cibuli. Nalijte nahoře olivový olej. Poté dochuťte solí a pepřem.
3. Pečeme zeleninu v předehřáté troubě. Pečeme až do uvaření, asi 15 minut. Nepečte to příliš dlouho, dokud není struktura příliš kašovitá. Opečenou zeleninu odložte.
4. Vařte těstoviny, sceďte je a odložte stranou.
5. V misce smíchejte vařené těstoviny, omáčku, restovanou zeleninu a olivový olej. Míchejte, dokud není vše rovnoměrně rozloženo.

3. Kuřecí vývar

Zdroj: Perdue

Recept na zdravé těstoviny pro další dítě je směsí kuřecích prsou. Tato nabídka těstovin obsahuje kuřecí prsa bohatá na bílkoviny, ořechy a také kompletní zeleninu pro děti. Kuře a fazole poskytují nízkotučné bílkoviny, které vaše dítě potřebuje k vybudování silné svalové tkáně v těle. Tento recept může sloužit 4 porcím dětí.

Materiály

• 170 gramů těstovin podle chuti (špagety, fusili nebo makarony)
• 340 gramů vykostěných kuřecích prsou
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku, nasekaný
• Cibule podle chuti, nakrájíme podle chuti
• 30 gramů fazolí cannelini
• ½ šálku čistého kuřecího vývaru
• 2 rajčata, nakrájená na malé kousky
• 1 lžíce petrželky
• Sp lžička soli
• Sp lžičky pepře

Jak udělat

1. Vařte těstoviny, dokud není struktura trochu tvrdá, a poté je sceďte. Mezitím dušte kuře na olivovém oleji na středním ohni po dobu 10 minut nebo do uvaření.
2. Přidejte cibuli a česnek na pánvi naplněnou kuřecím masem a míchejte 4 minuty nebo dokud cibule není měkká. Poté přidejte sůl, pepř, rajče, fazole a kuřecí vývar. Zahřívejte, dokud se vývar nevařil a neklesal.
3. Vložte fusili nebo těstoviny, které jste použili, a vařte, dokud nedojde vývar.
4. Podávejte v miskách.

4. Mrkev Penne

Zdroj: Foodie Crush

S tímto receptem na těstoviny bude vaše dítě těžit z mrkvové omáčky. Děti nebudou mít podezření, že v jejich jídle je mrkev. Jak již víte, mrkev má pro tělo mnoho výhod. Mrkev obsahuje vitamin A, který je nezbytný pro udržení zdraví očí a posílení imunity.

Mrkev je také bohatá na biotin, což je vitamin B7, který hraje důležitou roli v metabolismu tuků a bílkovin v těle. Tento recept může sloužit až pro 4 dětská jídla.

Materiály

• 230 gramů pasty penne
• 2 oloupané mrkve
• 400 gramů rajčat, nakrájených na malé kousky
• Suchá bazalka
• Sušené oregáno
• Česnek 1-2 hřebíček
• 2 lžíce strouhaného parmezánu

Jak udělat

1. Vařte mrkev ve vroucí vodě a přidejte špetku soli. Zakryjte hrnec po dobu 10 minut nebo dokud mrkev nebude měkká.
2. Pomocí kuchyňského robotu nebo mixéru rozmačkejte mrkev a rajčata, dokud nemají omáčkovitou strukturu. Poté přidejte dostatek česneku, oreganového prášku, pepře a bazalky, abyste této mrkvové omáčce dochutili. Znovu promíchejte, dokud nebude hladký a dobře promíchaný, poté odložte stranou.
3. Vařte těstoviny podle pokynů na obalu, sceďte.
4. Mrkvovou omáčku a vařené těstoviny zahřejte na pánvi a míchejte, dokud se nerozmíchají.
5. Podáváme s posypáním parmezánem nahoře.

5. Houba fettuccine

Zdroj: Pinch of Yum

Další recept na zdravé dětské těstoviny je směs hub. Houby jsou potraviny bohaté na vitamin D a vápník, které udržují silné kosti a zuby. Houby také působí jako antioxidanty, které jsou velmi důležité v boji proti volným radikálům, aby byl imunitní systém dítěte silnější. Spolu s těstovinami jako zdrojem sacharidů je toto menu vhodné pro uspokojení denních dietních potřeb dětí.

Tento recept může poskytnout 12 porcí pro děti.

Materiály:

• 1 balíček fettuccinové pasty (fetucini)
• 230 gramů knoflíkových hub nebo jedlých hub
• 10 kusů čerstvých listů máty
• 3 cibule
• ¼ šálek olivového oleje
• 800-900 gramů smetany na vaření
• Sůl podle chuti
• Černý pepř podle chuti, který byl mletý
• 1,5 lžičky cukru

Jak udělat:

1. Vařte těstoviny ve vroucí vodě asi 10 minut, nebo podle chuti sceďte a odložte do mísy. Do misky vložte 3 lžíce olivového oleje. Dobře promíchejte a odložte stranou.
2. Na střední pánvi zahřejte na pánvi olivový olej, přidejte cibuli a houby. Poté, co začnou vařit, přidejte smetanu na vaření a poté lístky máty. Vaříme 5 minut za stálého míchání. Za stálého míchání přidáme sůl a mletý černý pepř.
3. Vložte scedená fetucini do pánve a promíchejte s omáčkou. Dobře promíchejte.
4. Podávejte teplé.

6. Lososová pasta s hráškem

Zdroj: Jíst chytřeji

Recept na těstoviny je tentokrát celkem snadný a chutný. Ano, je čas udělat pastu s lososem, která je bohatá na omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny mají mnoho výhod pro vývoj mozku dětí. Hrášek, který je bohatý na vlákninu, je také velmi užitečný pro uklidnění trávicího systému dětí. Tento recept může sloužit 4 dětem.

Potřebné materiály

• 200 gramů těstovin podle chuti (fusili, fettuccine, špagety nebo penne)
• 212 gramů lososa nakrájeného na čtverce
• 1 čajová lžička rostlinného oleje
• 1,5 sklenice mléka
• 2 jarní cibulky, nasekané
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 šálek mraženého hrášku
• ½ smetanového sýra (smetanový sýr)
• Petržel podle chuti
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce kukuřičného škrobu. Před smícháním s ostatními přísadami rozpusťte kukuřičný škrob s 2-3 lžícemi vody.
• Sůl a pepř na dochucení

Jak udělat:

1. Zahřejte těstoviny ve vroucí vodě do měkka, odložte je.
2. Na pánvi zahřejte rostlinný olej a přidejte cibuli a česnek. Vařte 2 minuty
3. Přidejte mléko, dokud nebude horké, a pak přidejte kukuřičný škrob, který byl rozpuštěn ve vodě. Mléko a kukuřičný škrob necháme 2 minuty vařit.
4. Jakmile zhoustne, přidejte smetanový sýr, citronový hrášek, sůl a pepř. Vařte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány.
5. Do hotové omáčky dejte vařené těstoviny, nakrájenou zelenou cibuli a lososa.
6. Necháme chvíli stát, dokud nebude losos uvařený
7. Podávejte teplé.

X