Veganská strava pro hubnutí, je opravdu účinná?

Existuje mnoho způsobů, jak je mnoho lidí ochotných se zbavit hmotnosti, aby vypadalo ideálněji. Jedna věc, kterou lze zvážit, je každodenní přijetí veganské stravy. Otázkou je, zda je veganská strava skutečně prokázána, že vám pomůže zhubnout?

Je pravda, že vegani vám mohou pomoci zhubnout?

Vegani jsou typem vegetariánů, kteří se přísně vyhýbají všem živočišným produktům v potravinách a nápojích. Ve skutečnosti lidé, kteří dodržují veganskou stravu, také absolutně nekonzumují potraviny a nápoje pocházející z mléka, medu, želatiny, rybí omáčky, vajec atd.

Na druhou stranu každý den, kdo přijme veganskou stravu, bude konzumovat pouze různé rostlinné produkty. Počínaje zeleninou, ovocem, ořechy, semeny, rostlinným mlékem, alternativami masa až po jiné nemléčné výrobky nebo výrobky pocházející z rostlinných tuků.

Existuje mnoho důvodů, proč chcete, aby člověk přijal veganskou stravu. Buď proto, že respektují etiku zvířat, která zahrnuje i živé bytosti, věří, že tato strava je zdravější, nebo dokonce pro hubnutí.

Ano, vegan říká, že pomáhá zhubnout. Je to proto, že přijetí veganské stravy znamená, že veškeré každodenní jídlo a pití, které konzumujete, neobsahuje živočišné zdroje, které někdy obsahují vysoký obsah tuku.

Veganská jídla a nápoje navíc mají obecně vysoký obsah vlákniny a mají nízký obsah kalorií, takže vám pomohou cítit se déle plné. Byla však ve výzkumu prokázána účinnost veganské stravy při hubnutí?

Byly výsledky prokázány?

Studie publikovaná v časopise Journal of General Internal Medicine uvádí, že být veganem vám pomůže drasticky zhubnout. Na podporu tohoto tvrzení měla podobné výsledky také další studie v časopise Nutrition and Diabetes.

Studie, která zahrnovala asi 75 lidí s nadváhou (nadváhou), byla požádána, aby přijali určitou dietu. Účastníci mohou dodržovat veganskou stravu nebo pokračovat v konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku, včetně těch ze zvířecích zdrojů, jak zhubnout.

Asi po 16 týdnech bylo u účastníků veganské stravy posouzeno, že ztratili větší množství tuku v břišní oblasti. Ano, ve srovnání s účastníky, kteří konzumují více živočišných zdrojů, je pravděpodobné, že účastníci, kteří přijmou veganskou stravu, zhubnou.

Ve skutečnosti mají lidé, kteří jedí veganskou stravu, obvykle nižší index tělesné hmotnosti (BMI) než ostatní neveganové. To je zmíněno ve výsledcích výzkumu publikovaných v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Je hubnutí s veganem dobré pro zdraví?

I když se má za to, že vám pomůže zhubnout, měli byste také vědět, co se může stát za veganskou stravou. Omezení nebo dokonce nejíst určité druhy potravin vás vystavuje riziku nedostatků v jedné nebo více určitých živinách.

Vezměme si například vitamin B12, který je široce dostupný ve zdrojích živočišných potravin. Přijímání veganské stravy, což znamená, že nejíte živočišné zdroje a určitě vám hrozí nedostatek vitaminu B12. Pokud je to váš případ, může se u vás objevit anémie.

Nemějte však obavy, protože existují řešení, která lze udělat, abyste se mohli držet veganské stravy a zhubnout, aniž byste měli nedostatek určitých živin.

Obvykle se doporučuje doplňovat každodenní výživu řadou potravin obohacených různými vitamíny. Kde může být obtížné získat tyto potraviny z rostlinných zdrojů.

Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT, výživová poradkyně v Massachusetts, Spojené státy americké, to podporuje. Podle něj může být veganská strava skutečně přizpůsobena potřebám a životnímu stylu každého člověka, který ji žije.

Veganská strava může ve skutečnosti pomoci zlepšit fyzický vzhled, včetně hubnutí, pokud se používá pravidelně každý den.

Veganská strava může skutečně pomoci udržovat zdravé tělo

Bez ohledu na to je nejlepší přijmout správnou veganskou stravu, která je zaměřena spíše na potraviny s vysokým obsahem živin než na ty, které vůbec nepřispívají.

Například každý den jíst více ovoce, zeleniny, ořechů, semen a jejich přípravků. Místo toho se vyhýbejte zdrojům tuku, cukru, škrobu, sodíku a přísad.

Jako výsledky výzkumu Journal of the American College of Cardiology. Veganská strava se zdroji zdravých potravin nejen pomáhá zhubnout, ale také snižuje riziko srdečních onemocnění.

Mezitím nezdravá veganská strava může ve skutečnosti zvýšit vaše šance na rozvoj srdečních onemocnění.

X