Rajčatová omáčka a chilli omáčka mohou být nebezpečné, pokud jsou konzumovány příliš často

Pokud jíte smažené jídlo, bude to bez rajčatové omáčky nebo chilli omáčky neúplné. Tyto dva druhy omáček mohou skutečně přidat výrazné příchutě různých druhů potravin.

Omáčka je skutečně vyrobena z přírodních surovin, zejména rajčat a chilli. To však neznamená, že oba jsou zdravé a lze je konzumovat co nejvíce. Aniž byste si to uvědomili, existuje skryté nebezpečí, pokud často jíte balenou omáčku.

Další podrobnosti, zvažte různé výhody a nebezpečí rajčatové omáčky a chilli omáčky níže.

Výhody rajčatové omáčky a chilli omáčky

Ve skutečnosti je konzumace čerstvých rajčat a chilli zdravější. Stále však můžete získat různé výhody rajčat a paprik z balených omáček. Tady je to výhoda.

Bohatý na vitamíny A a C.

Rajčata a chilli papričky mají vysoký obsah vitamínů A a C. Tyto dva druhy vitamínů si tělo nedokáže vyrobit, takže potřebujete obojí z potravy. Ve vašem těle funguje vitamin A, který udržuje zdravé oči, pokožku, kosti a zuby. Mezitím je vitamin C potřebný pro imunitní systém v boji proti nemocem.

Obsahuje antioxidanty

Jasně červené plody, jako jsou rajčata a červené chilli, obsahují speciální karotenoid zvaný lykopen. Samotný lykopen funguje jako antioxidant, který dokáže odvrátit volné radikály, zabránit poškození buněk a opravit poškozené buňky. O tomto obsahu je také známo, že dokáže zabránit růstu rakovinných buněk ve vašem těle.

Nízký obsah tuku a kalorií

Ve srovnání s jinými omáčkami, jako je majonéza nebo Tisíc ostrovů, má chilli omáčka a rajčata skutečně nižší obsah tuku a kalorií. Můžete tedy jíst jídlo s chilli omáčkou a rajčaty, aniž byste přidali příliš mnoho kalorií.

Nebezpečí konzumace příliš velkého množství rajčatové omáčky a chilli omáčky

Ačkoli rajčatová omáčka a chilli omáčka jsou ve skutečnosti docela zdravé volby, jejich přílišná konzumace má také zdravotní rizika. Věnujte pozornost následujícím věcem, ano.

Vysoký obsah soli

Aniž by si to uvědomovali, rajčatová omáčka a balená chilli omáčka jsou velkým zdrojem sodíku. Důvodem je, že balená omáčka přidala hodně soli, která obsahuje sodík. Podle Food Standards Agency (FSA), potravinové regulační agentury ve Velké Británii, obsahují potraviny s vysokým obsahem soli 0,5 až 0,6 gramu sodíku na 100 gramů. Mezitím lahvové omáčky obsahují až 1,2 gramu sodíku na 100 gramů.

To znamená, že balené omáčky mají velmi vysoký obsah soli. Většina konzumace soli sama o sobě může způsobit různé zdravotní problémy. Mezi nimi je hypertenze, srdeční choroby a mrtvice.

Vysoký obsah cukru

Kromě toho, že má vysoký obsah soli, má rajčatová omáčka a chilli také vysoký obsah cukru. V jedné lžíci balené omáčky můžete získat až čtyři gramy příjmu cukru. I když jedno jídlo, můžete použít až pět lžící chilli omáčky, což znamená 20 gramů cukru. Podle ministerstva zdravotnictví byste mezitím neměli konzumovat více než 50 gramů cukru.

Nemluvě o tom, pokud používáte chilli omáčku a omáčku jako dip pro smažené brambory nebo tofu mouku. Obsah cukru v samotných potravinách je dostatečně vysoký bez přidaného cukru z lahvových omáček. Nejlepší je tedy omezit konzumaci omáčky podle chuti.

X