8 Výhody surového medu ve srovnání s běžným medem a býkem; ahoj zdravě

Už musíte znát výhody medu. Med obsahuje mnoho výhod pro tělo. Obsah flavonoidů - typ antioxidantu - může pomoci při léčbě několika nemocí, jako je pomoc při kašli a nachlazení, stejně jako při léčbě vředů a bakterií gastroenteritidy. Věděli jste ale, že balený med prošel výrobním procesem, jako je zpracování, zahřívání a přidávání vitamínů? Ne tak u Surový med aka syrový med. Jaké jsou výhody surového medu?

Různé zdravotní výhody surového medu

Syrový med nebo čerstvý med aka Surový med je čistý med, který nepodléhá žádnému zpracování. Výhody surového a čerstvého medu, které můžete získat, jsou následující:

1. Dobrý obsah antioxidantů

Surový med obsahuje antioxidanty zvané fenolové sloučeniny. Tyto sloučeniny mohou být prospěšné pro kardiovaskulární zdraví. Výzkum citovaný webem Healthline.com také ukazuje, že polyfenoly v medu mohou předcházet srdečním onemocněním. Antioxidanty mohou také chránit tělo před poškozením buněk volnými radikály, které se do těla dostávají. Volné radikály mohou spustit proces stárnutí a zvýšit riziko vzniku chronických onemocnění, jako je rakovina a srdeční choroby.

2. Jako antibakteriální a antifungální

Další výhodou surového medu je hubení nežádoucích bakterií a hub. Kromě toho obsahuje surový med také peroxid vodíku a antiseptikum. Účinnost medu jako antibakteriálního a protiplísňového závisí na druhu samotného medu.

3. Ovládejte zdravou tělesnou hmotnost

Výzkum citovaný draxe.com ukazuje, že existuje souvislost mezi konzumací medu a hubnutím. Výzkum na San Diego State University zjistil, že nahrazení cukru medem může pomoci zabránit přírůstku hmotnosti a snížit hladinu cukru v krvi v těle. Kalorie v medu jsou skutečně vysoké ve srovnání s cukrem, ale přírodní med nepodléhá žádnému zpracování, nepřidává se už žádný cukr a může aktivovat hormony, které potlačují chuť k jídlu.

Výsledky výzkumu provedeného University of Wyoming, který zahrnoval 14 neobézních žen, ukázaly, že konzumace medu může chránit před obezitou. Všechno se však vrací k vaší každodenní stravě.

4. Zabraňte infekci

Surový med obsahuje včelí pyl který má výhody pro odvrácení infekce, zmírnění alergií a posílení imunity. Studie nalezená v roce 2013 zjistila, že konzumace vysokých dávek medu může způsobit změny příznaků alergie po dobu delší než 8 týdnů. Vědci také zjistili, že med může také zmírnit příznaky alergické rýmy (zánět nosní dutiny), které mohou způsobit svědění, slzení očí a kýchání. Můžete konzumovat asi jednu lžíci surového medu.

5. Přírodní zdroj energie

Surový med obsahuje asi 80% přírodního cukru, 18% vody a 2% bílkovin, nemluvě o přidaných minerálech a vitaminech. Med je také příjem energie, který se snadno vstřebává, není divu, když se cítíte slabí, konzumace medu vás může znovu nabít energií. Výzkum v Laboratoři cvičení a sportovní výživy na University of Memphis ukazuje, že med je dobrý sacharid, který je třeba konzumovat před cvičením. Surový med si můžete připravit jako svačinu před cvičením a jídlo po cvičení.

6. Pomáhá spát

Věřte tomu nebo ne, surový med vám může pomoci vypořádat se s poruchami spánku. Jeho užívání může pomoci uvolnit hormon melatonin v mozku zvýšením malých skoků v hladinách inzulínu. To může stimulovat tryptofan v mozku, poté se přemění na hormon serotonin, poslední fáze se přemění na melatonin. Funkce hormonu melatoninu je regulovat spánek.

7. Uvolněte bolest v krku

Výhody surového medu pro bolesti v krku jsou již dlouho prokázány. Pokud máte chřipku a kašel, máte bolesti v krku, zkuste lžíci nebo dvě medu. Můžete také smíchat s citronem nebo teplým čajem. Vědci zjistili, že med je stejně účinný jako dextrometorfan - běžná složka léků proti kašli.

8. Kontrola hladiny cukru v krvi

Surový med může snížit riziko vzniku cukrovky, protože surový med nebyl zpracován. Předpokládá se, že med ve srovnání s dextrózou a sacharózou způsobuje nižší zvýšení hladiny glukózy v plazmě u diabetiků. Surový med může zvýšit inzulín a snížit hyperglykémii. Nejprve to zkuste a uvidíte reakci na hladinu cukru v krvi. Pokud to funguje na vašem těle, může být surový med použit jako alternativa k vašemu stravovacímu plánu.

Existují nějaká rizika z konzumace syrového medu?

Surový med obsahuje včelí pyl a propolis, který je prospěšný pro zdraví. Kromě mnoha výhod obsahuje med také bakterie, které mohou způsobit botulismus. To je velmi nebezpečné, pokud je konzumují děti mladší než jeden rok. Botulismus může způsobit příznaky podobné příznakům otravy jídlem u dospělých. Pokud k tomu dojde, měli byste okamžitě navštívit lékaře.

X