7 Potraviny, které bojují proti zánětu & býk; ahoj zdravě

Zánět je příčinou mnoha muskuloskeletálních poruch. Bez včasné léčby to může vést k chronickému zánětu. Existují však praktické kroky, které mohou pomoci snížit úroveň zánětu. Počínaje vaší stravou existuje 7 potravin doporučených odborníky na výživu ke snížení zánětu.

Co je to zánět?

Zánět je jev, při kterém je poškozena imunitní odpověď těla na zdravé buňky. Mezi záněty patří zarudnutí, otoky kloubů, které mohou způsobit ztuhlost, a bolest. Existují chemikálie, které mohou snížit zánět, nazývané protizánětlivé. Některé z těchto chemikálií jsou v naší stravě.

Potraviny pro boj proti zánětu

1. Ryba

Vědci poukazují na to, že ryba přináší neočekávané výhody pro zánětlivé poruchy. Losos je jednou ze správných voleb. Přidání lososa do vaší stravy pomocí řady lahodných receptů může zvýšit omega-3 mastné kyseliny. Pokud nemáte rádi ryby, můžete je nahradit doplňky rybího oleje. Poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem, abyste doporučili dávku, která je pro vás to pravé.

2. Ovoce

Ovoce bohaté na antokyany, jako jsou třešně, maliny a borůvky, pomáhá tělu bojovat proti zánětu. Obsahují také velké množství polyfenolů (antioxidačních sloučenin), aby se snížilo riziko infekce. Vědci tvrdí, že šťáva z třešní může snížit zánět až o 50%, což také zlepšuje výkon sportovců, aniž by užívali příliš mnoho protizánětlivých léků.

3. Ořechy

Ořechy jsou skvělým zdrojem zdravých tuků, které pomáhají účinně bojovat proti zánětu. Mandle jsou bohaté na vitamín E, vápník a vlákninu. Vlašské ořechy mají nejvyšší koncentraci kyselých rostlinných kyselin omega-3. Jiné ořechy, jako jsou slunečnicová semínka a lískové ořechy, mohou být alternativním zdrojem, protože obsahují vysoké množství omega-3 kyselin. Ve Středomoří je oblíbená každodenní strava obsahující ořechy, ryby, zelenou zeleninu a celozrnné výrobky. Je dokázáno, že tato kombinace potravin může pomoci vyhnout se zánětu po dobu nejméně 6 týdnů.

4. Čaj

Vypití malé sklenice zeleného nebo černého čaje má také protizánětlivé účinky přidáním antioxidantů do vašeho těla. Zelený čaj je považován za nejlepší volbu. V květnu 2015 zveřejnil International Journal of Rheumatic Diseases vynikající protizánětlivý účinek zeleného čaje ve srovnání s černým čajem. Studie ukazují, že zelený čaj pomáhá snižovat bolest při artritidě a pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění a rakoviny.

5. Česnek

Ačkoli po jídle způsobuje špatný dech, přináší česnek mnoho léčivých výhod. Kromě impulzivních protizánětlivých vlastností pomáhá česnek posilovat imunitní systém. Česnek je považován za doplněk se stejnou funkcí jako léky proti bolesti NSAID (jako je ibuprofen).

6. Zázvor

Zázvor je v medicíně široce používán. Zázvor je také koření s významnými přínosy pro zdraví. Skvělé protizánětlivé vlastnosti zázvoru pomáhají snižovat bolesti kloubů způsobené chronickými zánětlivými stavy, jako je osteoartróza a revmatoidní artritida. Jeho protizánětlivý účinek se používá u sportovců po cvičení jako prevence zánětu.

7. Tmavě zelená zelenina

Podle několika studií hraje vitamin E důležitou roli při ochraně těla před zánětlivými molekulami zvanými cytokiny. Vitamin E najdete v tmavě zelené zelenině, jako je kale, špenát, brokolice, wasabi a zelená zelenina. Tato zelenina, zejména v kapustě, je bohatá na síru, která pomáhá zbavit se zánětu. Tmavá zelenina má také vysokou koncentraci vitamínů a minerálů, jako je vápník, železo a fytochemikálie bojující proti chorobám.

Není těžké bojovat proti zánětu přidáním některých výše doporučených živin. Můžete zkusit namíchat jídlo pro zdravou výživu. Měli byste však jíst tato jídla s mírou a ne nadměrně. Požádejte svého lékaře o nejlepší radu.

X