Obsah:
Omega-3 jsou živiny známé každému. Omega-3 mají mnoho druhů, které lze odvodit z doplňků stravy, jako je rybí olej a konopný olej. Dva běžné typy Omega-3 jsou DHA a EPA. Abyste tomu porozuměli jasněji, přečtěte si tento článek.
Co je DHA?
DHA je zkratka pro kyselinu dokosahexaenovou, mastnou kyselinu, která patří do skupiny Omega-3. Složení mozku se skládá z tuku, z čehož asi čtvrtina produkuje DHA. Při analýze struktury mozku vědci zjistili, že DHA je součástí membránové struktury neuronů.
DHA hraje velkou roli v šedé hmotě v mozku (inteligence) a v sítnici (celkové oční vidění). DHA senzibilizuje neurony, které pomáhají sdělovat informace rychle a přesně. Omega-3 mastné kyseliny pomáhají při tvorbě neuronů a transportérů glukózy. To jsou hlavní živiny, které pomáhají funkci mozku.
DHA je také nezbytný pro rozvoj správné funkce očí a nervového systému. Studie na zvířatech zjistily, že DHA je hojná v nervovém systému, například v sítnici oka a mozku.
Rané dětství s nedostatkem DHA bude mít nízký index inteligence. Studie ve Spojených státech, která sledovala děti od kojenců do věku 8 až 9 let, zjistila, že děti, které byly kojeny a dostaly dostatek DHA, zaznamenaly statisticky o 8,3 bodu vyšší než děti, které byly krmeny kravským mlékem a neměly dostatek DHA.
Co je to EPA?
EPA znamená kyselina eikosapentaenová, omega-3 mastná kyselina, která se také nazývá „čistička krve“. Vědci zjistili, že hlavním účinkem EPA je podpora produkce prostaglandinů v krvi. Tento typ prostaglandinu zabraňuje hromadění krevních destiček, což snižuje a předchází trombóze. Tyto prostaglandiny také snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi a snižují viskozitu krve.
EPA také snižuje riziko aterosklerózy. Proto má EPA pozitivní účinek při prevenci a léčbě aterosklerotických srdečních onemocnění.
Význam doplňků DHA a EPA
Dlouhodobá suplementace DHA je velmi prospěšná pro vývoj dítěte. Realita je však taková, že děti v mnoha zemích po celém světě dostávají denní doplňky DHA na úrovních mnohem nižších, než jsou doporučené úrovně.
Doporučení FAO, WHO (2010):
- DHA pro děti ve věku 6–24 měsíců: 10–12 mg / kg
- Těhotné a kojící ženy: 200 mg / den
Nedávná doporučení týkající se celkového denního množství DHA ANSES - Francouzské agentury pro bezpečnost potravin (2010):
- Děti ve věku 0-6 měsíců: 0,32% celkových mastných kyselin
- Děti ve věku 6-12 měsíců: 70 mg / den
- Děti od 1 do 3 let: 70 mg / den
- Děti od 3 do 9 let: 125 mg / den
- Těhotné a kojící ženy: 250 mg / den
Z těchto informací získáte základní představu o tom, jak se lépe starat o své dítě.
Zdravím skupinu zdraví neposkytuje lékařskou pomoc, diagnózu ani léčbu.
X
