Pivo Ciu, tradiční pivo zdraví škodlivé

Pivo Ciu je název pro tradiční likér Střední Jávy a okolí. Pure Ciu má charakteristickou jasnou bílou barvu s velmi štiplavou vůní. V jeho rodném městě Banyumas se ciu vyrábí z fermentované pásky (manioku) nebo rýže. Mezitím na jiných místech, jako jsou Solo, Jogja a Magelang, se také vyrábí ciu z destilace fermentované cukrové třtiny. Tato fermentovaná cukrová třtina chiu je také známá jako Miras Bekonang.

Jaký je tedy účinek pití ciu na zdraví?

Kolik alkoholu je ciu?

Citováno z Tempa, o samotném ciu lze říci, že je to rudimentární alkohol, protože prochází pouze jednou destilací. Přestože alkohol měl projít třikrát destilací. Tento proces rychlé destilace činí obsah alkoholu v pivu ciu poměrně vysoký ve srovnání s komerčními pivy, která se prodávají na trhu.

Hladina alkoholu v čistém ciu se pohybuje mezi 25-70 procenty. Existují také některé ciu, které mohou obsahovat až 90 procent alkoholu po provedení dvou destilací. Při srovnání je obsah alkoholu v lahvovém pivu, který prošel třikrát destilací, obvykle jen kolem 4,5–8 procent.

Ciu je často smíchán s repelentem proti hmyzu

Ciu je původně přírodní fermentovaný likér ze škrobu. Na druhou stranu je bohužel ciu náchylné ke smíchání se směsí nebezpečných chemikálií, které by se neměly konzumovat. Říkejte tomu ethanol (čistý alkohol; třecí alkohol), repelent proti hmyzu a léky proti bolesti hlavy. Někteří maloobchodníci s ciu to mohou míchat s energetickými nápoji nebo se sodou.

Účel míchání mimo jiné není takový, aby byl účinek alkoholu tvrdší a konečný produkt byl větší a mohl být prodáván levněji. Barva ciu oplosanu bude vypadat trochu zakalená, protože původní barva ciu je velmi jasná, jako je voda nebo vodka.

Nebezpečí pití piva ciu pro zdraví

Běžným účinkem, který se může objevit ihned po požití alkoholu s vysokým obsahem alkoholu, je samozřejmě opilost. Je však třeba si uvědomit, že ciu nabízí mnohonásobně vyšší obsah alkoholu než běžné pivo. Nevylučuje tedy, že opojné účinky jsou riskantnější a smrtelnější, pokud jsou opilí nadměrně.

Mezi další možné účinky pití ciu patří:

1. Poruchy mozku

Pití alkoholu mimo prahovou hodnotu tolerance pro tělo může způsobit poškození mozku. V nadměrném množství alkohol dále zpomaluje vaše dýchání a srdeční frekvenci a drasticky snižuje vaši tělesnou teplotu. Nadměrný příjem alkoholu také zvyšuje riziko záchvatů.

Je to proto, že čím více alkoholu vypijete, tím více se váš mozek zmenší z jeho velikosti, kterou by měl. Tento stav se nazývá atrofie.

Zmenšení mozku může způsobit narušení jazyka, logického myšlení a řešení problémů. Z dlouhodobého hlediska mohou být účinky poškození mozku při pití trvalé.

2. Poruchy jater (játra)

Po pití se alkohol okamžitě rozloží a filtruje játry. Alkohol je játry filtrován rychleji než zbytky. Proto se také alkohol rychleji vstřebává do krve.

Pokud však pijete alkohol mimo limity tolerance vašeho těla, pracovní zátěž jater se zvýší, aby odfiltrovala toxiny. Čím více a rychleji pijete, tím vyšší je hladina alkoholu v krvi.

Proto přílišné pití ciu nakonec poškodí játra. Alkohol zpočátku způsobuje nahromadění tuku v játrech, což je stav nazývaný alkoholická tuková játra.

Pokud to bude dlouhodobě zvykem, zánět jater se stane trvalým, což může vést k chronickému onemocnění jater, jako je alkoholická cirhóza, alkoholická hepatitida, selhání jater nebo dokonce smrt.

Zvyk dlouhodobě pít příliš mnoho alkoholu může také zvýšit riziko rakoviny jater.

3. Poškození plic

Pití velkého množství alkoholu naruší systém dávivého reflexu. Pokud zvracíte při nadměrném pití alkoholu, riskujete udušení, pokud vám zvratky zablokují dýchací cesty. Kromě toho je také potlačen váš reflex kašle, protože jste v polopři vědomí.

Některé zbytky zvratků lze vdechnout a dostat se do plic. To může být fatální z důvodu rizika rozvoje plicních infekcí, pneumonie a plicního kolapsu.

4. Otrava

Alkohol je pro tělo jed. To je důvod, proč pití velkého množství alkoholu za sebou v krátkém časovém období může vést k otravě, protože játra nedokážou zpracovat tolik alkoholu za krátkou dobu.

Hladina alkoholu v krvi se může i nadále zvyšovat, čím více pijete, a bude se zvyšovat i po několika hodinách. Velmi extrémní případy otravy alkoholem vás mohou dokonce uvést do bezvědomí, upadnout do kómatu a dokonce vést k smrti.

Všechna výše uvedená nebezpečí piva ciu ve skutečnosti neberou v úvahu riziko poškození chemickými látkami, které nejsou vhodné ke konzumaci.